Салата "Маринирани шампињони са поврћем"

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата "Маринирани шампињони са поврћем"

Састојци

Шампињони печурке 1 кг
Јабуково сирће 1 \ 3-1 \ 2 шоље
Биљно уље 1 \ 3-1 \ 2 шоље
Бели лук 3-4 каранфилића
Зрна бибера 10 комада.
Со 2 кашичице без врха
(укус)
Шећер 4 кашичице без врха
(укус)
ловоров лист 3 ком.
Лук 1 КОМ.
Паприка 1 КОМ.
Зачини за поврће
(зачини за салате, провансалско биље)
1 кашичица

Метода кувања

  • - Печурке чистимо, брзо оперемо и ставимо на пешкир како бисмо уклонили вишак влаге, а печурке не потамне и не сакупљају вишак воде.
  • - Ставите уље у тигањ, загрејте док се не загреје, додајте бели лук, мало пропржите.
  • - Додајте печурке, лук (траке), бибер (траке), остатак зачина и сирће, све помешајте.
  • - Поврће брзо пржите на умереној ватри уз непрестано мешање 5 минута.
  • - Поврће од гљива стављамо у посуду, пустимо да се скува и охлади.
  • Печурке ће бити готове за четири сата.
  • Пријатно!


Мерри
Светска грицкалица!
Админ

Пре неки дан сам поново припремио ову салату.
Бибер је остао од новогодишњих припрема и залиха, а продавница је видела врло мале и уредне печурке, једноставно је било немогуће проћи и не кајем се - као резултат, добила сам дивну салату за сто

Салата "Маринирани шампињони са поврћем" Салата "Маринирани шампињони са поврћем"

Салата "Маринирани шампињони са поврћем"

Пријатно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба