Торта "Аир Сницкерс"

Лека! Каква супер торта! Однео сам га у обележиваче, управо сам бирао нешто за Божић.

Заиста се надам да ћете уживати !!! Срећно !!!

Врло оригиналан рецепт, покушаћу да печем за Божић. Захвалити!

Агата21, хвала, скоро смо завршили наш, испада врло профитабилна торта, велика и лака. И што дуже кошта, то мекше и мекше Покушајте !!!

Такође ми се свидео, јер не знам како да украсим кремом или мастиком, онда је овај управо оно што ми треба. Изгледа врло свечано. Хвала, и ја сам вас означио +

Лекоцхка, хвала што сте ме подсетили на ову торту! Вратила сам га на лето и одатле се фотографирала. Свиђало ми се. Али рећи ћу да је торта за љубитеље слатких и срдачних опција.

ирза, Слажем се да је слатко! Супруг ме замолио да следећу направим не са кондензованим млеком, већ са шлагом, морам да покушам. И фотографије које имамо сличне

Авај, није било могуће правилно победити белце, па сам испекао два колача и три колача од теста. Врло укусно! мада је креми требало више. Хвала на рецепту!

Агата21, зашто си засебно пекао безе? Било је неопходно да се то рашири директно на тесто. А у крему и даље стављам не кувано кондензовано млеко, онда се испоставља тањи и више: цвеће: Па, главно је да ми се свидело! Захвалити!

Белце се није могло бичевати до врхова, испало је да су превише течни и једноставно би се ширили по тесту.

Јасно! Након куповине Кенвоода, немам таквих проблема, али и пре сам патио

Лека, а ако торту намажете павлаком? Можда није тако слатко, али ме срамоти што ће се торта смочити и неће бити хрскава: (шта мислите? Толико дуго је гледам и не могу да одлучим Торта је примамљива

Лека, а ако торту намажете павлаком? Можда неће бити тако слатко, али ме срамоти што ће се торта смочити и неће бити хрскава: (шта мислите? Толико дуго је гледам и не могу да одлучим Торта је примамљива

Знаш, орах, када сам правила ову торту, протеини се нису сушили попут безе (иако је кора била). Више ми је личило на соуффле.
Ипак, павлака можда не вреди узимати. Боље природна крема и мало пудера.

Хвала на савету, свакако ћу покушати

орах, следећи пут ћу направити киселу павлаку + домаће кондензовано млеко, управо сам добио суву безу, а када сам стајао један дан, било је управо оно што ми је требало (и) А трећег дана уопште песма !! ! Топи се у устима. Неопходно је пустити да се скуха.

Хвала Лека: цвеће: Па, направићу павлаку

лека, пуно вам хвала на рецепту за овако укусну торту !!! Колаче сам пресекао на пола, иначе се испоставило да је колач врло велике величине.
Заправо, што дуже пустите да се колач скува, биће укуснији.

Талиа, веома ми је драго што ми се свидела торта. Да, испада прилично импресивно !!! Али гости могу понети комад са собом

Лека, хвала на рецепту! Заиста се испоставља велика и лепа торта.
Печено јуче, остављено за ноћ да се намаче. Данас ћемо покушати (ако нешто буде - сликаћу рез

Желео сам да појасним да ли су колачи направљени од прхког пецива или би требали бити мекши? И док сам сушио веверице (желео сам само беесхки, а не соуффле), предао сам се мало доњем слоју

кава, баш је лепо што смо га скували !!! Надам се да ће вам се свидети !! Торте су попут торти са песком, али када још један дан устану са кремом, једноставно се истопе. Нисам се пуно сушио, али била је сува беза, а торте су сличне боје као ваша

Торта је била у суботу, али је пресечена тек јуче. Испало је врло укусно. Моја ћерка сада каже да пече само њега. Супруг ме је заиста засметао питањем: зашто „Аир Сницкерс“.
Лека Хвала вам пуно на рецепту

Прочитао сам све коментаре и заразио се право ...
Свакако ћу пећи!
захвалити!

Ма како ми је драго !!!! И прозрачни сницкери јер изгледа као сницкерс, али прозрачнији !!!

априлиа, пробајте ... врло је лако припремити и укус

све! Ја ћу га испећи!

Напокон сам дошао до свог рачунара. Ево изреза


Узалуд сам се плашио - заиста је прозрачно! Дан касније - то је само бајка која се топи у устима! Супер супер укусно! : браво: Пола су узели да посете таста - били су одушевљени. Сада за све празнике траже само овај укусан! Лека, хвала још једном!

Ипак сам смањио МС и у тесту и у протеинима, али на штету кондензованог млека - и даље је слатко. Девојке, неко је пробао са павлаком? Поделите своје мишљење!

Ма какав рез

Желим га поново равно
Такође ћу мало смањити шећер, пећи ћу један од ових дана са павлаком, писаћу касније ...

лека, Журим да се захвалим на рецепту!

ево ме са оцем ...
Све сам радио по рецепту,
Након читања коментара, мало сам смањио шећер, али свеједно је испало врло добро. слатко, моја породица га је ужасно волела ...
деликатна комбинација пецива и безе ... ммм .... па, парсик !!

као и увек нешто конац, али не баш ... хее хее ...
гости су долазили у посету, па, док сам ја ћаскао са њима, сакупљао колаче ...
у окинтсову, намазавши горњу торту кремом, поглед ми је пао на посуду са орасима ... оооооииии ... заборавио сам да их посипам између колача
Морао сам да посипам све орахе по врху ...

и, наравно, торта је у фрижидеру стајала укупно 5 сати, ниједан штапић не може да отера патњу ...

Тако ми је драго!!!! Добро је што је све успело !!!
Пеците и обрадујте своје љубимце

Такође желим да додам да моји белци нису бичевали у пену која је била превисока да би се навлачила кашиком.
Стога се мој безе не распада и није тако прозрачан,
али оно што се догодило није ништа мање укусно !!

Хелен, ево ме са тортом!


управо кувано

ох, како прозрачно !!
Нисам успео, али надам се да ћу ускоро коначно купити нормалан миксер и победити тесне протеине ...

Лорик, изгледа супер !!!!!! Надам се да укус неће разочарати !!!!
А главно је пуно тога !!!!

ох, како прозрачно !!

Захвалити!

Лорик, изгледа супер !!!!!! Надам се да укус неће разочарати !!!!
А главно је пуно тога !!!!

Хвала, Леноцхка, торта је заиста укусна! И тако је сјајно да има пуно таквих укусних

лека Хвала на рецепту, ооооо укусна торта И драго ми је што га једемо већ трећи дан, и то све боље и боље ... Направила сам крему од павлаке и шећера. Смањила сам шећер - пола чаше у тесто, а две трећине чаше у протеине. Ставио сам га у павлаку по укусу, не сећам се колико. Генерално, грандиозна торта у погледу размера, никада уопште не печем ову величину, али СВИЂАЛА МИ СЕ ВЕЛИЧИНА

ево ја горим са овом тортом !!!!! И колика је приближно његова висина?

Таниа, како сам срећна због твоје породице, имам и стандардну торту која не живи дуго, највише један дан, али ова радује стомак
Испала си лепа !!! Шта је са павлаком? није млитав?

Домовенок , Добио сам око 7-8 цм, а можда и свих 10

лека Хвала !! Свакако ћу га испећи !!!!! А са стране, да ли треба да га подмажете кремом или не?

лека Не, нимало млитаво, али испало је мекано и нежно. Узео сам Сцходниа павлаку 15%. Дакле, и дијетална, није фатална за фигуру. Генерално, неки плусеви и врло укусно тесто. Испећи ћу још. Да, покушао сам да направим крему од павлаке и некуваног кондензованог млека, испоставило се да није крема, већ вода! Морао сам то да радим на павлаци са шећером, пошто га је било довољно у фрижидеру. И испоставило се баш оно. Ево, помислим, покушати да је направим са крем брулеом од Стеллине торте ...
Домовенок Са бочних страна такође је потребно подмазати.

Бокове сам прекрила шлагом, а у павлаку ставила кувано кондензовано млеко и крему класе !!!

Морамо испробати и ову опцију. Какву павлаку сте узели?

Узимам или Добриниа 25% или Сцходниа 20%

лека, данас пекла торту по други пут.
Сада сам поносни власник дивног сета смеђих мултикуицкс-а, са дивном метлицом !!
Веверице су замашене до "5" плус и добиле су дивне планине безесхлесс !!!
Торта је одлична, сина сам сутра испекла за школу !!
Кућни љубимци лижу усне због ове лепотице, наравно, оставићу им и комадић.
хвала још једном на рецепту !!

Априлиа !!! : своон: безе само час! Постоје само снежни наноси ... Заиста се надам да ће се свидети свима у школи и величина је иста !!

ох, нисам то ни сама очекивала !! то значи квалитетан кухињски алат

Лека!
Узми ме за љубитеља своје торте. Направљено на пола. Сад је натопљен, ставио сам га на врх фрижидера, имам га испод 2 метра, одоздо се не види, тако да засад нико не покушава да убије. Пробаћу ујутро. Док сам сакупљао, покушао сам одвојено. Вкууусно!
Задатак је био и да провери рад свог Кена. О овоме ћу писати у Кенвоодовој теми.
Али постоји низ питања која бих желео да разјасним.
1. Колаче сам испекао с великом муком: или ми је рерна почела да лежи на температури, или не знам шта да радим. Успела је да спаси, али ивице су морале бити одсечене. Остатак колача пекао се на температури од 100-110 степени, благо поруменио и полако смањио мало на 50-30 степени. Али чак и тако, торта је седела максимално 15 минута, а затим су ивице почеле да горе. Истина, све је било печено. Али желео сам да горња торта испече не соуффле, већ безе - није успело. Шта радим погрешно? Шта можете саветовати?
2. Ако није тешко, измерите чашу брашна у грамима. Брашно сам мерио чашом од ХП-а „Хитацхи“, па сам имао 1,5 шоље брашна тешког 230 грама. Да ли је то било довољно за тесто величине пола?
Било је осећања и желео сам да додам још брашна, нисам се усудио. Колачи од суфлеа су врло танки.И мада сам тесто замазао плочом, али та прозрачност колача попут ваше, нисам успела.
Смањио сам шећер. Направио сам 0,5 шоље за тесто и 2/3 шоље за протеине.
Узео сам упола мању величину, јер је мој бројач тачно упола мањи од ваше, што значи да висина торте треба да буде попут ваше. Авај ... Можда тесто једноставно није успело да нарасте током овог временског периода.
Ако је питање у рерни, можете ли покушати да печете колаче у цртаном филму Панасониц или Цуцкоо1054? Нико није пробао? У Кукусхки, доњи ниво пећи је 150-160 степени.
Тврдоглав сам, покушаћу да печем док се не испостави како треба. Штавише, торта је врло укусна.
Хвала вам.

Лии Какву пећницу имате? На струју или на гас?
Чињеница је да сам први пут пекао у електричном погону у режиму „конвенције“ и све је испало изврсно. И данас сам је пекао у плинској рерни, а и моји колачи су горели, нисам могао да подигнем температуру. Био сам истрошен и одлучио сам да више нећу пећи у гасу, јер у њега не можете ставити две погаче одједном, већ једну по једну дуго и протеинска маса се слегла, и више нисам могао поново га победи

Лии Какву пећницу имате? На струју или на гас?

Електрична рерна без конвекције.

Девојке ... па, шта можете да саветујете ... моја рерна је електрична .. Увек печем само на конвекцији. Свиђа ми се што је све тако равномерно печено. Мислим да је разлог у величини лима за печење, јер је површина мања. Тесто ми се свидело због његове пластичности, у почетку сам размишљао о томе како бих могао да га распоредим на тако огроман плех, али све је у реду, морам га врло танко раширити, дно теста је заблистало, тесто не заиста устати, сва лакоћа и прозрачност требало је да се појаве из беланчевине безе. Мислим да је разлог у пећници, безе ми је расло пред очима у пећници.
Можда ће други пут бити боље? Какав је укус ???