Паприка са зачињеним зачинима

Категорија: Бланкс
Паприка са зачињеним зачинима

Састојци

2,5 кг мале паприке. За зачин: 6 махуна црвене сл. бибер, 3 махуне љуте црвене паприке, 2 главе белог лука, 200г сирћета 9%, сол. Ситно исецкани цилантро и першун.

Метода кувања

  • Пржите паприке на биљном уљу док не порумени (не уклањајте језгро). Уље треба да покрије половину махуне или мало више.
  • Припремите зачин: уситните бибер, слатку паприку и бели лук и прелијте сирћетом, сољу.
  • Пржену паприку умочите у зачин, ставите у тегле слојевито, додајући зачин и посипајући биљем. Остатак зачина сипајте у тегле. Заролати.


Келли
Веома ме занима ваш рецепт. Молим вас, реците ми, да ли треба да стерилишете тегле са њиховим садржајем? И како их онда боље чувати: у фрижидеру или на собној температури? Да ли неће бити откривени? И још једно питање: колико је соли потребно у зачинима? Вероватно га посолите на око. Па, зачин би требао бити умерено слан, или га јаче посолити, узимајући у обзир бибер. Хвала унапред. Рецепт ми се јако свидео, желим да га пробам, мислим да је врло укусан. Стакленке на вашој фотографији су врло апетитне.
Натусик
Келли, да, солим по укусу. Најважније је да се не пресоли! Треба пробати. И држим тегле на лођи, оставила сам их. На лођи су ормарићи у којима чувам све тегле. Ако нема балкона, онда је боље да га чувате у фрижидеру. Али уверавам вас да ако направите ову паприку, она ће бити на вашем столу сваке године! Укусно је !!!
Келли
Захвалити! Свакако ћу покушати.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба