Анн-Аниа
Девојке, реците ми, молим вас ... Имам Кенвоод КМ080 и на њему има пуно свих врста додатака, али не знам како се то ради

1. сос од јабука - нежна, попут детета, добро протрљана. Унапред сам исекао коре, али у блендеру су то још увек само сецкани комади, а у процесору на најфинијој ренде има тако танких „црва“ од пулпе јабуке. И желим да се утрља као на ренде - односно попут џема, само сирово. Можда треба да купите додатак за соковник, центрифугу или пресу за бобице?

2. путер од орашастих плодова - како млети орахе у пасту? У блендеру и у мулти-сецкалици добијају се комади. Имам млазницу за млин, али не знам да ли се у њу могу ставити ораси. Упутство каже да можете млети само сува зрна. Али ораси и даље садрже уље и одређени проценат влаге. Можда додатак за млин за месо (имам га, али нисам пробао)?
ксенииа Д.
Аниа, да ли имате ренде за палачинке у свом процесору? највероватније ће само испасти хомогени сос од јабука.
У млину. колико знам, ораси се не могу млети. И од њих, уопште, може се испоставити да је паста, без додавања било којих других компоненти?
Анн-Аниа
А ово је шта - за палачинке од кромпира? Имам их пет, али никада нисам правио палачинке од кромпира (а чак, на моју срамоту, не знам шта је то)

Али орашна паста, да, требало би да успе. Можете га направити ручно - самељите га у малтеру тучком, али тешко је ...
јулиа_бб
Анн-Аниа, сос од јабука на ситу, требало би да пробате
ксенииа Д.
Ево таквог
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Анн-Аниа
Цитат: јулиа_бб
Анн-Аниа, пробај сос од јабука на решету
Имам овај прилог. Треба пробати! Захвалити!



Додано у петак, 25. марта 2016. 22:16

Цитат: ксенииа Д.
Ево таквог
Схватио сам. И ја имам једну, али пробао сам другу, са рупама у једном правцу. Сад ћу пробати ову за палачинке од кромпира. (Да, и мораће да се пробају палачинке од кромпира.) Хвала!
анута-к2002
Цитат: Анн-Аниа
сос од јабука
Ове године сам радила сос од јабука за бебу без шећера. замрзнуо цео замрзивач, једемо целу зиму. али нисам то радио сирово. Прво сам их пекла у спором шпорету, равно неогуљене, само исечене на комаде. а затим на фином трљању сита.
Анн-Аниа
Цитат: анута-к2002
али нисам то радио сирово. Прво сам их пекла у спором шпорету, равно неогуљене,
Ања, колико дуго си пекла и у ком режиму у мултиварки? А коже су након трљања остале на решетки?
Мусеновна
Цитат: ксенииа Д.

У млину. колико знам, ораси се не могу млети. И од њих, уопште, може се испоставити да је паста, без додавања било којих других компоненти?
Молим се орасима у мини хеликоптеру, они су само у пасти, мада не превише хомогени
цинди18
Девојке, реците ми молим вас, сутра долази сет са резанцима МА830 за резанце, а ја никад нисам правио резанце. Од којег брашна га правите и како га месите? Волео бих да поштујем сва правила од тврдог брашна, али где да га узмем и још увек постоји гриз од тврде пшенице. Шта је то?
Мусеновна
Људмила, Купујем италијански, али сада га можете наћи са великим потешкоћама. Девојке праве јаке крупице гриза, изгледа као италијански. Волим јаја и никад не користим дурум брашно. Ја ометам било 150 ц. од. и 50 тешких оцена, или 50:50.
Иначе, италијанска домаћа тестенина никада се не меша чисто са брашном од тврде пшенице. Један део је увек редовно брашно
Олга ВБ
Цитат: Анн-Аниа
И желим да се трља као на ручном ренде - то јест, као џем, само сиров.
Ања, самељите јабуке на било који начин, на пример, на некој ренде средње величине, у процесору или нечем другом, а затим их пропустите кроз сито, трљајући према горе.

Ако јабуке прво исечете на комаде и мало угасите, онда се оне могу одмах обрисати кроз сито.
Ниједном методом не треба да их претходно очистите од семена, преграда и коже - само са покварених или јако запрљаних места, на пример од родитеља ", стабљике и места око ње. Сав улов ће и даље остати на решету.
Овако сам направио 3 канте јабука.
анута-к2002
Цитат: Анн-Аниа

Ања, колико дуго си пекла и у ком режиму рада у мултиварку? А коже су остале на решетки након брисања?
Кажем ти како то радим.
Моје јабуке, исекао сам их на таквом резачу јабука, избацио сам средину. Ако је врло економично, онда можете да кувате компот од средине (ја то понекад радим, тада већ није било до компота)

Неогуљене бацам у мултиварку (имам Панасониц) у велику - 30-40 минута, у малу 20 минута на програм печења. На дно сипам мало воде, око 1-2 цм, али време и количина воде зависе од врсте јабука. Зими ми се заледила једна кутија јабука, па сам такав пире направио чак и од смрзнутих јабука, испало је још укусније, претходно сам их мало одмрзнуо да би се посекли.
Имао сам читав вагон јабука, пекао сам одједном у две шпорете и то више пута. Ставио сам вруће јабуке у посуду, оставио да се мало охлади, око 5-10 минута (упутства кажу да је немогуће обрисати вруће, али не можете га користити). Имао сам сеоске јабуке са црвоточинама, све је било добро истрљано , у пиреју није било прљавштине). Нисам додала шећер, али ако су вам јабуке јако киселе, а волите их слађе, можете додати мало за укус (нисам додала киселој Антоновки, дете је једе са задовољством). Ставио сам их у контејнере за једнократну употребу и замрзнуо. Одмрзнуто на собној температури.
Некада сам покушавао да направим сос од јабука од сирових јабука - није ми се баш допало. Без обзира на то како их млетим (испробао сам различите опције и ренде, и хеликоптер), честице су се и даље осећале. Највише су ми се свиделе печене јабуке. Ако се ове јесени ове године закотрља и срећа у облику кола с јабукама, опет ћу учинити исто. Волим то. Веома је економично хранити дете таквим пире кромпиром. А природне јабуке су боље од пиреја из продавнице.
анута-к2002
ксенииа Д., Ксениа, написао сам да сам пире кромпир ледио. Имам самостојећи мраз. Замрзнуо сам две кутије бигбока за дечији пире.
Цитат: анута-к2002
Ставио сам их у контејнере за једнократну употребу и замрзнуо. Одмрзнуто на собној температури.
Олга ВБ
Угријао сам такав пире кромпир од парених јабука и затворио у тегле. Чувам га без фрижидера, само је један на врху имао мало белог цвета (очигледно је нешто стало на поклопац), сви остали су савршено очувани.
Правио само јабуке и јабуке са шљивама.
анута-к2002
Цитат: Олга ВБ

Угријао сам такав пире кромпир од парених јабука и затворио у тегле. Чувам га без фрижидера, само је један на врху имао мало белог цвета (очигледно је нешто стало на поклопац), сви остали су савршено очувани.
Правио само јабуке и јабуке са шљивама.
да сам то учинио за себе, и ја бих пробао, али бојим се да не храним бебу нечим погрешним. сами, ако поједете нешто погрешно, седећете максимално у „канцеларији“, али отпићете гутљај угља, или можда уопште нећете осетити ништа, али бебе су нежна створења))
Олга ВБ
Тако можете поклопце за дете, а затим све заједно правилно стерилизирати. А онда сам само испрао кипућом водом и положио је врућу.
А код таквог пире кромпира промена боје одмах показује да ли нешто није у реду.
Међутим, можете га замрзнути за дете.
апрелинка
девојке!!! Па, са сваким новим додатком, толико дуго не могу да се прилагодим, долазиле су и шољице.Заиста сам желео да мељу мале порције хране
испало је да је чоколада грудвица, утрљана на ренде
лук није исецкан правилно (исекао сам пола чаше лука, додао течност из палачинки од кромпира), а затим га гурнуо ручним блендером
шећер у праху - испало је и добро
Још нисам пробао орашасте плодове и некако не желим
ко користи, реците ми шта радите?
Знам из искуства, тада ће све успети
Хвала унапред!!!!!!!
Арлеи
Хелена, за мене је најбоље срушити у пулсном режиму. У почетку се такође нисам могао прилагодити, покушао сам да додам воду. Сад је све у реду.
Олга ВБ
Цитат: цинди18

Девојке, реците ми како најбоље подесите ударце у 096 да се разбије једно јаје. Победио је два, али један не.
Људмила, сви додаци за мешање, осим куке, подешавају се на исти начин: помоћу испорученог кључа отпустите причврсну навртку.
Ставите лист папира преклопљен 8 пута на дно посуде, ставите млазницу и посуду у стандардне прорезе, спустите млазницу скроз до преклопљеног папира на дну посуде, поправите матицу.
Уклоните папир, укључите машину и уверите се да млазница ради нормално при свим брзинама, да не удари у посуду. Ако је све у реду, затегните матицу сигурније и бићете срећни.
Ако се млазница удари о посуду, отпустите матицу и подигните млазницу за кап окрета, сваки пут проверавајући да ли куца.
Поступак подешавања висине описан је у упутствима за вашу машину.
Срећно!
Павле И
Писмо канцеларији Кенвоод у Русији:

Здраво!

Купили смо кухињску машину Цхеф Сенсе КВЦ5030Т у комплету са шест додатака.
Током рада, скоро при првој употреби додатка АТ644, догодила се следећа невоља (погледајте приложену фотографију).
Вијак се заглавио и распао. Прерадили смо мале смрзнуте бобице рибизле. Највероватније неки од њих нису били довољно одмрзнути и то је проузроковало наведени проблем.
Јасно је да ћете рећи да ово није случај гаранције и ми смо сами криви, јер смо нехотице прекршили упутства. Па вероватно је тако.
Али остатак остаје. А питања остају.
Ако изузмемо венчање самог производа (ако је потребно извршити преглед, садржај фотографије можемо послати на адресу коју сте навели), онда је и даље загонетно да се тако чврст бренд позиционира као премија класе и није најјефтинији производ, нема потребну маргину сигурности (на паузи се види да је пластика претанка) и елементарну заштиту у виду гашења мотора када се нешто заглави у млазницама. А чињеница да ситуација са клинањем није тако ретка може се лако наслутити ако не заборавимо да у породицама има деце која могу мали предмет бацити у врат машине за млевење меса, соковног сокова или било ког другог наставка и домаћица може изгубити да је нешто такође мало, али чврсто, што ће довести до истих тужних последица.
Дакле, остаје питање да ли је компанија учинила све да спречи такве ситуације.
У вези са свим горе описаним, молимо вас:
1. Ако Кенвоод препозна ситуацију као оправдану, реците ми како и којим редоследом можемо заменити сломљени део.
2. Ако неколико не потпуно одмрзнутих бобица може проузроковати тако фаталне последице за нови сет опреме у вредности од 100.000 рубаља, а компанија ову ситуацију не препознаје као гаранцију, молимо вас да помогнете при куповини наведеног сврдла за додатак АТ644 доступан начин по номиналној цени резервног дела (надам се да се испоручују преко мреже сервисних центара и да не коштају половину цене прикључка?)
3. Обратите пажњу на чврстоћу делова за причвршћивање. На пример, овај пуж може бити израђен од метала, а не од пластике. Па, или ако пластику учините дебљом, ако је направите чврсту, а не шупљу, за Кенвоод је прескупо.
4. Обратите посебну пажњу на безбедност рада са машинама. Због тога је неопходно аутоматски искључити процесор у хитним случајевима и ванредним ситуацијама попут оне поменуте.

Уз поштовање и наду за рано решење проблема,

П.С. Такође примећујем да је пластични материјал сврдла заиста врло крхак. Пре ове машине имали смо КМЦ 57008. Пуж одговарајуће млазнице радио је на њој годину дана, издржао, али био је прекривен назубљеношћу и иверјем, што јасно говори о депресивно ниском квалитету материјала млазнице који не одговара бренд Кенвоод. У овој ситуацији, Кенвоод је у праву кад размисли о опозивој компанији и најави опозив овог дела (не могу да приложим фотографију због чињенице да је аутомобил продат).
Кенвоод кухињска машина: рад са додацима
Октиабринка
када сам купио 020 био сам сигуран да се додаје. Не требају ми млазнице, с временом се испоставило да сам погрешио, сада сам одлучио да купим млазницу АТ 941 млин, власници ове млазнице поделите своје утиске, исплати ли се или не. Иначе, соуффлаке 512 ми се јако свидео, укључим минималну брзину комбајна и додавам брашно постепено - савршено се меси, бисквитно тесто не пада, сада је на реду израда колачића са орашастим брашном.
леострог
Ја користим овај млин. за прављење интегралног пшеничног и раженог брашна, понекад и брашна од амаранта. Користим га већ три године.
Није стварно брашно. већ врло ситна зрна / пахуљице, чак и ако мељете неколико пута .. Али за печење је сасвим добро. Након употребе, раставим га и оперем, а затим одмах обришем. до сада јој се ништа није десило (иако је записано да не можете да се перете). Искрено, ретко га користим, тако да не могу ништа да кажем о трајности.
На мојој је писало да је млазница направљена у Немачкој.
Ово је амарантино брашно из таквог млина
🔗
МомАниа
Октиабринка, Имам млин. До сада сам га користио неактивно, али ми се веома свиђа. Пиринач, хељда, пшеница и кукурузни гриз млевени су за хлеб. Користила сам млевене житарице за свог сина. Сасвим сам задовољан степеном млевења. Прилог се не користи често, али сам веома срећан што га имам.
Једном сам га опрао. Једино што заиста не разумем је да ли је потребно житарице опрати пре млевења. Опрао сам и осушио, али испало је проблематично ...
Павле И
Одговор представништва задовољан:
Павел, добар дан!
Ценимо оно што сте искрено написали, што сте поломили током процеса.
Спремни смо да вас упознамо и наручили смо овај резервни део.
Урадимо ово: од нас детаљ, од слања на ваш рачун.
Ако вам ово одговара, реците ми пуну адресу са пуним именом, поштанским бројем итд.
Отпремићемо Мајором Екпресс.
Павле И
Цитат: Белка13
ово ме радује! Било би лепо када би трошкови испоруке били прихватљиви!
Па, није за мене, већ за сестру моје супруге у Волжској републици Мари Ел. Трошак је 553 рубаља до прага. Понекад је скупље доћи до радионице ако је то Москва или Санкт Петербург.
Иначе, у сервисним центрима овај пуж се наручује за недељу дана за око 1.500 рубаља, што је сасвим прихватљиво.
И, нажалост, ово не уклања проблеме са квалитетом овог дела.
Занимљивије је колико ће коштати његово млевење из нормалног материјала из пристојног токара?
Па, или, као опцију, можете ојачати постојећу уливањем епоксида унутар шупљине.
сега1974
Цитат: Павле И


Освежите своје сећање, има ли 512 и 502 савета за Сенс?

Прилози у зависности од величине посуде:
за мале 4,6 л - 501, 511
за велике 6,7 л - 502, 512
Олиусха
Девојке, добар дан! Можете ли ми рећи, молим вас, да ли је прекинута гуљење кромпира? Две године сам шетао око наше вољене машине, све док ми околности нису дозволиле да купим, и узео нешто битно више за млазнице (и мешалицу), а онда је било и неких изненађења - у интернет продавницама пишу да је гулилица за кромпир уклоњена од производње, сито-трљање ни ја не могу нигде. Иако се чини да постоји мулти-дробилица ... А на веб локацији в поставља се питање - да ли је модел КАБ992 само за Сенсе серију? Имам модел кувара КМЦ055 и тражим га, бићу захвалан на саветима. Читам тему од 400 страница недељу дана, све док је нисам савладао
ксенииа Д.
Олиусха, сито ће вам одговарати. Да, чини се да је гуљење кромпира укинуто. Било је различитих одговора на њих. Некима се то јако свидело, некима није. Зато се немојте обесхрабрити. Имао сам. За мене лично ово је препуштање себи. Моје руке су брже. Користила га само за младе плитко кромпир. А онда је требало да буде мање-више равномерно и исте величине.
Белка13
Олиусха, постоје одвојени уређаји за љуштење кромпира - они су јефтини и нису већи од овог додатка по величини. Претражите интернет. По мом мишљењу, Смиле је то имао.
Иан0тик
Олиусха, пре пар месеци купио сам гулилицу за кромпир у једној интернет продавници. Судећи по веб локацији, АТ 444 је и даље у продаји. Ако требате, могу да бацим везу у личну.

Једноставно сам користио своје .. Није ми се свидело. И штета је продати - толико дуго сам тражио. И нећу га користити, јер после њега морам да га очистим. Можда га погрешно користим

НатаСТ
Цитат: Олга ВБ
Као резултат, на индукцији (110оС, К-млазница, брзина 1) за 15 минута добио сам нормално кувано кондензовано млеко
Олиа и ја нисмо добили никакве знакове након 15 минута, након 45 минута боја је почела да се мења, али до тог тренутка кондензовано млеко већ се лепило на грудвице - попут густе карамеле, после још 10 се све залепило за лопатицу а још увек ни врста ни укус куваног кондензованог млека
Олга ВБ
НатаСТ, Наташа, какву си мешалицу направила? Ја сам флексибилна.
Кондензовано млеко је било Рогачевскаја, прилично густо. Можда сте требали повећати брзину или такође подићи температуру за 5 степени?
Ако то ипак учиним, покушаћу са штоперицом и термометром, или чак да снимим поступак.
Остаћу без сладоледа, направићу нови са кнедлама
ЛисаНеАлиса
Цитат: Павле И
која је функционална разлика између ове две млазнице
Флеки шиба и соуффлеика треба лагано да се умеша.
ЛисаНеАлиса
Цитат: Павле И

Па, шта је више потребно?
Шта чешће кувате? Флеки шиба креме од путера, крему итд. То радим и мутилицом.
Флеки у основи ради само једно: деликатно меша ваздушне масе. Углавном протеини у бисквиту и другим јелима, за које је важно да се све пажљиво помеша (као шпатулом).
Павле И
Цитат: Самопал
И свиђа ми се што она, флекси, прави пире кромпир, па, врло прозрачан. Зарад пире кромпира, само узми
Па, не знам, добијем прилично прозрачан пире са К-наставком.
А зарад пире кромпира, узмите млазницу за 3500 рубаља ...


Додато у четвртак, 18. августа 2016. 14:46

Цитат: Самопал
Ох, такође и тепсије са скутом
А врло прозрачне тепсије добијају се једноставним метлицом.


Додато у четвртак, 14. априла 2016. 18:55

Цитат: Самопал
На вама је, причам о могућностима.
Па, више се бавим неизоставношћу у домаћинству.
ЛисаНеАлиса
Павле И, Самопал, Не видим незаменљивост флекса, иако га можда нисам окусио. Али у мом кмм 020 постоји страшан мућкалица која се носи са пире кромпиром, кремама итд.
Али не могу ни да замислим како да заменим соуффлеику.
Али, с друге стране, ако често не кувате кексе, суфле, моуссе и друге ствари које захтевају такво мешање, онда вам није потребан соуффле. Неколико пута можете мешати лопатицом)
ЛисаНеАлиса
Цитат: Павле И

Ако добро разумем, једини плус флекса је способност сакупљања креме са бокова посуде уз мешање. Како се она носи са овом особином?
С обзиром на то да моја супруга често припрема крему за колаче, ово може имати смисла.
Али, у ствари их и мешалица добро туче. Али кексе за ове колаче омета соуффле.
Олга ВБ
Цитат: Павле И
Иначе, свуда је ових млазница 3500. Али на еБаи-у сам упознао један оглас за 2500.
Павел, у огласу испод ваше везе нигде се не помињу 2 заменљиве гумене млазнице. Можда заиста постоји само један. Можда ово објашњава разлику у цени.
Молим вас, кад је примите, напишите како је то у ствари.
Павле И
Цитат: Јири
Павел, изгледа да ли имаш велику чинију?
Мали.
Цитат: Олга ВБ
у огласу испод ваше везе нигде се не помињу 2 заменљиве гумене млазнице.
Али никад нисам размишљао о томе. Да ли би требало да постоје две заменљиве (укупно три?), Или само две? И зашто су нам потребне ове заменљиве млазнице, тачно две? Међутим, постоје и друге најаве ове врсте, можете да појасните.
Писаћу продавцу да појасни.
Олга ВБ
Павел,
У овим додацима се на пластичну подлогу ставља додатни гумени додатак. Сет, барем за КМ са индукцијом, укључује 2 заменљиве гумене млазнице (сиву и црну) за једну мешалицу.Апсолутно су идентични, осим боје.
Наравно, гума тамо је висококвалитетна, боја и мирис не упија, али шта ако? И није их произвођач џаба довршио за 2.
Стога и ја као и многи користим једно (сиво) за слатка јела, друго за остала месно-рибље-повртарска јела.
м0усе
Не нужно по две истовремено Олиа, у епизоди 20 иде једна гумица
Олга ВБ
Овде пишем:
Цитат: Олга ВБ
бар за КМ са индукцијом, 2 заменљиве гумене млазнице иду на једну мешалицу
Стога, највероватније, за куваре такође треба да буде један еластични трак
Павле И
Цитат: Олга ВБ
бар за КМ са индукцијом, 2 заменљиве гумене млазнице (сива и црна) иду на једну мешалицу
Потребно је погледати упутства, али претпостављам да је то управо за машине са индукцијом и у овој верзији једна млазница треба да буде врућа, а друга хладна. Овако нешто.


Додато у четвртак, 14. априла 2016. 23:07

Иначе, ова млазница је назначена као за КМЦ570 и слично.
О Сенс КВЦ5030Т се ништа не говори.
Да ли ће одговарати?
НатаСТ
Олга ВБ, Олиа је у првој поруци написана К-млазницом ... Јесте
Кондензовано млеко Рогацхев, узимам га само. Када је прошло 15 минута, повећао сам температуру на 120. Заиста ћу сачекати детаље!
Олга ВБ
Натул, па некако сам радио К-схкои, али ништа ми се није залепило за шољу. А ако сте се мучили, онда сам размишљао о флексију.
Или сам и ја већ флексибилни Цхе-т и имао сумње - нема наде за памћење.
Сада је већ занимљиво поновити то и све снимити.
Девојчице-дечаци, а можда је неко други правио кључану воду у ЦМ грејањем и да ли ће учествовати у дискусији?
Виталинка
Девојчице које користе додатак КАБ 992 ПЛ, реците ми, погодан је за КМС 560.
Намеравао сам да наручим и бојим се да ћу једноставно бацити новац. И уопште, да ли је вредно куповине?
ЛисаНеАлиса
Виталинка, још увек вреди. 992Иа погодан за све са посудом од 4 литре

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба