Посна мајонеза

Категорија: Сосови
Посна мајонеза

Састојци

Крушка крупна 1/4
Обична сенф 1/2 чаја кашике
Гранулирани сенф 1 чај кашика
Со 1/2 чаја кашике
Сок од лимуна 1 табела. кашика
Биљно уље (мешавина маслине, сунцокрета и грожђа) 200-250 мл
Пшеничних клица 1.5 табела. кашике

Метода кувања

  • Ољуштите четвртину крушке са коже и језгра, потопите у кашу помоћу потапајућег блендера, додајте сол, лимунов сок и сенф. Истуците лагано блендером док не постане глатко и током мућења улијте путер мало по мало. Смеша брзо постаје слична обичној мајонези. Деловало је мало ређе, а ја сам додала пахуљице пшеничних клица. Резултат је врло нежан сос, ароматичан и укусан.

Време је за припрему:

5 минута

целфх
Хвала на рецепту! Покушаћу то да урадим! Заиста желим некако да диверзификујем храну.
Сада још морамо да смислимо шта да кувамо са тако дивним сосом
БлацкХаиредГирл
И то већ знам !!! Моја традиционална салата је кромпир, шаргарепа, свежи краставац и зелени грашак ... Хвала на рецепту, али нису сви састојци доступни, сакупљаћу један по један од света.
целфх
Цитат: БлацкХаиредГирл

Нису доступни само сви састојци, сакупљаћу из света на конце.
Немам ни проклијалу пшеницу, али мислим да то могу; Заиста не желим да идем у хипермаркет.
изумка
Шта може заменити пахуљице пшеничних клица? Ми их немамо.
Аллегра
Можете ли користити уобичајени блендер?
Калмикова
Нисам проклијао пшеницу, већ пахуљице ембриона. Мислим да можемо и без њих. Само ставите мање крушака да не буде толико течна. Или згусните сезамом или орашастим маслацем. Постоји пуно могућности за креативност!
Таниусха! Слободно замените оним што је на фарми!
Такође би требало да ради са обичним блендером, или са миксером, ако прво месите крушку.
Девојке, хвала вам пуно на пажњи и једите по здравље!
целфх
Калмикова , дошао са извештајем. Нисам добио сос тако леп као ваш. Сама је крива, на крају се одједном закачило пуно нафте. И, према томе, није подстакао стање мајонезе. Али нема везе. Сос је сјајан !!!!! И сигурно ћу то учинити. Неочекивана комбинација крушка + сенф је нешто! Чак се и мом конзервативном супругу, који не једе сосеве, заиста свидело! Јели су пастрмку. Веома веома! Носим бршљан!
хттпс://томатхоусе.цом/р-имаге/и080.р.1/1104/7б/12дц59б02ф4ф.јпг
Калмикова
Ох, баш лепо !!! У твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба