Рукав
Прочитао сам форум горе-доле - један неред у глави. Печем хлеб сваки други дан. Да ли постоји квасац (без квасца) који не треба дуго кувати пре употребе, а који је погодан за честу употребу? Или ћете морати покренути два квасца?
А технологија одласка на кисело тесто после почетне припреме мало је неразумљива: ставе га у фрижидер (колико је дуго тамо било ускладиштено, колико често га хранити, хранити и одмах стављати у фрижидер или пустити да одстоји на топло место а затим га уклоните), пре печења су кисело тесто извадили из фрижидера, нахранили и ...... ?? Да ли сте спремни кад удвостручите?
Админ
Да ли желите да једете укусан хлеб?
Одгојите неколико различитих почетних култура за наизменичну употребу - као што то многи чине. И имаћете пуни фрижидер Тамаготцхи
А онда купите и посебан фрижидер за чување почетних култура ... и ваш дом ће бити задовољан укусним свежим хлебом
ринисхек
Нађите Францускињу - спремна је за печење сваких 6-10 сати!
Илона
Цитат: Админ

Одгојите неколико различитих почетних култура за наизменичну употребу - као што то многи чине. И имаћете пуни фрижидер Тамаготцхи
А онда купите и посебан фрижидер за чување почетних култура ... и ваш дом ће бити задовољан укусним свежим хлебом
О тамогочију - до тачке!
А у вези са фрижидером за кисело тесто, да ли је то тачно? Има таквих? Где га добијају, како изгледају, које величине?
Админ
Цитат: илоннна

О тамогочију - ствар је у томе!
А у вези са фрижидером за кисело тесто, да ли је то тачно? Има таквих? Где га добијају, како изгледају, које величине?

Погледајте расхладну торбу

Да ли постоји почетна култура за честу употребу

Пошаљите захтев на Интернету, има их много и различитих. А можете их купити у продавницама кућних апарата
Админ
Друга опција 🔗

Да ли постоји почетна култура за честу употребу
Илона
О ТОМЕ! Баш тако !!! Можете прилагодити хладњаку, хвала на савету! Са Цоца-Цолом ми се више свиђа, чак је и регулисана)
Страшило
Цитат: Рукав

Прочитао сам форум горе-доле - један неред у глави. Печем хлеб сваки други дан. Да ли постоји квасац (без квасца) који не треба дуго кувати пре употребе, а који је погодан за честу употребу? Или ћете морати покренути два квасца?
А технологија одласка на кисело тесто после почетне припреме мало је неразумљива: ставе га у фрижидер (колико је дуго тамо било ускладиштено, колико често га хранити, хранити и одмах стављати у фрижидер или пустити да одстоји на топло место а затим га уклоните), пре печења су кисело тесто извадили из фрижидера, нахранили и ...... ?? Да ли сте спремни кад удвостручите?

Мораћете да прочитате почетни одељак на овом форуму. Природно, најбоље је започети са општим темама, са теоријом. Тада ће се глава више-мање смирити. Врло је тешко сваки пут објаснити исту ствар испочетка, јер има пуно информација, а ваша питања су обимна. Одговори су више пута описани и дефинитивно су у одељцима о квасцу.
Илона
Страшило, Гилзин пост је из априла прошле године, надам се да је за то време већ схватила квасац. Управо сам ја поколебао ову тему (само сам поново прочитао све о квасцу) и питао за фрижидер. Већ сам схватио да преносни фрижидер можете прилагодити.
Страшило
Цитат: илоннна

Страшило, Гилзин пост је из априла прошле године, надам се да је за то време већ схватила квасац. Управо сам ја поколебао ову тему (само сам поново прочитао све о квасцу) и питао за фрижидер. Већ сам схватио да преносни фрижидер можете прилагодити.

Ох, извини, нисам погледао датум ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба