Крем хлеб

Стернусхка
Ово сте издали !!! Плетенице! Да, шта !!!
Али не знам како да ово исплетем ... Али можете покушати, али шта ако успем?!
Золотсе, садржај масти у креми, колико сам разумео, није важан, зар не? Имам отворен пакет са 33%, мислим да су добри ...

Душо, хвала!
Са кремом смо се овог пута скоро поклопили - мојих 30%.

Стела, а овај хлеб сам пекла и пре НГ, приметила сам и рецепт на вашој веб страници.
А пошто сам пред празнике очистио фрижидере и морао сам да додам сладолед, којем је било досадно у замрзивачу, уместо креме узео сам растопљени сладолед. Извини драга што сам се подсмевала твом рецепту. У предпразничној вреви прво сам заборавио да га ставим у рерну на време, а онда исто тако неодговорно заборавио да га извадим одатле, као резултат тога добио сам препланули афроамерички хлеб функи укуса и ништа мање функи мирис.
Направио сам слатку верзију.
Квасац користи суви брзо делујући Лвив -2,5 кашичице,
Учитао сам све у ХП, укључио ТЕСТ програм, и, међутим, на крају програма имао сам мало теста, стајало је 20 минута у ХП-у, док сам лутао около

Из навике сам се сликао, ако одаберем бар неку мање-више достојну фотографију, изложићу је.

Стела, одлучила је да угаси свог прљавог малишана, само се немој смејати

Као што сам и обећао - моје плетенице Равно из рерне, врло је забавно исплести их, велика се испоставила одмах, али петљао сам са малим, иако ми се видео пет пута заредом вртио испред носа



Стеллоцхка хвала ти пуно

Бог зна да сам се јако трудио Мали, наравно, неспретан - па, као што сам могао - главно је да је врло укусно уз чај или кафу

Стерн,
И направићу Мона по другом рецепту, без икаквог зест-а и сувог квасца, само повећати шећер да постане сладак? Да ли ће направити нешто укусно?
Плетенице су веома атрактивне, али нисам увек пријатељ са сувим квасцем.И крема за пиће - СТЕ која је 10%? Такви ће ићи, зар не? Али код нас 33% кошта толико у продавници, да не бих уопште јео хлеб.
И још једно питање, да ли треба некако загрејати крему? Или у чему растварамо квасац? Нема ХП, месићу ручно.

Лозја наравно, учините то мирно према другој опцији, повећавајући количину шећера и на креми коју имате.
Једном гнетејући кваке, самељите квасац са кашиком шећера тако да потече, растворите у топлој креми, додајте преостали шећер, мало размућена јаја и постепено додајте брашно (боље је оставити мало за прилагођавање).

Извештавам. Печено, изгледа прелепо, још га нисам пробао, али мирише врло примамљиво. Хвала на рецепту!
Било је потребно мало више брашна од 520 г. У купљеној кутији било је само 190 мл креме, додао сам још 60 мл млека. Крема је била 15%.
Па ипак, догодила ми се таква прилика - поцепала нафик потпуно моја плетеница с једне стране. Чини се да се рерна равномерно загрева, нисам раније гледао овако нешто.



Посебно хвала на видеу! Није било проблема са ткањем - цело детињство сам носио дугу косу, ткао сам себи и пигтаилс и спикелете, а такође и свакакве разне ствари.

Лозја, плетеница невероватне лепоте!

И обично се ломи када има превише брашна.

Лозја, плетеница невероватне лепоте!

И обично се ломи када има превише брашна.

Захвалити!
Признајем, додала сам мало брашна, тешко је месити тако лепљиво тесто рукама.

Појавило се још једно питање. Плетеница је врло укусна, али имам хир - не волим протеине у квасном тесту. Шта мислите, можете ли покушати да направите само на жумањцима, благо смањујући количину брашна? Да ли ћу много да покварим оригинални рецепт?

Данас сам појео своју плетеницу са путером - прелепо! Управо схватам ову науку, научио сам како да печем хлеб, векну, сада можемо и да плетамо.

Стела, желим да направим плетеницу овог викенда и имам питање у вези са фрижидером. Добро разумем - режим теста у ХП-у је 2 сата и 20 минута, а затим у посуди и испод филма у средњем одељку фрижидера. А онда, извадивши га из фрижидера, није потребно поново процедити, одмах направити шипку и напрезати за 30 степени?

Девојке које нису гледале видео у овој теми - погледајте, нећете пожалити! Класа !!

Управо сам приметио да имам 10% креме. Вероватно је боље не ризиковати и сутра се кандидовати за 30%?

Шта мислите, можете ли покушати да направите само на жумањцима, благо смањујући количину брашна? Да ли ћу много да покварим оригинални рецепт?

Наравно! На неким жумањцима ће бити још боље!

Амига, 10% креме ће такође бити добро.

Погрешно сте разумели фрижидер. Ако желите да тесто ставите да се диже у фрижидер, онда вам је потребно само месити, не пркосите. Подићи ће се у фрижидеру. Ујутро га извадите из фрижидера, пустите да се загреје 30 минута, обликујте векну, пустите да одстоји док се не удвостручи и пече.
Само један савет је да свеже тесто од квасца ставите у фрижидер. Не знам како некоме, али код сувог квасца тесто у фрижидеру скоро да се не диже.

А такође сам пекла кифлице по овом рецепту (слатка верзија), додала још шећера, укључујући ванилију, суво грожђе, натопљене коњаком - показало се да су такве кифлице биле баш дивне. Истина, морао сам да додам пар кашика брашна

Хвала на рецепту. Било је смешно када је схватила да је заборавила да стави путер, а хлеб је већ био умесен, али онда сам проверила са рецептом, али тамо није било путера. Први пут сам покушала да печем без путера и свидело ми се. Једино, испекла сам плетенице пар пута и све време испадају густе, тешке. Укусно, али волео бих прозрачнији хлеб или нешто слично. Како постићи?