"Пилаф" од јечменог гриза са парадајзом

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
"Пилаф" од јечменог гриза са парадајзом

Састојци

Месо
По могућности мекано месо, узео телећи прса
300-500 г
Лук 1 КОМ.
Црвени парадајз
Узео сам 4 комада. конзервирани парадајз у соку од парадајза
3-4 ком.
Велика јечмена крупица 1,5 мерне чаше из мултиварке
Зачини за пилаф
Со укус
Бели лук 2 - 3 зуба

Метода кувања

  • Исеците месо на мале комаде, пржите у тигању на биљном уљу (1-2 кашике. Л.), додајте лук на коцкице, поново пржите са месом. Кувао сам на умереној ватри.
  • Сада додам парадајз истуцан виљушком (уклоните кору), зачине за пилаф. Кувати на умереној ватри док течност не прокључа.
  • Користио сам парадајз из конзерве - укуснији су за сос, зачињени.
  • Добијамо управо такво печење.
  • "Пилаф" од јечменог гриза са парадајзом

  • Сад пребацујем пржење на тигањ мултиварке. Додам јечмену кашу опрану неколико пута. По укусу додам сол, залијем око 3 мерице, тако да је житарица потпуно прекривена течношћу.
  • "Пилаф" од јечменог гриза са парадајзом

  • Затворим поклопац мултиварке, подесим режим Пилаф. Чекамо!
  • Можете да користите режим за гашење - довољан је 1 сат или се водите спремношћу производа и кључањем течности.

  • Готово! Пробајте - испадне прилично укусно!

  • Добар тек, свима!

Белешка

Шта радити од јечмене крупице, ако је доступно код куће?
Већ сам додао ову житарицу у хлеб - испада добар хлеб!
Мљевење јечменог гриза у брашно и прављење палачинки на њему - добијају се укусне палачинке!
Данас сам направио „пилаф“ са месом и парадајзом.
Пилаф - јер га не могу назвати кашом - ипак је по конзистенцији и саставу ближи пилафу.
Ту је пилаф са воћем - нека буде са јечмом!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба