Динстано поврће са млевеним месом

Категорија: Јела од поврћа
Динстано поврће са млевеним месом

Састојци

било млевено месо (имала сам свињетину) 300 г
лук 1-2 ком
шаргарепа 1-2 ком
парадајз 1-2 ком
купус мала глава
Плави патлиџан 1-2 ком
паприка црвена 1 ком
павлака, слани бибер укус

Метода кувања

  • Све количине хране су приближне, у зависности од величине поврћа и личног укуса.
  • 1. Лук насјецкајте сасвим ситно, шаргарепу на тракице или нарибајте на грубој ренде, динстајте у било ком биљном уљу
  • 2. Додајте млевено месо, со и бибер, динстајте док се готово не скува. Покушао сам без млевеног меса, такође је укусан.
  • 3. Додајте сецкани парадајз (комадићи) и бибер (траке), динстајте 2-3 минута
  • 4. Додајте грубо сецкани купус, посолите ако је потребно, прелијте павлаком (узео сам 200 грама на око), динстајте док не омекша
  • 5. Додајте патлиџан исечен на коцкице и ољуштени, динстајте 3 минута.
  • Не знам зашто, али од свих варива од поврћа које сам направио, ово је најукусније. Зато сам одлучио да поделим. Ако постоје слични рецепти на форуму, објавите великодушно

Јело је дизајнирано за

око 6-8 порција

Време је за припрему:

30 мин

Програм кувања:

Мислим да га можете ставити у споро шпорет на око сат времена. Још нисам пробао

Национална кухиња

произвољно

Белешка

Јели и хвалили они који у принципу не воле поврће Добар тек!

Лии
Ја имам исти рецепт. Тек после тачке 2 додам КРОМПИР, након неког времена купус, бибер. Када је кромпир скоро спреман, додајте парадајз. Труп док кромпир није потпуно куван. Павлака се додаје приликом сервирања, сваки на свој тањир. А волим и без павлаке ..
По мом мишљењу, кромпир све ово појединачно поврће повезује.
Заиста укусно.
ПС. Понекад патлиџане пржим у засебној тави и тек онда их додам у уобичајено ливено гвожђе. Укусно на овај и онај начин, али укусније са прженим.
Феофаниа
само супер! захвалити!
Гаел
драго ми је да ти се свидело. Пријатно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба