Пита од малина

Категорија: Пекарски производи
Пита од малина

Састојци

Малине (свеже или смрзнуте) 300 г
Брашно 170 г
браон шећер 1 кашика кашике
Маслац 60 г
Јаје 1 КОМ.
Павлака 100 г
Паприка грашак 1 кашичица
Ванилин шећер 1 кашичица
Прашак за пециво 1 кашичица
Со прстохват

Метода кувања

  • Квадрати малине

  • Ако су малине смрзнуте, прво их одмрзните и исцедите сок.
  • Паприку и ванилин шећер измрвите у малтеру што је могуће ситније.
  • Просијати брашно са сољу, додати шећер, мешати, ставити маслац, исећи на мале комаде. Све самељите у мрвице.
  • Одвојите 1 нагомилану чашу добијене смеше, сипајте у правоугаону посуду за печење и глатко рукама, лагано притискајући.
  • У преосталу смешу брашна додајте прашак за пециво, павлаку, јаје благо размућено виљушком и алеву паприку са ванилин шећером. Темељно промешати. Додајте бобице и поново нежно мешајте.
  • Ставите резултујућу смешу у калуп на врх првог слоја.
  • Оставите да се колач мало охлади у плеху, а затим исеците на квадрате и потпуно охладите. Пре сервирања поспите шећером у праху.

Јело је дизајнирано за

6-8 ком.

Време је за припрему:

35-40 минута.

Програм кувања:

Пећи у рерни загрејаној на 180 степени

Белешка

Рецепт из часописа „Гастроном“ (јун 2010.), само тамо са боровницама.
Ову торту сам пекла већ неколико пута, али сада сам први пут додала алеву паприку - била је укусна, постала је још укуснија.
Топли квадрати могу се послужити са сладоледом од ваниле - сјајно.

Остали рецепти у одељку „Слатке пите, торте од сира, медењаци“

Пита од бадема
Пита од бадема
Патсавуропита
Патсавуропита
Чоколадни колач
Чоколадни тарт
Лимун пита
Лимун пита
Јапанска америчка пита од јабука
Јапанска америчка пита од јабука

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба