Торта од белог бадема

Категорија: Посластичарница
Торта од белог бадема

Састојци

Тесто:
пшенично брашно 2 кашике кашике
прашак за пециво 1 кашика кашике л
со 1/2 кашичице
маслац 185 г
шећер 375 г
екстракта ваниле 2 кашичице
бадем екстракт 1 кашичица
млеко 1 кашика кашике
беланаца 5 комада.
Крем:
швапски сир 500 г
мекани путер 6 тбсп. л
шећера у праху 155 г
екстракта ваниле 1,5 кашичице
бадем екстракт 1,5 кашичице
Интерлаиер:
малина џем 235 г
За украс:
бадемове латице 155 г
-------------------------------------------------- -------------
стакло = 250 мл
ватросталну посуду Ø 23 цм

Метода кувања

  • Тесто:
  • Загрејте рерну на 180 степени. Подмажите 2 лима пречника 23 цм маслацем и поспите са мало брашна.
  • Комбинујте брашно, прашак за пециво и сол. Истуците маслац одвојено до беле боје, уз лагано мућење додајте шећер и екстракте. Смањите брзину миксера и додајте брашно и млеко у 3 пролаза. Не куцајте дуго.
  • Беланца умутите одвојено док не омекшају и нежно их додајте маси путера, кашиком мешајте на преклоп.
  • Ставите тесто у 2 калупа, поравнајте и пеците 30 минута. до суве шибице. Готове колаче охладите и исеците по дужини.
  • Крем:
  • Истуците скуту, додајте путер, прах и екстракте.
  • Загријте џем у микроталасној пећници и охладите. Уместо џема, користио сам свеже малине (можда смрзнуте), прокувавши их мало шећером.
  • Састављање торте:
  • Нанесите слој крем од скуте на прву торту, а затим равномерно нанесите премаз од малине на врх. Покрити другом кором и поновити са кремом + малинама. Затим трећи колач, крема + малине на њему и покријте четвртим колачем.
  • Целу торту премажите кремом и украсите латицама бадема или како већ желите.

Белешка

Тесто можете да печете једним колачем у калупу пречника 26 цм и исечете га на 3 дела.
Укусна торта са укусом бадема и свежином малине!

Торта од белог бадема

Пријатно!

Суслиа
каква рођенданска торта! равно зима-зима и пахуљице су од чоколаде? јеси ли то урадио
Виталинка
Суслиа, захвалити!
Сама сам направила пахуљице од мастике.
Суслиа
Веома лепо! Никад нисам правио крем од скуте, морам да пробам
Виталинка
Таниа, крем од скуте је укусан и нежан. Уместо скуте можете узети и слатку масу од скуте или скуте од ваниле за децу, али тада немојте додавати прах.
Нагира
Виталинка
Каква новогодишња торта!
Пахуљице су одушевљење! А то што крема није уље - 100 плусева !!!
Виталинка
Ира, захвалити!
Пробајте, торта је заиста укусна. А малине су овде врло погодне.
Твист
Виталинка, торта добро ооо .. врло примамљиво! Тако паметно и свечано!
Виталинка
Твист, захвалити!
Надам се да би вам рецепт могао добро доћи. Торта није компликована и приступачна у погледу производа.
Твист
Виталинка, рецепт је већ у обележивачима, свакако ћу покушати.
Таниа650тта
Али могу ли екстракт бадема заменити сами орашасти плодови? Нешто што још нисам дохватио.
Виталинка
Таниа650тта , пробајте. У тесту бих млео бадеме у брашно, али у крему можете додати комаде. И обавезно га препеците пре печења.
Вицхка
ОХ! 🔗
Натусицхка
Како сам видео торту, одмах сам помислио да би требало да се зове „НОВОГОДИШЊЕ РАСПОЛОЖЕЊЕ“! Јуст цласс !!!!
Виталинка
ВС НИКА , , и онда

Натусицхка, захвалити!
изумка
Виталинка!
🔗
Оцеан
Цитат: Виталинка

Суслиа, захвалити!
Сама сам направила пахуљице од мастике.
Молим вас, реците ми како да осушим снежне пахуљице да не падну, правим мастик од мармисхки-а, а ако желим да поставим пахуљице, они се нагињу
Маргит
Виталинка
Каква лепа торта, само желим да је назовем Пахуљица! Супер, баш у новогодишњој ноћи!
Виталинка
Оцеан , Имам и пахуљице од мармисхека.Управо сам их изрезао и 2 дана су лежали на собној температури, то је све.

Маргит , захвалити! Било би ми драго ако вам је рецепт за торту користан.
Оцеан
Цитат: Виталинка

Оцеан , Имам и пахуљице од мармисхека. Управо сам их изрезао и 2 дана су лежали на собној температури, то је све.

Хвала вам пуно на одговору, посебно сам купио клип са отисцима "Пахуљица", а пахуљице се нису исушиле. Управо ми је позлило кад сам видео твоју торту
Виталинка
Оцеан, Надам се да ћете успети!
Мерри
Каква дивна новогодишња торта!
Виталинка
Мерри, захвалити! Веома сам задовољан што вам се свидела торта.
Илона
Каква слатка Нова година!
Виталинка
илоннна, захвалити!
Твист
Виталинка, Имам огромно хвала за укусну торту! За тренутак су појели и лизали тањире са захтевима за још.
Торта од белог бадема
Жао ми је што нема реза, али једноставно нисам имао времена.
Виталинка
Марина, дивна торта! Веома сам задовољна што вам се свидела торта! Пуцај све своје од мене! Хвала на извештају!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба