Производ од сира и сира

Тренутно на полицама продавница има много природних производа и њихових лажних. Чак и куповина у скупој продавници није гаранција квалитетних производа. Хајде да разговарамо о овоме детаљније.

У пракси се замене за производе лако стварају, па су прилично честе на тржишту. На пример, под маском маслаца можете купити намаз. Трошкови производње намаза биће нижи, а цена је, ако је правилно дизајнирана, често постављена на исту цену као и оригинални млечни крем.

Исто тако, уместо природно сурутка можете купити нешто у сличном паковању које садржи биљне масти и хемијске реагенсе. Њихова употреба у производњи производа је јефтинија од природних сировина. Такав производ неће донети никакву корист за тело.

Често се уместо сира често продаје замена - производ од сира. У исто време, паковање и називи лажних су обично врло слични паковању робе познатих брендова којима купци верују. Затим, покушајмо да схватимо колико су лажни производи штетни за тело. Покушајмо ово да разумемо на примеру сира.

За почетак, цена није смерница при одабиру сирева. Наравно, ако је цена сира много нижа од просечне цене за ваш регион, онда производ највероватније није природан. Треба признати да се поштенији произвођачи производа могу наћи чак и на тржишту фалсификованих производа. Ако их троструко јефтиније коштају прављење фалсификата него обично, могу да га продају по не баш високој цени, свеједно на крају се испостави да доноси профит. Али већина њих је и даље првенствено заинтересована за зараду, па покушавају да свој производ продају што скупље. Дакле, чак и ако вам је редослед цена познат, пажљивије погледајте шта купујете.

Која је разлика између правог сира и његове замене - производа од сира? За производњу правих сирева предузећа користе само млеко и ништа друго, а биљним масти и вештачким протеинима додају се лажњацима.

Запамтите да у сиревима не би требало да постоје биљни адитиви, посебно палмино уље. Сврха палминог уља у сиревима је да смањи трошкове производње и повећа рок трајања. палмино уље је конзерванс чији је трошак врло низак.

Хајде сада да разговарамо о томе како доћи до стварног сир... Покушајте да купите сир из реномираних продавница које нуде запакирану робу. Истовремено, пажљиво прочитајте етикету и ако у имену производа стоји „производ од сира“, не бисте требали купити такав производ.

Такође, пре куповине, прво проучите састав сира. Понекад сирово млеко можда уопште не садржи сир. Ако сир купујете на тржишту где се роба продаје по тежини без етикета, тада у овом случају млечну природу производа можете потврдити само уз помоћ сертификата о усаглашености. Ако продавац не може да представи овај документ, то значи да може бити сигуран да ће вам се уместо сира понудити замена.

Микхаилова О.