Руска салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Руски
Руска салата

Састојци

Кувано месо 100 г
свежи краставци 300 гр.
тврдо кувана јаја 3 ком
зелени лук, зачинско биље 150 гр.
мајонез + павлака, сол укус

Метода кувања

  • Лук и зачинско биље ситно исецкати, добро загрејати, помешати са краставцима исецканим на коцкице. Посолите и оставите да одстоји најмање 30 минута. Додајте јаја, месо. Мајонез помешајте у једнаким деловима са павлаком, зачините салату.

Белешка

Извор: Л. М. Лемкул „Свечана кухиња“, стр. 63.

барбарисцка
МариВ
Први пут сам видео јело кувано по Лемкулу. Био сам пријатно изненађен. А утисак је да према њеним књигама нико не кува ... Салата је једноставна, али укусна, сви увек једу са задовољством.
Понекад користим кувани језик уместо меса, што је такође добра опција.
МариВ
Јел тако! Према њеној књизи - пржени сир, тело (додуше са променама). О, да, постоји магацин занимљивих ствари! Предговор за моје издање написао је професор М. Сх. Марсхак.
барбарисцка
МариВ
И ја, са Маршаковим предговором. Издања из 1971. године, купљена одједном негде у књижари ... Научила сам да кувам по њеним рецептима, па вам пуно хвала што сте овде поставили јела припремљена по њеним рецептима. А онда је штета, према Јамес Оливеру, читав Интернет се припрема (немам ништа против њега, само као пример), али не сећамо се наших врсних кувара.
МариВ
"Нема пророка у својој земљи!"

Из Библије. Израз је настао на основу следећег јеванђелског стиха (Нови завет, Јеванђеље по Матеју, гл. 13, ст. 57): „... Исус им рече: нема пророка без части, осим ако је само у његовом у својој земљи и у својој кући. "...

Гр-р-р
МариВ, Олга, јуче смо управо пробали салату ... укусно, није могуће зауставити се)) велико хвала на њему))
целфх
Седим гладан, а ево и салате! Имам 1/2 пилећих прса спремних за полазак. Разумем да неће бити тако укусно као са говедином, али скуваћу је данас!
мамуси
МариВ Каква једноставна и нежна салата! Већ осећам укус у устима!)))) Свакако ће нам се свидети - урадићемо! Захвалити!
МариВ
мамуси, да, врло је једноставно и укусно! Хвала на повратним информацијама!
Микхаска
Оооох! Како је било цоол што је Темка устала! Грубо речено, била сам запањена вашом салатом! Свакако ћу кувати кад се вратим са путовања!
Хвала што сте овде донели рецепт!
Струк
Кувам једном недељно Месо по рецепту с почетка прошлог века од нашег Гасхи
Мислим да ће савршено ући у ову масноћу
Јуче смо појели све месо, али данас ми треба салата
Сада ћемо морати сачекати недељу дана

МариВ, Оленка, хвала ти на Једноставно атрактивном рецепту! Дефинитивно хоћу
МариВ
Гр-р-р, Наталија;целфх, Танецхка;Микхаска, Ирунцхик;Струк, Наталија, посрамљено, искрено!

Захвалити!

тако је једноставно, кувам га прилично често. И ја волим да се упуштам у старе куваре - тамо има пуно доказаних и занимљивих ствари!
целфх
Чим речено него урађено))
Укусна, тако искрена, наша, драга салата. Имам такву беличасту, јер пилећа прса, а не говедина))
Олиа, Хвала Вам много!))

Руска салата
МариВ
целфх, Таниа, у твоје здравље! : росе: И ја више волим пилећа прса од говедине и свињетине ....
нинза
Олиа, обележена. Хвала, скуваћу.
МариВ
нинза, !

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба