Потреба за јогуртом у дечијој исхрани

Мцоокер: најбољи рецепти О деци

Потреба за јогуртом у дечијој исхраниСа обиљем млечних производа, као и са широким асортиманом за децу, родитељима може бити тешко да се крећу приликом избора јогурта. Најбоље за тело детета препознате су као најкорисније - живи јогурти. Њих су тако назвали нутриционисти, јер садрже не само витамине и елементе у траговима, већ и живу бактеријску културу - лацтобациллус булгарицус. Услови конзумирања таквих јогурта су прилично кратки - до 25 - 28 дана од датума производње.

Такође обратите пажњу на то какву врсту јогурта садржи воћни адитиви: у 85% случајева се у састав јогурта додаје егзотично воће (попут папаје, ананаса и другог), које је већ третирано конзервансом, што може проузроковати алергије у дете.

У саставу јогурта многих европских марки, лактоза под дејством бактерија у телу детета претвара се у млечну киселину. Важна тачка - чак и са алергијом на лактозу, јогурти су назначени за употребу код деце од 9 до 10 месеци. Штавише, лекари препоручују пијење јогурта за заустављање дијареје.

Као што показују бројна запажања, дијареја престаје и цревна флора почиње да се опоравља код деце млађег и средњег узраста већ 2. дана пријема.

Наравно, цена Даноне јогурта је релативно висока, али обични кефир не садржи такве бактерије као био-кефир.

Потреба за јогуртом у дечијој исхраниСузбијање биопатогених микроба је заслуга корисних бактерија. Уз њихову помоћ у телу детета развија се имунитет. У јесенско-зимском периоду није искључено узимање антибиотика који сузбијају вирусне инфекције. Деца развијају дисбиозу, а унос јогурта доприноси нормализацији цревне флоре. Стога, након курса лечења АРВИ, акутних респираторних инфекција или грипа било које модификације, једноставно је неопходно ставити јогурте.

Они ће помоћи и беби и школарцу да брзо превазиђу исцрпљивање слузокоже и обнове цревну флору. Уз оштру дехидратацију тела, број уноса јогурта се повећава - са 2-3 пута дневно на 4-5.Количина производа се смањује - са 80-70 мл истовремено - два пута дневно - за један -годишња беба, на 40-50 мл након свака 3 сата у исто време.

Складиштење таквих производа искључује смрзавање - иначе живе бактерије умиру у јогурту. Идеална температура за складиштење је +4 +6 Ц °. „Живи“ јогурт треба загревати постепено, на собној температури, а ни у ком случају у воденом купатилу - тако је врло лако уништити колоније бактерија у јогурту, јер су врло осетљиви на прегревање.

Јогурти са дугим роком трајања су производи који се могу чувати у фрижидеру до 2 месеца. Посебност састава таквих јогурта је присуство самог штапића јогурта већ производа његове виталне активности. Пошто је деловање бактерија слабије, цена производа је такође јефтинија.

Али у сваком случају, оптимално решење би било куповина произвођача јогурта... Можеш да куваш јогурт и у спором шпорету или у споро шпорет... Прављење јогурта код куће биће здравије и економичније.

Карлова Анна Сергеевна


Кршење односа у систему „дете-дете“: узроци, дијагноза и корекција   Карактеристике развоја и образовања мале деце

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба