Свињска ребра на жару у аеро-фритези

Категорија: Јела од меса
Свињска ребра на жару у аеро-фритези

Састојци

Ребраста свињетина - свеже месо 1,5-2 кг
Сос на жару:
Соја сос 2 кашике кашике л.
Балзамико сирће 2 кашике кашике л.
Сок од лимуна 1/2 ком.
браон шећер 1 кашика кашике л.
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Табасцо сос 1/3 тсп
Со укус

Метода кувања

  • Припремите сос за роштиљ, прелијте с њим свињски слој с обе стране, месо оставите у равном тигању да се маринира око 1-2 сата.
  • Окрените месо неколико пута. слој меса је велик, па сам га пресекао на два слоја. ако је потребно, месо се може мало посолити.
  • Пребацујемо месо у два слоја на роштиљ аеро-фритезе, горњи под.
  • Укључујемо фритезу 60 минута, прво на 200 * Ц 30 минута за интензивно печење и загревање меса.
  • Затим смањим температуру на 175 * Ц и печем око 15 минута, Затим смањим температуру на 150, па на 130 * Ц како би се месо изједначило унутра, постало потпуно мекано.
  • Готова ребра сервирамо одмах на сто уз велику планину свеже салате!
  • Свињска ребра на жару у аеро-фритези

Програм кувања:

Фриер са једном брзином

Белешка

Испоставило се да је месо врло мекано, соја сос и балзамик су урадили свој посао, месо је испало са укусом и мирисом роштиља, ватре.

Смеђи шећер и сос Табасцо дали су му зачињени слатки укус. Све се показало умерено.

Не печем често такво месо, уосталом свињетина, ребарца! Али када наиђете на висококвалитетно месо у слоју, ребра и околности такође одлажу, под пиво, хладно суво бело вино одличног укуса, компанија - па, испадне врло добро и укусно!

Кувајте са задовољством и пријатног апетита!

Оца
Захвалити! Први пут сам у АГ правио месо, бринући се да неће бити пржено. На 250 ° Ц показало се да је 25 минута са сваке стране мало превише. Али каква оштра кора Ммммм! Сад ћу испробати ваш рецепт!
Админ

Ево, хвала што сте извукли овај рецепт из утробе форума. Само седим и размишљам о томе какву маринаду да направим за бришкулу, и шта да је испечем сутра

Кувајте за здравље, једите укусно!

Отишао сам да одмрзнем бришкулу, сутра морам нешто да урадим
Оца
Хвала вам на рецепту! Имао сам 2 комада меса прженог отприлике величине ципеле: желим да га отворим и бојим се да ће температура пасти, неће се загрејати до центра. Пре тога хлеб је остао непечен, па сам се трзао. Прекопао сам цео форум док се припремао
Админ

Оса, нема потребе да се плашите отварања и боцкања - ово није хлеб, код којег се мора држати одређена температура током печења. А ако треба да га окренете, шта онда радити?
Матаниа
Роооомааааа ... некако пузао од стола да каже ХВАЛА !!!!!!!! Јео сам, уз све то свињетину једем врло пажљиво, али нисам могао да одолим .... тако је укусно !!!!!! И смешно је то што сам гледао цео процес, припремао све за фото сесију и у најважнијем тренутку клијент је звао док сам разговарао са њом - у кухињи је сав фото материјал појео фантастичном брзином .
На моју огорчену пантомиму одговорили су само пријатељским чопом ...
Хвала, стварно је укусно!

П.С.: Кувао сам у рерни, немам апарат за ваздух, али постоји опција роштиља у рерни
Админ

Ох иеааааааа! Ово је укусно! Верујем!
Таниусха, у твоје здравље!

Испоставља се још укусније у пећници, испод роштиља
Надајмо се да ћете пажљиво пратити следећу фотографију.
Рицк
Админ, Таниа! Још једном извлачим овај рецепт из утробе форума :-) Врло укусно! Захвалити!
Админ

Зхенецхка, у твоје здравље! А требају ти ребра
Сада ћу такође често кухати ребарца у апарату за ваздух, већ сам се прилагодио и то испада добро
Рицк
Заиста, добро је. Па, нисам љубитељ ребара (кувала сам за мужа), али стварно ми се свидело!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба