Тартифлетте са сланином

Категорија: Јела од меса
Тартифлет са сланином

Састојци

Кромпир 480 гр.
Ребсхлон сир 220 гр.
Сланина 12 врло танких кришки
Крема са ниским садржајем масти 12 чл. кашике
Бели лук 1 \ 2 каранфилића
Сецканог першуна 2 кашике кашике кашике
Мушкатни орах 2 прстохвата
Со бибер укус

Метода кувања

  • Млетите сир реблоцхон (узимао редован сир))) до такве величине да се могу распоредити у чаше
  • Умешајте крему са белим луком и сецканим першуном, мушкатним орашчићем, сољу и бибером
  • Шоље напуните мешавином кромпира (ситно сецканог и сировог), сланине, сира и кајмака (било које мале лименке попут шољица јогурта).
  • Покријте поклопцима (фолијом или прозирном фолијом) и кувајте у дуплом котлу 50 минута.
  • Фотографија приказује тартифлетте у шољама. А поред ње су ћуреће ноге под „крзненим капутом“ од аџике, такође куване у облику у дуплом котлу
  • Рецепт је за 6 малих шољица. Али нисам разумео где би тамо стало 0,5 кг кромпира. Све сам радио на око. Али било је ВРЛО укусно. Препоручујем. Поново, можете затим лепо распоредити у деловима.
  • И овако је припремљено
  • Тартифлет са сланином

Фрост
Јуче сам направио ово јело. Само што сам уместо сланине узела мађарску сланину - зачињену и мирисну, па нисам додала мушкатни орашчић, и даље то не бих осетила.
Па ово је супер! Јело ми се јако свидело! (ко га је тако назвао?)
Супруг је рекао да ВРЛО воли ТАКВИ кромпир. Рекао ми је да то радим чешће!

Иначе, рецепт је врло флексибилан. По мом мишљењу, замена сланине ће дати врло различите резултате. На пример, зачињена сланина - другачијег укуса и мириса, али можете имати саламу, можете кобасицу типа Краков ... Или је настала идеја - са рибом. Лосос ће се тамо врло добро уклопити, изузев само першуна.

Прихватите "хвала"!

ПС: То се мора радити у малим порционим контејнерима! Што је већа посуда, дуже је потребно да се упари.
Зханик
Фрост
Веома ми је драго што вам се свидело! да, такође сам одлучио да се овај рецепт може импровизовати.
А тако су га назвали француски кувари (конкретно Фред Гуиллант), који су написали књигу рецепата за овај пароброд.
ако је могуће, овде ћу оглашавати још један рецепт „Свињски медаљони са кари сосом, јабуком и целером“ Ово је рецепт из високе кухиње. Налази се управо тамо, у ПАРУ.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=101778.0
Фрост
Жаник, сигурно ћу покушати!
 
Главни Кухињски и кућански апарати Рецепти за кухињске уређаје Двоструко котао Рецепти на пари Тартифлет са сланином

Остали рецепти у одељку "Рецепти за пару"

Стерилизација конзервиране хране у дуплом котлу
Стерилизација конзервиране хране у дуплом котлу
Парни омлет
Парни омлет
Кромпир у двоструком котлу
Кромпир у двоструком котлу
Свјежи равиоли са вишњама на пари
Свјежи равиоли са вишњама на пари
Дијеталне пилеће ћуфте
Дијеталне пилеће ћуфте
Фисхбургер
Фисхбургер

Нови рецепти

Сви нови рецепти

Прочитајте сада

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба