Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)

Категорија: Јела од поврћа
Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)

Састојци

Тиквице 1 велика
Кромпир 4-5 ком.
Раст. маслац 1 кашика кашике л.
Парадајз паста 1 кашика кашике л.
Природни јогурт 150 мл
Бели лук 2 зуба
Сол, бибер, паприка, алева паприка укус

Метода кувања

  • То је једноставно. Тиквице оперите, очистите, избаците средину са великим семенима, остатак исеците на ситне комаде. Сипајте рђу у цртани филм. путер, додајте тиквице, сол, укључите Браисинг 1,5 сата. Док се срж динста, ољуштите и исеците кромпир на ситне комаде. Пошаљемо тиквицама, мешамо, посолимо и заборавимо на сат времена. 15-20 минута пре него што је кромпир спреман, помешајте јогурт и пасту од парадајза и пошаљите ову смешу у наш паприкаш. Све добро мешамо. Чистимо бели лук, фино га исечемо и шаљемо тамо. Попаприте, поспите паприком одозго и додајте алеву паприку. Када мултиварка зашкрипи, јело је готово! Посути биљем по укусу.

Јело је дизајнирано за

3 порције

Време је за припрему:

1,5-2 сата

Програм кувања:

Гашење

Белешка

Тако да ово вариво кувам по систему Минус 60. Ако вишак масти у храни не представља претњу вашој фигури, онда јогурт можете безбедно заменити са пар кашика павлаке, биће задовољнији и укуснији. Биће још укусније ако се тиквице претходно попрже на јакој ватри, додајући пар кашика брашна, тада је све по рецепту.

Пријатно!

Феофаниа
хвала вам пуно на рецепту, супер!
Лозја
Феофаниа, у твоје здравље!
Вицхка
: хи: Рецепт је супер, хвала! Али имам питање, јер сам и даље на „ВИ“ са мултиварком. Могу ли да га отворим током програма гашења? Чини ми се да се т у мноштву мења током гашења, а када га отворимо, да ли се удаљава од режима?
Лозја
Цитат: ВС НИКА

: хи: Рецепт је супер, хвала! Али имам питање, јер сам и даље на „ВИ“ са мултиварком. Могу ли да га отворим током програма гашења? Чини ми се да се т у мноштву мења током гашења, а када га отворимо, да ли се удаљава од режима?

Не знам за друге, мој Дек се може отворити било којим програмом. Наравно, истовремено ће кључати мало мање, јер температура и даље мало опада када отворите поклопац, али то никада неће срушити програм.
И кренимо од цртаног до ВАС, ово је врло једноставна јединица, главна ствар је схватити који програм шта и како ради.
Вицхка
Цитат: Лозја

Не знам за друге, мој Дек се може отворити било којим програмом. Наравно, истовремено ће кључати мало мање, јер температура и даље мало опада када отворите поклопац, али то никада неће срушити програм.
И кренимо од цртаног до ВАС, ово је врло једноставна јединица, главна ствар је схватити који програм шта и како ради.
: хи: Хвала на одговору! Како сте срећни, имате Декиц! Не могу да га купим у Москви, као ни аналог Дексике. Правим разне покушаје, али засад нема смисла.
Вицхка
: хи: Скувао сам га већ неколико пута, свима се свидео. Истина, положио сам све одједном. Врло укусно. Захвалити!
Лозја
Цитат: ВС НИКА

: хи: Скувао сам га већ неколико пута, свима се свидео. Истина, положио сам све одједном. Врло укусно. Захвалити!

У твоје здравље! Драго ми је да се свидело вама и вашој породици.
Еленка
Лозја, хвала на рецепту! Фотографија је неупоредива! Знате како да фотографишете! Добро урађено!
Чини се да је све једноставно, дуго раскувано, али већ добро заборављено. (Бар ја).
Дефинитивно ћу направити такав паприкаш, али према најкалоричнијој и најукуснијој опцији коју сте предложили. Никад то нисам радио са павлаком, постоји разлог да то испробам. Такође ћу препржити лук + шаргарепу. Свакако ћу извести.
Лозја
Цитат: Еленка69

Лозја, хвала на рецепту! Фотографија је неупоредива! Знате како да фотографишете! Добро урађено!
Чини се да је све једноставно, дуго раскувано, али већ добро заборављено. (Бар ја).
Дефинитивно ћу направити такав паприкаш, али према најкалоричнијој и најукуснијој опцији коју сте предложили. Никад то нисам радио са павлаком, постоји разлог да то испробам. Такође ћу препржити лук + шаргарепу. Свакако ћу извести.

Са луком и шаргарепом биће мало другачији укус, али би требало да буде и укусан.
У твоје здравље!
Еленка
Дакле, не саветујете .... Покушаћу онда без њих.
Лозја
Цитат: Еленка69

Дакле, не саветујете .... Покушаћу онда без њих.

Шта је ово? Дакле, вариво од поврћа правим на два начина, или овако - тиквице, кромпир, бели лук, или овако: тиквице, паприка, лук, шаргарепа, парадајз... Нисам покушао да мешам, али покушајте, рећи ћете нам касније, можда ће се као резултат појавити и трећа опција.
Еленка
Па, наговорио сам ...
Вицхка
: хи: Додата пилетина кромпиру са тиквицама
Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)
Испало је врло укусно.
Лозја
Цитат: ВС НИКА

: хи: Додата пилетина кромпиру са тиквицама
Испало је врло укусно.

Добра идеја! И већ другу годину не једем кромпир са месом заједно, па нисам ни размишљао у овом правцу. Али мој супруг ово лако може да кува, а укусно је и задовољава месом.
Хвала на извештају и идеји!
Вицхка
: хи: Кромпир са тиквицама и печуркама.
Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)
Заиста ми се свидела комбинација кромпира и тиквица.
Вицхка
: хи: Идемо даље! Кромпир са патлиџаном (тиквице преко)
Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)
Лозја
ВС НИКАПа, ви сте само креативна особа! Браво!
Вицхка
Цитат: Лозја

ВС НИКАПа, ви сте само креативна особа! Браво!
: хи: ХВАЛА НА ПАЖЊИ !!!
Еленка
Лозја, Оксана, и ја сам овде са својим погрешним паприкашем. већ зато што желим да додам све и тако да то није довољно.
Направио сам вариво скоро по рецепту Лов на кромпир... Такође сам желео да додам печурке и згуснем сос од павлаке.
Хвала на гурању! Испало је укусно!

Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)
Лозја
Цитат: Еленка69

Лозја, Оксана, и ја сам овде са својим погрешним паприкашем. већ зато што желим да додам све и тако да то није довољно.
Направио сам вариво скоро по рецепту Лов на кромпир... Такође сам желео да додам печурке, и згуснем сос од павлаке.
Хвала на гурању! Испало је укусно!

Па, скоро рецепт! Ако је потребно, дођите поново, погураћу, ако је тако.
У твоје здравље!
Еленка
Свакако ћу га кувати по оригиналном рецепту. Најинтересантнији.
Јуџин тачно
Хвала пуно на рецепту)
Узео сам то за основу, прилично исправљајући то за себе.
1 - Благо повећао број тиквица, тако да је испало 50 до 50 са кромпиром. Чинило ми се да у вашем рецепту има мање тиквица.

2 - У режиму „пржење поврћа” без поклопца, тиквице лагано пржите до лагане коре.
3 - Додан сецкани кромпир и стављен у режим динстања - 1 сат. Затворио сам поклопац.
До сада, без соли, без зачина и без адитива.
Због одсуства соли, влага се није пуштала преинтензивно, али сасвим довољно за гашење. Динстао га је готово док се није кухао око пола сата. У то време сам га мешао неколико пута.
4 - Док је процес динстања трајао, узео сам шољу - 450 мл и у њу умешао:
- 2 кашике павлаке
- Десертна (без слајдова) кашика парадајз пасте
- Млевена паприка (по укусу) Имам око 1/2 тсп
- Провансалско биље и мало (пар прстохвата) сушеног мајорана.
- Истиснула 2 каранфила белог лука
- Соли по укусу
- 1 кашичица шећера
- сипано млеко скоро до пуне шоље (да се при мешању садржај не би превише просуо)
- додао пар кашика брашна. (Скужио сам на око, тако да сос није претанко или густ)

5 - Пуњено поврће овом смешом. Чекао сам док све поново није пропухало и динстао још 10 минута да се сос згусне.

Укусно

Лозја
Цитат: Јуџин тачно

Хвала пуно на рецепту)
Узео сам је за основу и мало је исправио за себе.
..........

Драго ми је да ти се допало! Једите у своје здравље!

Не, не, чинило вам се да је тиквица мање. Под „великим“ тиквицама подразумевао сам заиста огромне тиквице. А кромпир није био толико велик. Генерално, број тиквица и кромпира је све по укусу, главна ствар је да се уклапа у тањир.
Вицхка
: гирл_цуртсеи: Можете ли и мени да кажете? Ако су тиквице чак само 1/4 кромпира, ово је већ укусно! Па чак и јако пуно! 🔗
Лозја
Цитат: ВС НИКА

: гирл_цуртсеи: Можете ли и мени да кажете? Ако су тиквице чак само 1/4 кромпира, ово је већ укусно! Па чак и јако пуно!Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)

Такође тачно, хвала!
Вицхка
: гирл_цуртсеи: Од прошле јесени ми је остало доста смрзнутих тиквица. Сад сам их све искористио. укусан ефекат! 🔗
Лозја
Цитат: ВС НИКА

: гирл_цуртсеи: Од прошле јесени ми је остало доста смрзнутих тиквица. Сад сам их све искористио. укусан ефекат!Паприкаш од тиквица (ДЕКС-50)

Супер ти је! И не волим замрзивачке тиквице.
Вицхка
Цитат: Лозја

Супер ти је! И не волим тиквице са замрзивачем.
И не примећујем разлику када их угасите.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба