
Техничке карактеристике машине за хлеб Редмонд РБМ-1914
Снага 600 В
Напон 220-240 В, 50 Хз
Класа заштите од електричног удара И
Капацитет посуде за печење 3 л
Тежина печења 500/750/1000 г
Тип електронског управљања
Материјал тела. метала и пластике
Премаз посуде за печење нелепљив
ЛЦД монохроматски
Стално памћење 15 минута
Укупне димензије 355 × 240 × 302 мм
Нето тежина 4,3 кг ± 3%
Дужина кабла за напајање 1,2 м
Одржавање температуре готових јела (аутоматско загревање) до 1 сата
Одложено покретање до 15 сати
Постоји избор боје коре
Додајте састојке звучним сигналом
Број програма: 19
- класични хлеб
- изразити
- печење
- Француски хлеб
- хлеб од целог пшенице
- Бородински хлеб
- хлеб без глутена
- десерт
- тесто без квасца
- квасац тесто
- млечна каша
- торта
- џем
- јогурт
- Пекарски производи
- супа
- гашење
- хлеб са адитивима
- Ражани хлеб
Садржај пакета: Машина за израду хлеба
- Ватросталну посуду
- Чаша
- Кугла
- Чаша
- Весло за гњечење
- Кука за извлачење весла за гњечење
- Књига рецепата
- Упутство
- Сервисна књига
12 месеци гаранције

Опис произвођача хлеба Редмонд РБМ-1914
Апарат за хлеб РЕДМОНД РБМ-1914 незаменљив је помоћник у било којој кухињи. Помоћу овог кухињског уређаја брзо ћете савладати замршеност кућног печења, чак и ако имате мало искуства. Док припремате тесто, следите препоруке у књизи рецепата, одаберите један од 19 аутоматских програма и не заборавите на додатне опције. Хлебар ће сам подесити температуру и време кувања, месити тесто, сачекати док не дозволи да одстоји, правилно испећи хлеб и чак дати кори жељену боју - светлу, средњу или тамну.
Захваљујући апарату за хлеб РЕДМОНД РБМ-1914, јешћете домаћи хлеб без побољшача брашна и других штетних састојака. Уређај може да ради са различитим врстама брашна - пшеницом, ражом, интегралним зрном, без глутена или кукурузом, а такође пече хлеб са укусним адитивима - сувим воћем, орасима, шунком и чипсом од чоколаде.
Са машином за хлеб нећете губити време на месење и доказивање теста за домаће кнедле, кифлице или самсу. Овај кухињски апарат је у стању да технолошки компетентно припреми квасац и тесто без квасца без даљег печења.
Прозор на поклопцу произвођача хлеба омогућава посматрање како се тесто меси и ломи и како се хлеб пече.
Машина за хлеб РЕДМОНД РБМ-1914 пружа програме за кување млечне каше и супа, динстање поврћа и меса, прављење посластица, јогурта и џемова. Захваљујући овим напредним функцијама, уређај делимично замењује мултиварку или апарат за јогурт.
Пеците хлеб за велику породицу или мале погаче за доручак. Сами одаберите тежину готовог хлеба - 500, 750 или 1000 грама. Ако се апарат случајно искључи, не морате да бринете о томе како правилно извршити програм печења хлеба. Захваљујући трајној меморији, произвођач хлеба задржава подешавања још 15 минута и аутоматски наставља рад када је укључен у мрежу.
Уређај за израду хлеба Редмонд РБМ-1914

1. Кабл за напајање
2. Отвори за вентилацију
3. Покријте инспекцијским прозором
4. Посуда за печење
5. Весло за гњечење
6. Контролна табла
7. Тело инструмента
8. Мерно стакло
9. Кука за уклањање весла за гњечење
10. Мерна кашика

Контролна табла
1. Дугме менија - избор аутоматског програма кувања. На екрану се приказује изабрани број програма.
2. Дугме „Тежина“ - избор тежине готовог производа. Подразумевана тежина је 750г.
3. Тастер ▲ - повећајте одложено време старта / кувања.
4. Тастер ▼ - смањује време одложеног старта / време кувања.
пет. Дугме "Коре" - дугме за одабир боје коре производа ("Светло", "Средње", "Тамно"). Подразумевано је одабран параметар "Средње".
6. Дугме „Старт / Стоп“ - покрените програм кувања / паузирајте програм кувања / прекините програм кувања и вратите се у режим приправности.
7. Дисплеј.
АЗ уређај за приказ
1. Број програма кувања
2. Дисплеј за време кувања / време одложеног почетка
3. Показатељ одабране боје коре
4. Показатељ тежине печења
5. Индикатор фазе кувања
6. Индикатор "Адитиви"
Трајна меморија
Апарат за хлеб РЕДМОНД РБМ-1914 има неиспарљиву меморију. У случају нестанка струје током извођења програма кувања, подешавања се чувају у меморији уређаја на 15 минута. Када се напајање врати, програм ће се аутоматски наставити. Ако више од 15 минута нема напајања, поставке се ресетују. Када се поново прикључи на електричну мрежу, апарат прелази у режим приправности.
Ако рецепт садржи млечне производе, месо или друге кварљиве производе, искључите апарат из утичнице и пустите да се охлади. Уклоните посуду за печење, очистите је и започните са рецептом користећи свеже састојке. При чишћењу стриктно следите упутства у одељку „Нега инструмента“.
Ако употребљени састојци нису покварљиви, можете поново покренути програм кувања (ако поступак печења није започео) или довести производ у стање приправности помоћу програма БАКЕ без промене хране. Проверите спремност производа кроз инспекцијски прозор, прекините програм ако је потребно.
Имајте на уму да ако се програм поново покрене, квалитет печеног хлеба можда неће бити по жељи.
Подешавање времена кувања
У апарату за хлеб РЕДМОНД РБМ-1914 можете самостално да подесите време кувања за програме „МЛЕЧНА каша“, „ЏЕМ“, „ЈОГУРТ“, „ПЕКАЊЕ“, „ЈУХА“, „ЧУВАЊЕ“ и „ДЕСЕРТЕ“. Притисните дугмад ▲ и ▼ да бисте променили време кувања након избора програма. Корак и могући распон времена кувања зависе од изабраног програма кувања. Притисните и држите жељено дугме да бисте брзо променили време. Када се достигне максимална (минимална) вредност, подешавање времена наставиће се од почетка (краја) опсега.
Одлагање почетка програма
Функција „Одложи старт“ омогућава вам подешавање временског интервала након којег хлеб треба да буде спреман (узимајући у обзир време извођења програма). Можете подесити време у опсегу од 10 минута до 15 сати у корацима од 10 минута.
Функција одложеног покретања није доступна у програмима МЛЕЧНА каша, ЏЕМ, ЈОГУРТ, ПЕЧЕЊЕ, ЈУХА, ЧУВАЊЕ и ДЕЗЕРТИ.
Након одабира аутоматског програма, притисните дугмад ▲ и ▼ да бисте променили време одлагања почетка. Притисните и држите жељено дугме да бисте брзо променили вредност. По постизању максималне (минималне) вредности, подешавање времена ће се наставити од почетка (краја) опсега. Када се ова функција поставља и изводи, на дисплеју ће треперити индикатор ^ поред Одложено.
ц Имајте на уму да се приликом подешавања времена за функцију одложеног покретања користе исти тастери као и приликом подешавања времена кувања. Међутим, док се подешава време одлагања почетка, индикатор вредности времена на дисплеју не трепће.
Не препоручује се употреба функције одложеног покретања ако рецепт садржи кварљиву храну (јаја, свеже млеко, месо, сир итд.).
Одржавање температуре готових јела (аутоматско загревање)
Функција „Ауто-загревање“ аутоматски се укључује на крају програма и може одржавати температуру готовог посуђа до 1 сата.
Самозагревање спречава упијање влаге и помаже да одећа остане мекана неко време.Међутим, за најбоље резултате препоручује се уклањање хлеба одмах по завршетку процеса кувања.
ц Функција аутоматског предгревања није доступна када се користе програми МЕКО ТЕСТО, ТЕСЕО ОД КВАСА, МЛЕЧНА Каша, ЏЕМ, ЈОГУРТ, ПЕЧЕЊЕ, ЈУХА, ЧУВАЊЕ и (ДЕСЕРТИ) програми.
Општи поступак за употребу аутоматских програма
1. Поставите весло за гњечење на шипку у посуду за печење. Уверите се да је веза чврсто постављена. Подмазати калуп и сечиво уљем.
2. Измерите потребне састојке према изабраном рецепту и ставите их у чинију.При печењу хлеба и прављењу теста припремите главне и додатне састојке према рецепту. Сви производи треба да буду на собној температури (25-35 ° Ц), ако у рецепту није другачије назначено. Главне састојке ставите у посуду за хлеб редом приказаним у рецепту.
3. Нежно убаците посуду за печење у грејну комору произвођача хлеба окрећући је мало у смеру кретања казаљке на сату. Калуп треба да се равномерно повеже са погонским вратилом, без изобличења. Закључајте облик окретањем у смеру казаљке на сату док се не заустави. Затворите поклопац са прозором за гледање.
Прво ставите течне састојке (воду, млеко) и / или јаја у калуп. Вода треба да буде собне температуре, јер ће превисока температура воде негативно утицати на пораст теста. Када користите режим одложеног покретања, користите само млеко у праху, у супротном млеко може да се увије пре кувања.
Квас или прашак за пециво додајте последњи. Ове компоненте не смеју доћи у контакт са течностима, иначе ће ферментација почети прерано: резултат је жилав, тврд и груб хлеб. Квасац не сме доћи у контакт са сољу. Препоручује се да направите рупу на гомили брашна и у њу ставите квасац или прашак за пециво.
4. Прикључите хлебник на мрежу. Уређај се оглашава звучним сигналом и прелази у стање приправности: на екрану се приказује број програма (подразумевано је 1) и
време њеног рада.
5. Помоћу дугмета „Мени“ одаберите програм за кување, његов број ће се појавити на екрану.
Ако је потребно, промените време кувања или подесите време одложеног почетка.
У случају коришћења програма са могућношћу ручног подешавања времена кувања, први притисак на дугме „Старт / Стоп“ након подешавања вредности времена потврдиће унете вредности. Поновним притиском на дугме „Старт / Стоп“ покрећете програм.
7. Помоћу дугмета „Тежина“ подесите вредност тежине готовог производа. Следите упутства у књизи рецепата и количину састојака у посуди. Индикатор тежине печења помераће се на врху екрана. Избор тежине производа није доступан у свим програмима.
8. Да бисте изабрали жељену нијансу коре производа (светла, средња, тамна), притисните дугме "Корица". Индикатор боје коре ће се померити на дну екрана. Подразумевано је Средње. Избор боје коре није доступан у свим програмима.
9. Притисните дугме Старт / Стоп. Тајмер почиње да одбројава време кувања. Обратите пажњу на изглед теста током првих 5 минута мешања. Требало би да направи округлу, уједначену грудвицу. Ако се грудвица не створи, састојци се не мешају правилно. Ако програм предвиђа додавање додатних састојака током процеса кувања, упозориће вас звучни сигнал када се састојци додају. Индикатор ▼ поред Адитиви на контролној табли ће трептати.
Да бисте привремено зауставили извршавање програма без ресетовања поставки, притисните дугме „Старт / Стоп“. На дисплеју ће почети да трепери време. Да бисте наставили програм, поново притисните дугме „Старт / Стоп“.
Поклопац произвођача хлеба може се отворити само током гнетења (чује се звук мотора који ради).Отварање поклопца током дизања или печења теста смањиће квалитет готовог производа.
10. Крај програма кувања означиће се звучним сигналом. После
ово ће, у зависности од изабраног програма, прећи у режим аутоматског загревања или режим приправности.
И. Да бисте прекинули програм или режим загревања, притисните и држите тастер Старт / Стоп.
12. На крају кувања, искључите хлебник из напајања.
Вађење готовог хлеба
1. Отворите поклопац инструмента. Узмите рукавице за рерну, узмите калуп за
за ручку и окрените у смеру кретања казаљке на сату, а затим извадите из грејне коморе.
ПАЖЊА! Запамтите да су на крају процеса кувања хлеб, посуда за печење и комора за грејање веома врући! будите опрезни, користите рукавице од рерне како бисте избегли опекотине! Не стављајте врућу посуду за хлеб на столњак, пластику или друге површине осетљиве на топлоту које би могле да се запале или отопе!
2. Окрените посуду за печење наопако и извадите готов хлеб из посуде за печење и ставите на решетку или посуду. Пустите да се хлеб хлади 20 минута.
3. Након што се посуда за печење и апарат охладе, очистите их у складу са одељком „Брига о апарату“.
О ТОМЕ
Дизајн пекаре предвиђа да након уклањања печених производа из посуде лопатица за гњечење мора остати на осовини унутар калупа. Ако се то не догоди и остане у хлебу, то није мана. Уклоните сечиво помоћу испоручене куке.
Резање и чување хлеба
За сечење хлеба користите електрични или специјални назубљени нож. Чувајте хлеб у затвореној амбалажи (у херметички затвореној пластичној врећици или пластичној посуди) на собној температури не више од 3 дана. За дуготрајно складиштење (до 1 месеца), хлеб ставите у затворену посуду у замрзивач. Пошто домаћи хлеб не садржи конзервансе, може се брже исушити и покварити од индустријски припремљеног хлеба.
Намена и карактеристике аутоматских програма кувања
1. Програм "КЛАСИЧНИ ХЛЕБ"
Користи се за печење класичног белог хлеба. Програм укључује месење, доказивање теста и печење хлеба. Звучни сигнал ће показати када су додани додатни састојци. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
2. Програм „ЕКСПРЕСС“
Користи се за брзо печење белог хлеба. Додати у тесто за бело
додатни хлеб 1/2 кашичице квасца на основу тежине 1000 г пекарских производа.Програм укључује месење уз загревање, прочишћавање и печење. Звучни сигнал ће показати када су додани додатни састојци. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одложеног старта и аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
3. Програм "СДОБА"
Препоручује се за печење муффина. Програм укључује гњечење, провирање и печење. Време додавања додатних састојака известиће
звучни сигнал. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
4. програм „ФРАНЦУСКИ ХЛЕБ“
Користи се за печење лаганог француског хлеба са хрскавом корицом. Омогућава дуготрајно гнетење и испитивање теста. Програм укључује месење, доказивање теста и печење хлеба, а време за додавање додатних састојака означиће се звучним сигналом. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена. ЛК) Француски хлеб брзо застарева, па је најбоље да га не складиштите дуже од једног дана.
5. Програм „ЦЕЛО ЗРНИ ХЛЕБ“
С обзиром на то да је брашно које се користи за овај хлеб теже, програм загрева састојке 5 минута пре месења теста и оставља тесто да дуже „седи“. Векне од зрнастог брашна обично су мање и густе.
Програм укључује месење, доказивање теста и печење хлеба. Звучни сигнал ће показати када су додани додатни састојци. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
6. Програм "БОРОДИНСКИ ХЛЕБ"
Препоручује се за прављење бородинског хлеба. Програм укључује месење, провирање и печење хлеба. Звучни сигнал ће показати када су додани додатни састојци. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
7. Програм „ХЛЕБ БЕЗ ГЛУТЕНА“
За печење хлеба без глутена. Програм укључује загревање састојака, месење, доказивање теста и печење хлеба. Звучни сигнал ће показати када су додани додатни састојци. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
Глутен (глутен) је протеин који се налази у житарицама и који брашну даје висока својства печења. Захваљујући њему тесто добија чврстоћу и еластичност. Међутим, глутен је контраиндикован за неке људе.
8. Програм "ДЕЗЕРТИ"
Препоручује се за припрему разних посластица. Време се може прилагодити у распону од 30 минута до 2 сата у корацима од 10 минута. Подразумевано време кувања је 1 сат и 40 минута. Функције одложеног старта и аутоматског загревања нису доступне.
9. Програм "НЕ-МАЛО тесто"
Програм за месење и доказивање теста без квасца без даљег печења. Доступна је функција одложеног покретања. Ручно подешавање времена кувања, могућност избора тежине производа и функција аутоматског загревања нису доступни.
10. Програм „Квасно тесто“
Програм за месење и доказивање теста од квасца без даљег печења. Доступна је функција одложеног покретања. Ручно подешавање времена кувања, могућност избора тежине производа и функција аутоматског загревања нису доступни.
11. Програм "МЛЕЧНА Каша"
Програм за кључање каше са млеком и водом. Време се може подесити у распону од 20 минута до 1 сата 50 минута са кораком подешавања од 5 минута. Подразумевано време кувања је 40 минута. Функције одложеног старта и аутоматског загревања нису доступне.
12. Програм "КЕКС"
Препоручује се за печење муффина са разним надјевима. Програм укључује брзо гњечење, провирање и печење. Звучни сигнал ће показати када су додани додатни састојци. Можете одабрати боју коре, доступне су функције одложеног старта и аутоматског загревања.
13. Програм "ЈАМ"
Користи се за израду џемова, џемова, прелива за печење, вафла и сладоледа, кечапа, свих врста зачина, као и за припрему низа производа за домаће конзервирање. Време кувања може се прилагодити у распону од 10 минута до 1 сата и 20 минута са кораком подешавања од 5 минута. Подразумевано време кувања је 40 минута. Функције одложеног старта и аутоматског загревања нису доступне.
14. Програм "ИОГУРТ"
Програм за припрему разних врста јогурта. Време се може прилагодити у распону од 1 сата до 12 сати у корацима од 1 сата. Подразумевано време кувања је 8 сати. Функције одложеног старта и аутоматског загревања нису доступне.
15. Програм "БАКИНГ"
Програм се препоручује за печење кекса и других производа од готовог теста, као и за дораду непечених производа. У овом програму нема фаза гнетења и корекције.Време се може ручно подесити у распону од 10 минута до 1 сата 30 минута са кораком подешавања од 5 минута. Подразумевано време кувања је 1 сат. Функције одлагања старта и аутоматског загревања, као ни могућност избора тежине и боје коре производа нису доступне.
16. Програм "СУП"
Препоручује се за прављење супа и чорби. Програм укључује кување без мешања. Време се може прилагодити у распону од 20 минута до 1 сата 20 минута са кораком подешавања од 5 минута. Подразумевано време кувања је 1 сат. Функције одложеног старта и аутоматског загревања нису доступне.
17. Програм "ГАШЕЊЕ"
Препоручује се за динстање меса и поврћа. Програм укључује кување без мешања. Подешавање времена је могуће у распону од 20 минута до 2 сата са
корак инсталације за 5 минута. Подразумевано време кувања је -1 сат. Функције одложеног старта и аутоматског загревања нису доступне.
18. Програм "ХЛЕБ СА АДИТИВИМА"
Препоручује се за печење хлеба са разним додацима. Програм укључује месење, слагање и печење хлеба. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одлагања покретања и функције аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
19. Програм „РЖЕНИ ХЛЕБ“
Препоручује се за печење раженог хлеба. Програм укључује месење, доказивање теста и печење хлеба. Можете одабрати тежину производа и боју коре, доступне су функције одложеног старта и аутоматског загревања. Не постоји ручно подешавање времена.
Општи савети за печење хлеба
Карактеристике главних састојака
Брашно садржи глутен (глутен), од којег зависе такве особине теста као што су еластичност и чврстоћа. Садржај глутена је један од критеријума за одређивање квалитета брашна.
Пшенично брашно се разликује по сортама:
• екстра се користи за производњу кондиторских производа и пекарских производа највишег квалитета;
• највиша оцена има висока својства печења, тело га добро апсорбује, користи се за припрему свих врста теста, као и сосеве и преливе од брашна;
• песак се ретко налази на тржишту и користи се за израду теста од квасца са високим садржајем масти (за колаче итд.). Има ниска својства печења, јер непријатно тесто од квасца не
користи;
• први разред се користи за прављење непријатних производа; пекарски производи од таквог брашна полако постају устајали;
• други разред садржи честице уситњене шкољке зрна, користи се за печење белог и црног хлеба (помешаног са раженим брашном), за прављење медењака и неких врста колачића;
• брашно за тапете - врста брашна најгрубљег млевења, садржи пуно мекиња, богата је витаминима, микро- и макроелементима, користи се у дијететској исхрани; хлеб из њега испоставља се густ и тежак, потребни су посебни услови печења. Ова врста брашна се такође често налази под именима „интегрално зрно“, „зрно“, „интегрално брашно“ итд.
Брашно садржи најмање минерала и влакана, али има високу сварљивост и користи се за печење пекарских и кондиторских производа врхунског квалитета. Тело је мање сварљиво брашно ниског степена, али садржи више минерала и влакана садржаних у мекињама (љуска зрна) Понекад је брашно додатно обогаћено витаминима, минералима и побољшањима печења (суви глутен итд.) Комерцијално доступно брашно са додатком печења прах, по правилу се користи за прављење колача. Ражено брашно садржи нижи проценат глутена и зато се чешће користи у смеши са пшеницом. Доступно у три сорте: семенке, ољуштене и тапете.
Кукурузно брашно и таткно производе се млевењем зрна кукуруза и овса и додају се као састојци у печењу хлеба за исхрану ради побољшања укуса и структуре производа.
Квасац, у интеракцији са шећером и водом, обезбеђује пробијање теста.Суви квасац брзог дејства („инстант“) је најприкладнији за употребу у машини за хлеб. Након отварања паковања, квасац чувајте у фрижидеру и употребите га што је пре могуће. Пре употребе, квасац који је чуван у фрижидеру мора се довести на собну температуру, јер охлађени квасац има малу активност.
Цимет уништава структуру теста од квасца, па се не препоручује додавање приликом гњечења. Током процеса печења појављује се карактеристичан мирис цимета,
међутим, он нестаје у готовим производима.
Маслац и масноћа побољшавају укус хлеба, чинећи га метвицом. У пекарима се препоручује употреба путера: помаже у задржавању влаге и одржава хлеб дуже свежим. По потреби путер се може заменити маргарином или
остале масти. За најбоље резултате ови састојци треба да буду на собној температури.
Млечни производи побољшавају укус хлеба, утичу на боју готових производа. Млеко
даје кору мекоћу, а текстура - "баршунаста", инхибира процес устајања. Када користите одложени почетак, додајте млеко у праху јер се свеже млеко може покварити.
Прашак за пециво се користи за врло брзо прављење хлеба и колача. Прашак за пециво чини производ прозрачним и меканим, док време за проверу теста није
потребан. Као прашак за пециво користи се сода (за појачавање ефекта - лимунском или сирћетном киселином), адитиви за храну или посебне смеше (прашак за пециво итд.).
Шећер у малим количинама (око 1095) убрзава раст квасца, даје хлебу укус и боју и пружа мекоћу. Сувишак шећера, напротив, инхибира раст квасца, одлаже ферментацију. Шећер се може заменити медом или меласом.
Сол побољшава структурне особине теста и укус готовог производа. Неслано тесто има слабу конзистенцију. Истовремено, вишак соли нарушава укус теста и омета његов пораст (сол инхибира активност квасца).
Биље и зачини могу се додати на самом почетку поступка гнетења заједно са остатком састојака. Ђумбир, оригано, першун, босиљак и други слични адитиви додају укус хлебу и побољшавају његов изглед. Користите малу количину биља и зачина (1-2 кашичице) како мирис не би био преоштар.
Неки састојци (на пример празилук) садрже пуно течности, па би требало смањити количину течности потребне за месење теста.
Бели лук упија активност квасца, тако да се може посипати или нарибати на готов хлеб, али не и додавати у тесто.
Јаја побољшавају боју хлеба и чине га мекшим.
Додатни састојци. За прављење хлеба можете користити сушено воће, орашасте плодове, шунку, исечену на мале комаде, рендани сир, сецкану чоколаду. Не додавајте више састојака него што је назначено у рецепту, јер хлеб можда неће нарасти. Будите опрезни са свежим воћем и орашастим плодовима јер садрже додатну течност (сок и уље). Ово се мора узети у обзир приликом додавања остатка течних састојака.
У продавници можете купити готове мешавине хлеба. Користите смеше дизајниране за печење производа тежине 500-750 г.
Конзистентност теста
Ако се тесто превише залепи за странице радног контејнера, странице посути брашном. Ако је тесто превише суво, додајте кашику топле воде. Дрвеном или пластичном кашиком уклоните састојке залепљене на боковима посуде. За то немојте користити металне предмете - они могу оштетити нелепљиви премаз калупа. Не остављајте поклопац отворен дуже него што је потребно.
Карактеристике процеса печења
Многи фактори утичу на укус и структуру хлеба направљеног у машини за хлеб:
природа састојака, температура у кухињи, атмосферски притисак.Када користите сопствени рецепт за хлеб, стриктно следите препоруке за подешавање избора хране и програма у овом приручнику. Измерите састојке тачно по тежини. Користећи рецепте из кувара за друге произвођаче хлеба, циљајте тежину готовог хлеба на 500,750 или 1000 грама. Напуните радни контејнер до највише једне четвртине или, у екстремним случајевима, до највише трећине његове запремине. У супротном, током подизања, тесто може да се прелије преко ивица калупа у грејну комору, падне на грејни елемент и запуши погон, што ће заузврат довести до квара уређаја.

Брига о уређају
Пре чишћења уређаја, проверите да ли је искључен из струје и потпуно се охлади. Темељито очистите унутрашњост калупа и уређаја након сваке употребе.
ПАЖЊА! Не потапајте тело уређаја и кабл за напајање у воду или друге течности. Машина за хлеб и њени делови нису у машини за прање посуђа
Отворите поклопац и уклоните посуду за печење окретањем благо у смеру кретања казаљке на сату и повлачењем.
Уклоните весло за гњечење. Ако се весло не скида са осовине, напуните посуду за печење топлом водом и оставите неко време. Омекшаће
тесто се заглавило и весло се лако скида.
Оперите мерну посуду, мерну кашику, посуду за печење и лопатицу за месање у врућој води и благом детерџенту. Ако је унутрашњост лопатице за мешање јако запрљана, ставите је неко време у врућу воду, а затим је нежно очистите.
Очистите унутрашњост и тело производа меком, влажном кухињом
салветом или сунђером. Може се користити нежно средство за чишћење. Да бисте избегли могуће мрље од воде и трагове на кућишту, препоручујемо да површину обришете сувим. У потпуности уклоните детерџент влажном сунђером или крпом, у супротном то може даље утицати на укус печених производа.
НЕМОЈТЕ користити абразивне детерџенте и спужве са тврдим или абразивним премазом, као ни хемијски агресивне материје приликом чишћења произвођача хлеба и његових делова.
Уверите се да су сви делови суви пре поновне употребе апарата за хлеб или пре него што га складиштите.
Коришћење посуде за печење
Посуда за печење и лопатица за гњечење имају нелепљиви премаз како би се избегле мрље и олакшао уклањање хлеба. Да бисте избегли оштећења површине, следите упутства у наставку.
1. Не употребљавајте металне или оштре предмете (попут ножа или виљушке) приликом вађења хлеба из посуде.
2. Пре резања векне хлеба, уверите се да у њој нема весла за месање. Ако је весло унутра, сачекајте док се хлеб не охлади, а тек затим лопатицу извадите посебном куком. Будите пажљиви при руковању лопатицом за гњечење јер може бити вруће.
3. Користите меку сунђер приликом чишћења посуде за печење и весла. Не користите абразивне супстанце (попут праха за рибање) или тврде спужве.
4. Тврди, груби или груби састојци (попут интегралног брашна, шећера, орашастих плодова или семена) могу оштетити нелепљиви слој посуде за кување. Када користите пуно састојака, поделите их на мале делове. Придржавајте се препоручених количина и реда
радње назначене у рецептима.
Редовном употребом калупа могуће је потпуно или делимично обојење унутрашњег нелепљивог слоја. То само по себи није знак недостатка облика.
Складиштење и транспорт
Очистите и осушите све делове уређаја пре складиштења и поновне употребе. Уређај чувајте на сувом, проветреном месту, даље од уређаја за грејање и директне сунчеве светлости.
Током транспорта и складиштења, не излажите уређај механичком стресу, који може оштетити уређај и / или интегритет амбалаже.
Паковање уређаја мора бити заштићено од воде и других течности.
|