Либертон ЛБМ-305 Б. Опис и карактеристике произвођача хлеба

Техничке карактеристике машине за хлеб Либертон ЛБМ-305 Б

Запремина печења, г: 900/1150

Број програма: 13

Облик за печење: правоугаони

Тајмер (одложен старт), х: 13

Потрошња енергије, В: 800

Црна боја

Одржавање температуре: да, 60 мин

Боја коре: 3 режима

Уштеда програма у случају нестанка струје: 10 мин

Број оштрица за гњечење, ком: 2

Сигнал за додатно додавање састојака: да

Сигнал на крају програма: да

Бруто тежина, кг: 6

Додаци: посуда за печење са лепљивим премазом; измерена. чаша, мерна кашика, кука

Програми за израду хлеба: стандардни (редовни) хлеб; Француски; Цела зрна; Слатко / Кулицх; Брзи хлеб (експрес) - 2 сорте; Хлеб без глутена; Јогурт; Кекс / торта; Гнетење теста; Џем; Печење

Машина за хлеб Либертон ЛБМ-305 Б.

1. Обичан хлеб
2. Француски хлеб
3. Хлеб од целог пшенице
4. Брзо кување
5. Кулицх
6. Ултра брзо
7. Хлеб без глутена
8. Гнетење теста
9. Џем
10. Торта
11. Сендвичи
12. Пекарски производи
13. Јогурт

Упутство за произвођача хлеба Либертон ЛБМ-305 Б

Веза

Када се правилно повеже, огласиће се звучни сигнал и ускоро ће се на екрану појавити „3:00“. Неко време између "3" и "00" светли симбол ":". Уређај је тада спреман за употребу. Програм је подразумевано подешен на 1, средња кора и тежина 1150 г.

Приказ

На екрану ће се приказати следеће информације:

1. Одабрана боја коре: Светла - Средња - Тамна
2. Одабрана величина векне: 900г, 1150г
3. Преостало време печења
4. Изабрани број програма

Старт Стоп

Старт: Да бисте покренули програм, притисните дугме једном. Кратки звучни сигнал обавестиће вас о почетку програма и знак „:“ ће почети да трепће на екрану.

Стоп: Да бисте завршили програм, притисните и држите дугме око 2 секунде. Кратки звучни сигнал обавестиће вас о гашењу програма.

Напомена: Не притискајте дугме Старт / Стоп само да бисте проверили стање хлеба, за то користите инспекцијски прозор.

Мени

Овај модел укупно нуди 13 програма, који се бирају лаганим притиском на дугме.

1. Обични хлеб је за бели и мешани хлеб (пшенично или ражено брашно). Хлеб је средње конзистенције. Можете одабрати боју коре кликом на дугме Боја.
2. Француски хлеб - за хлеб од лаког пшеничног брашна. Хлеб је лагане текстуре и хрскаве коре. Није погодно за рецепте који користе путер, млеко или маргарин.
3. Хлеб од целог зрна - за хлеб направљен од грубог брашна којем је потребно дуже време гнетења и печења (нпр. Пшенично брашно или ражено брашно). Хлеб ће бити компактнији и тежи.
4. Брзо кување - месење, подизање и печење хлеба за мање времена од обичног хлеба. Али такав хлеб обично има мањи хлеб чвршће текстуре.
5. Кулицх - за хлеб са додатним састојцима као што су воћни сокови, рендани кокос, суво грожђе, суво воће, чоколада, шећер. Због дугог времена дизања теста, хлеб ће бити лаган и прозрачан.
6. Изузетно брзо - хлеб се припрема брзо, обично мањи и грубљи од програма Фаст Цоок.
7. Хлеб без глутена - садржи јединствене састојке. Додатни састојци се додају на самом почетку, јер се припрема таквог хлеба разликује од припреме обичног пшеничног хлеба. Користи се само један циклус дизања и дуже време печења због повећаног садржаја влаге у тесту.
8. Месење теста - месити и дизати без печења.Користи се за кување пице, кифлице.
9. Џем - џем, мармелада се меша и кува.
10. Цупцаке - месити, дизати и пећи, али уз додатак соде бикарбоне или прашка за пециво могу се додати и други састојци.
11. Сендвичи - тесто се диже и хлеб се пече на сендвичима лагане структуре и мале коре.
12. Печење - користи се ако хлеб није печен или је превише лаган. Само поступак печења, нема месења.
13. Јогурт - загрева јогурт од лактобацила.

Боја

У неколико програма боја коре се може прилагодити. Притисните дугме у боји да бисте изабрали жељени резултат (светло, средње, тамно)

Неки програми не подржавају ову функцију.

Величина погаче

Притисните и отпустите дугме да бисте изабрали жељену величину векне (900г, 1150г).

У режиму 13, помоћу овог дугмета можете продужити време кувања у корацима од 30 минута и са 6 на 12 сати.

Неки програми не подржавају ову функцију.

Функција одлагања

Функција дремежа се користи тако да можете да набавите свеже печене производе у погодно за вас време, на пример, ујутру, за доручак или увече, када се вратите са посла.

Користите тастере Време + и Време - да бисте повећали или смањили време у интервалима од 10 минута.

Изаберите време одлагања и притисните дугме Старт / Стоп, знак „:“ ће почети трептати и ваш хлеб ће бити спреман у заказано време. Време које се аутоматски приказује на сату након укључивања уређаја је преостало време печења. Максимално кашњење је 13 сати.

На пример: 8:30 је, а хтели бисте свежи хлеб у 7:00, односно после 10 сати и 30 минута. Да бисте то урадили, притисните дугме Време + док период између „сада” (8:30) и времена када је хлеб спреман није 10 сати и 30 минута.

Када користите ову функцију, непожељно је користити кварљиву храну попут свежег млека, јаја.

Неки програми не подржавају ову функцију.

Како хлеб одржати топлим

Хлеб остаје топао 60 минута након аутоматског печења. Ако требате извадити хлеб, једноставно искључите програм притиском на дугме Старт / Стоп. Програми 8 и 9 не подржавају ову функцију.

Меморија

Ако се током печења прекине напајање, апарат ће аутоматски наставити да ради након 10 минута. Ако се напајање не настави у року од 10 минута, програм би требало да се поново покрене. Ако процес кувања није напредовао даље од гњечења теста у тренутку заустављања, једноставно притисните дугме Старт / Стоп.

Животна средина

Уређај може радити у различитим температурним условима, али можете приметити разлику у векнама печеним на различитим собним температурама. Препоручујемо собну температуру између 15-34 ° Ц.

Први пут користите уређај:

Проверите комплетност и интегритет произвођача хлеба. Проверите посуду за печење и обришите унутрашњост. Не користите оштре предмете нити огребите површину! Посуда за печење је премазана нелепљивим средством. Подмажите посуду за печење и пеците празну 10 минута. Опере опрати. Поставите мешалицу за тесто на осовину.

Како направити хлеб:

1. Уклоните посуду за хлеб окретањем у смеру кретања казаљке на сату.
2. Инсталирајте мешалицу за мешање.
3. Ставите све потребне састојке у калуп. Све компоненте, укључујући воду, треба да буду собне температуре. Придржавајте се редоследа рецепта. По правилу је вода први састојак, затим шећер, сол итд. Ставите квасац у малу рупу у брашну тако да не долази у контакт са течношћу и сољу. У случају прављења тешког интегралног теста, препоручује се да се прво ставе суви састојци (брашно), а затим течни састојци (вода).
4. Ставите посуду у апарат за хлеб и закључајте је окретањем у смеру казаљке на сату.
5. Затворите поклопац.
6. Прикључите уређај на електричну мрежу и укључите га.
7. Изаберите програм печења, боју коре, величину векне.
8. Изаберите функцију одлагања ако је потребно.
9. Притисните дугме Старт, на екрану ће почети трептати знак „:“.Постоји могућност да током печења пара из вентилационих рупа излази.
10. Крај процеса печења прати звучни сигнал и апарат се аутоматски искључује (одржавајући хлеб топлим још 60 минута). Ако требате одмах уклонити хлеб, прекините функцију одржавања топлим притиском на дугме Старт / Стоп. Отворите поклопац и извадите калуп. Пажња: искључите напајање пре отварања поклопца.
11. Отворите поклопац помоћу рукавица и извадите калуп.
12. Пустите да се хлеб охлади и помоћу нелепљиве лопатице одвојите од бочних страна посуде. Окрените посуду за хлеб и лагано промућкајте док хлеб не испадне. Оставите хлеб да се охлади 20 минута пре резања. Препоручује се употреба електричног ножа за резање, у супротном се хлеб може деформисати.
13. Ако нисте близу произвођача хлеба или нисте притиснули дугме Старт / Стоп на крају програма, хлеб ће остати топао 60 минута. Након завршетка функције одржавања хлеба топлим, огласиће се 10 звучних сигнала.

Напомена: Пре резања уклоните мутилицу са хлеба помоћу кукичања. Пазите јер је мешалица врућа.

О брзом кувању

„Брзи хлеб“ се прави са прашком за пециво и содом бикарбоном. Препоручљиво је мешати течне компоненте на дну калупа, а све остале на врху. При мешању теста може се појавити такав проблем: током првог мешања тесто је течно, а брашно се можда неће добро мешати, па понекад треба да помогнете коришћењем гумене лопатице.

Про Ултра брз начин

Овим програмом хлеб се може испећи за 1 сат. Текстура хлеба је гушћа. За овај рецепт користите воду од 48-50 ° Ц. Температура воде је важна за прављење доброг хлеба. Ниска температура неће омогућити тесту да иде добро, превисока ће уништити квасац.

Припрема јогурта

Да бисте припремили јогурт, напуните посуду за ферментацију јогурта састојцима (стартер култура) и млеком. Ставите посуду у апарат за хлеб и покрените програм јогурта. Изаберите време ферментације (6, 7 или 8 сати). Произвођач хлеба ће приказати време и започет ће одбројавање преосталог времена до краја процеса. Када је јогурт готов, произвођач хлеба ће запиштати.

Да бисте постигли најбоље резултате, следите препоруке за јогурт на амбалажи састојака. Што је садржај млека у масти нижи, јогурт ће бити тањи.

Чишћење и складиштење

Искључите апарат из утичнице и пустите да се охлади.

1. Посуда за хлеб: Обришите унутрашњост и спољашност влажном крпом. Не користите јака средства за чишћење, јер могу огребати површину. Обришите суво пре пресавијања.
2. Мешалице за мешање: Ако је лопатице тешко уклонити, намочите посуду за хлеб неко време у топлој води.
3. Поклопац и прозор: Обришите унутрашњост и спољашњост поклопца влажном крпом. Пре савијања проверите да ли је пекач чист, сув и хладан.

Сличне публикације

Пхилипс ХД9015 дневна колекција

Бинатоне БМ-1008

Гарлин Хоме БР-1000