Риба у капуту од ораха

Категорија: Рибља јела

Састојци
филе штука	1,5КГ
сок од пола нара
јаја	1-2 ком
чекић ораси	100-150 г
сол, бели бибер
маслиново уље за пржење

Метода кувања

1. Рибљи филе исеците на делове, додајте свеж сок од нара и оставите 10-15 минута.
2. Мариниране комаде посолите и побиберите. Комаде рибе прво умочите у лагано размућена јаја, затим похајте у орашастим мрвицама и пржите на тигању док не омекшају.

Време је за припрему:

30-40 минута

Белешка

Јело се припрема врло једноставно и брзо, укус је невероватан. Испробајте, топло препоручујем.

Арка

Мегобари, ово је право грузијско јело!
Нар, орах

Твист

Некако нисам размишљао о томе, али истина је да испада нешто слично грузијским јелима.

Зхивцхик

Имао сам гуску. Не волим га, јер је прилично сув.
Овај рецепт ми је запео за око. И ту сте.

🔗

Риба ми се јако свидела. Али једини са малим амандманом. Прво сам умочио комад у јаје и орахе. Чинило се да ће риба бити прилично сува. Затим сам га умочио у брашно, јаје, орахе. Ова опција је много сочнија.
Испоставило се да је сама риба мало масна због орашастих плодова и да је такође упила уље. И постало је врло укусно, јер је сама гуска прилично пуста.
Сок од нара такође даје одређену пикантност.

Твист, да ли имате сок од нара, након што је риба у њему стајала, такође постала лила боје?

Твист

Зхивцхик, моја боја сока такође мало мења боју. Са чиме је то повезано, не могу да кажем.
Таниа (могу ли то тако назвати?), Веома сам задовољан што је риба по вашем укусу.

Зхивцхик

Цитат: Твист