Невусхка
Цитат: Хелга_Ред

Хвала на рецепту.
Која је разлика између колача и кекса? : гирл_ред: или говориш о кексима који се праве без соде, само на јајима?
Наиме, у срцу бисквита су одвојено размућена јаја и одсуство соде.
Ернимел
Покушај млека:

А ви покушајте следеће. некад „на старчев начин“, на гашењу, као у паназону. Сати за 4-6 + пар грејања.

Требало је око 20 минута на 100 степени, млеко ни не жубори.
Зар немате термометар? Проверите прави Т за режиме. Не верујем да млеко неће кључати пола сата на 100 Па, или бар неће тихо клокотати .... Да, и такође - да ли сте држали поклопац отвореним или затвореним?
мамба
„Не верујем да млеко неће кључати пола сата на 100 Па, или бар неће тихо клокотати .... Да, и такође - да ли сте држали поклопац отвореним или затвореним?“

Поклопац је све време био затворен, сат и по, када се гледа унутра, није било могуће ухватити ни један „жубор”.

Помислио сам: можда је ово само млечни протеин, који се слегао на дно посуде и створио „кору“, и спречио појаву гргљања? Уосталом, пре пребацивања на 100, испаравао се 4 сата на 80 ...
Нема термометра, авај.
тумана


Поклопац је све време био затворен, сат и по није било могуће ухватити ни један "жубор".

Такође сам приметио да делује тихо ... нити пуше нити стење као други: пардон: Нека врста тихе девојке

Вицхка

Покушао сам поново са јогуртом, дуплирајући поступак кувања, на свој доказани начин без загревања.
Кувано 2 литра млека, охлађено на 40 грама, додато 6 тбсп. л. почетне културе „Нарине“ и један јогурт „Ацтивиа“. Сипала га је у тегле. Неке тегле је ставила у Бранд са хладном водом у посуду, друге у шпорет за пиринч са температуром воде од 40 грама.хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=144015.0

После 3 сата у Бранду, температура воде је била 40 грама и у јогурту се створило мало сурутке, а затим је јогурт стављен у фрижидер.
У шпорету за пиринач температура воде је пала на 30 грама, јогурт је био густ као у Бранду, али није било сурутке, оставио је у шпорету за пиринач још 2 сата. После 2 сата јогурт је такође стављен у фрижидер.
Коначни резултат видеће се ујутру.
Вицхка
Тепсија са скутом са вишњама и домаћим јогуртом од вишње. Од 800 грама скуте. Време печења 1 сат 30 минута. Било је печено, печено, прилично добро поруменило .., али средина није успела, изашло је нешто у облику торте са сиром. Ово је већ трећи покушај, а резултат је исти, иако су рецепти у другим ЦФ тестирани.Испитивање мултиварке марке 37501
иара
Цитат: ВС НИКА

Покушао сам поново са јогуртом, дуплирајући поступак кувања, на свој доказани начин без загревања.
Кувано 2 литра млека, охлађено на 40 грама, додато 6 тбсп. л. почетне културе „Нарине“ и један јогурт „Ацтивиа“. Сипала га је у тегле.
Коначни резултат видеће се ујутру.

Јогурт у студију !!!!!!!!
Да ли вам је потребан јогурт само у теглама?
Хелга_Ред
Цитат: ВС НИКА

Тепсија са скутом са вишњама и домаћим јогуртом од вишње. Од 800 грама скуте. Време печења 1 сат 30 минута. Било је печено, печено, прилично добро поруменило .., али средина није успела, изашло је нешто у облику торте са сиром. Ово је трећи покушај и резултат је исти, иако су рецепти у другим МБ тестирани

да ли је стварно тако лоше са тепсијама? температура није довољна? а поглед са задње стране је прилично глуп?
односно колачи од сира су се одломили? Или можете да ризикујете у ручном режиму?
хоћу колач од сира ....
Луисиа
3. Свињетина динстана у сопственом соку

Цитат: Луисиа


Тестирање режима Векатион. Исеците један и по кг свињског рамена на ситне комаде + сол и црни бибер. Постављено у 7 сати. Надам се да ћу завршити са варивом, нешто попут варива.

Испитивање мултиварке марке 37501

После 7 сати рада Симмеринг, отворите поклопац:

Испитивање мултиварке марке 37501
Испоставило се да су комади меса потпуно мекани, али се нису поделили на влакна и сви су остали нетакнути. Месо је врло сочно, мада је било врло немасно. Преостали сок од меса (није испарио током крчења), који се након фрижидера претворио у прозирни желе са малим слојем масти на врху.

Такође треба напоменути посебну АРОМУ ОД МЕСА, наиме месо, а не зачине (постојала су само зрна црног бибера, два лаврушка и сол).
Размишљања о новогодишњем режиму:

1. треба нам још експеримената (ко је обећао да ће тамо скувати игру, сећате се?);
2. Мислим да је овај начин погодан за смрзнуте полупроизводе од меса. Тамо је првих сати температура 45-65 Ц.0 - само за нежно одмрзавање. А онда остатак времена - само кување. Ујутро сам га избацио из замрзивача - увече сам добио готову вечеру.
Л @ н @
Волео бих да видим обични бели бисквит направљен у Бранду. Има ли разлике од куваног у Панасу. Заиста сам желео да купим овај спор шпорет, али очигледно је да декларисано 3Д грејање није функционално, а плоча остаје некувана. Дакле, она нема предности у односу на Панаса. Штета до суза што сам полагао велике наде у овај цртани филм
Луисиа
Цитат: Л @ н @

очигледно, декларисано 3Д грејање није функционално, врх остаје некуван.

Произвођачи приликом печења нису обећали горњу пржену кору !!!

Цитат: Елена Бр

Добар дан.
Мултиварка марке 37501 такође има 3Д грејање. Главни грејни елемент је на дну, док су друга два не-главна у поклопцу и са бочне стране.
Грејни елемент у поклопцу практично нема утицаја на процес кувања. Служи за смањење кондензације на самом поклопцу. Због тога мултиварка не може да обезбеди златно смеђу кору приликом печења.
П.С. Грејни елемент у поклопцу може се видети само уклањањем унутрашње плоче и раставити поклопац мултиварке.
Невусхка
Цитат: Л @ н @

Волео бих да видим обични бели бисквит направљен у Бранду. Има ли разлике од куваног у Панасу. Заиста сам желео да купим овај спор шпорет, али очигледно је да декларисано 3Д грејање није функционално, а плоча остаје некувана. Дакле, она нема предности у односу на Панаса. Штета до суза што сам полагао велике наде у овај цртани филм
Планирам да печем бисквит увече, али нећу упоређивати са Панасом, јер за мене та шерпа никада није била меродавна. А Бранад има много предности, само што их не желите приметити.
И молим вас, немојте да мешате речи „није пржено“ и „бледо, без коре“ - уосталом, ово је огромна разлика!
Хелга_Ред
Цитат: Л @ н @

Волео бих да видим обични бели бисквит направљен у Бранду. Има ли разлике од куваног у Панасу. Заиста сам желео да купим овај спор шпорет, али очигледно је да декларисано 3Д грејање није функционално, а плоча остаје некувана.
извините, али програмери су те недеље одговорили да је грејање на поклопцу тако да се не ствара кондензација.
ИРР
Цитат: Луисиа

3. Свињетина динстана у сопственом соку

После 7 сати рада Симмеринг, отворите поклопац:

[

Лиуд, је ли тамо мало прокључало у последњем 7. сату? јеси ли свратио да ли је било 85 грама? чудан алгоритам температура за чамчење - последња 2 сата су скоро 100
Луисиа
Па, није кључало у дословном смислу, али тако ... Сав сок од меса је остао, није испарио. При гашењу у Панасоницу, процес је интензивнији. Ово је, такорећи, нежнији и дуготрајнији начин кувања. Кажем, нису ми одједном откривене све тајне овог режима.

Таниусха
Л @ н @ овде можете видети како сам добио бисквит марке 37500 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=71401.20
Луисиа
Таниусха, имате искуства у тестирању нове мултиварке код нас! Можда имате неке идеје за нас?
Л @ н @
Хвала пуно на одговорима !!!!
Ипак, горњи грејни елемент (посебно за златно смеђу кору) није довољан, тада не би било цене за марку 37501, али иначе је Панас био најбољи у својој ценовној категорији пре годину дана. А сада, осим марке 37501, не видим никакве алтернативе)) Остале цртаће не можете гледати без суза. Усрани и даље квалитетан.Марка 37501 је добра, постоје корисне (погодне) функције, али додани програми (судећи по припремљеним) бескорисни. Међутим, да бисте осетили цртани филм, морате пола године да кувате и експериментишете :-) Вероватно нема смисла да Панас промените у бренд 37501. Па, добро ... да видимо како ће се ствари одвијати за пар година! Можда ће побољшати фак. Почели су да продају бар нешто. Избор се повећава. У Кини ћете отићи у продавницу: у три нивоа има пет редова мултиварке, а пре годину дана на полицама смо лежали 3 модела)
Бренд би се појавио мало рано, више би волела њу. Сада је ово најбоље од предложеног.
Таниусха
Л @ н @, некако нисам разумео које функције сматрате бескорисним у марки 37501.
ИРР
Цитат: Л @ н @

остатак Панаса био је најбољи у својој ценовној категорији.


био је једини и скуп. Можда је зато најбољи И у Кини, а сада не постоје шпорети за пиринач са поклопцем који се пеку. У природи уопште не постоје. За златно смеђу кору - учиниће пећ и Аирфриер ... отприлике овако
Л @ н @
Лангуор. Јогурт.
Или их још нису дочекали)
Л @ н @
Пећ и ваздушна фритеза нису исто. Па, стварно волим мултиварку. Ово је заиста чудотворно посуђе које је задовољство, али ипак, горња кора била би корисна у многим јелима.
кукавица се јако пече чак и на врху, само је цена тако-тако ха ..
Таниусха
За мене је, напротив, добро што су додане ове функције, с обзиром да сам купио спор шпорет за чамчење (који заузима пуно простора) и апарат за јогурт за јогурт. Л @ н @, ако ти треба кора, окрени је и бићеш срећан.
ИРР
Цитат: Л @ н @

Ко тестира марку 37502?

Сам Насиалника ОВДЕ
Вицхка
Цитат: ВС НИКА

Покушао сам поново са јогуртом, дуплирајући поступак кувања, на свој доказани начин без загревања.
Кувано 2 литра млека, охлађено на 40 грама, додато 6 тбсп. л. почетне културе „Нарине“ и један јогурт „Ацтивиа“. Сипала га је у тегле. Неке тегле је ставила у Бранд са хладном водом у посуду, друге у шпорет за пиринч са температуром воде од 40 грама.Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Вицхка
"Гашење"
Динстани купус 2 сата. Испало је врло нежно, умерено мекано, без сагоревања, у купусу није било течности и сипало се врло мало уља. Ако динстате 1 сат, добићете добар фил за печење.Испитивање мултиварке марке 37501
тумана
Објасните девојкама о јогурту. Дакле, узимамо млеко, додамо јогурт, мешамо и сипамо у мултиварку. Затим укључујемо режим јогурта. Али како? Оставити 8 сати или не? у мом произвођачу јогурта (који је у земљи) записано је да је потребно само 5 - 6 сати. Даље, треба да га сипате у тегле и у фрижидер или тачно у шерпу у фрижидеру? Нисам разумео.
Вицхка
Цитат: тумана

Објасните девојкама о јогурту. Дакле, узимамо млеко, додамо јогурт, мешамо и сипамо у мултиварку. Затим укључујемо режим јогурта. Али како? Оставити 8 сати или не? у мом произвођачу јогурта (који је у земљи) записано је да је потребно само 5 - 6 сати. Даље, треба да га сипате у тегле и у фрижидер или тачно у шерпу у фрижидеру? Нисам разумео.
Јогурт се прави и у СН посуди и у теглама. Биће вам згодно, на пример, мени је згодније у теглама. И молим вас прочитајте претходне одговоре.
мамба
Јогурт.
Печено млеко (такође под брендом) и 100г Ацтимели помешаног у хладном стању (оба из фрижидера). Сипала их је у бочице за бебе. Није било могуће инсталирати га на постоље за пару, поклопац се није затворио, па сам ставио салвету у шерпу и ставио боце, сипајући воду до рамена. Укључио сам режим јогурта (минимално време 6 сати).
После 3 сата погледао сам: јогурт је очигледно обрастао. Након још пола сата, искључила је цртани филм, оставила га затворен још сат времена. Преместила сам јогурт у фрижидер.
После 3,5 сата рада јогурта и још 1 сат у искљученом мултитаск-у, сат и по у фрижидеру, добили смо резултат:
Испитивање мултиварке марке 37501
Ни трага течности на врху јогурта.
тумана
Оооооо испало је супер. Претпостављам да ћу покушати и данас.
Може @
Девојке, пошто се јогурт припрема за мање од 6 сати, овде можете да користите ручни режим. Такође има минималну температуру од 40 °.
Вицхка
Цитат: Маи @

Девојке, пошто се јогурт припрема за мање од 6 сати, овде можете да користите ручни режим. Такође има минималну температуру од 40 °.
Измерио сам температуру у програму "Јогурт", након 3 сата била је 40 степени. Па зашто користити „Мануал“, то још треба проверити.
Може @
Цитат: ВС НИКА

Измерио сам температуру у програму "Јогурт", након 3 сата била је 40 степени. Па зашто користити „Мануал“, ипак треба проверити његов темперамент.

Да бих одредио мање времена, схватио сам да је 6 сати много.
Невусхка
Коначно ми је дошла ципал! Вадим - велико хвала на поверењу у тестирању мултиварке!
Менаџери компаније су љубазни, али када је реч о слању, писма се морају писати два пута. Да су ми одмах послали број рачуна, тада бих мултиварку примио већ у суботу (међутим, била је и са апаратом за ваздух, који сам месец дана раније купио у Бранди).
За оне који наручују регионе: врло негативан утисак оставила је компанија Аутотрадинг, којој је послата мултиварка.
А сада о мултиварки.
Прво што желим да кажем: она је лепотица, а не таква - ЛЕПОТА!
склоп је висококвалитетан, кабл у утичници чврсто стоји, лепо осветљење. Цастрблка такође оставља веома пријатан утисак, баршунаст на додир, златни премаз изнутра и таман споља. Једино, споља, на дну, неколико огреботина, како се испоставило из зарезе на дну. Али пошто је напољу, то заправо и није важно.
Још једном ћу поновити о потпуности: сама мултиварка, жица, дупли уметак котла, мерна шоља, кашике за пиринач и супу, две рукавице за шерпу.
Прво сам ставио мултиварку на пару 20 минута, мирис пластике је био првих 15 минута, а сада се у њој пече бисквит. Фотографија ће бити нешто касније.
Вицхка
"Пекарски производи"
Ујутро сам направио питу од динстаног купуса. Време печења 1 сат 30 минута. Напољу се испоставило да је пита прилично печена, али изнутра је била сирова.
Сада долази забавни део. Одлучио сам да осушим вентил пре печења. Тек када је колач стављен на парну корпу и стављен на сто, видео сам поред њега вентил за одмарање.
Уопште не разумем вентиле, па не разумем какву улогу он игра у програму „Баке“?Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
За мене је овај резултат био неочекиван, јер је ово један од рецепата који је такође тестиран.
Аигул
Невусхка, честитам! Чекати!
Луисиа
ВС НИКА, Трчао сам около и заборавио на вентил, дешава се ... Мислим да ово није испекло колач, топлота је изашла кроз рупу.

Невусхка, придружите се процесу!
Вицхка
Цитат: Луисиа

ВС НИКА, Трчао сам около и заборавио на вентил, дешава се ... Мислим да ово није испекло колач, топлота је изашла кроз рупу.

Невусхка, придружите се процесу!
Ставио сам га у АГ, чекам.
Луисиа
Данас скромно, једно јело од поврћа. (Посвећено пријатељу који код куће има целу врећу цвекле Испитивање мултиварке марке 37501

Испитивање мултиварке марке 37501 Испитивање мултиварке марке 37501

Испоставило се да је укусна грицкалица од поврћа.

1. На овом рецепту, тестирао сам сопствени парник и начин рада на пари. Испоставило се да је унутрашњи парник такође користан. Цвекла је била велика, није се могла уклопити у зглобни парник.

2. Не бих требало да бринем о шерпици и двоструком котлу: цвекла их није обојила, испрала и све је било као ново.

3. На пари 42 минута (максимално време кухања на пари за режим поврћа). Ако користите репу за салату, тада је време кувања великих коренских усева било само мало, било је могуће повећати максимално време у подешавањима на 50 минута.

4. Са режимом гашења, такође је све у реду, у режиму ништа не гори за 2 сата.

5. Пржени лук на пржењу (поврће), добро се пржи, по мом мишљењу, интензивније него у Панасоницу на пецивима.
мамба
А могла би да постоји књига са рецептима?!
Није ми дато
Ево ме лажов!
Нисам ја добио довољно, већ нисам попунио пасош. Само уз пословицу: наши људи почињу да читају упутства тек кад је нешто сломљено.
Луисиа
мамба, нема потребе за плакањем, али морате пажљиво погледати своја упутства (страница 23) и тамо ћете видети 20 рецепата за мултиварку марке 37501.
Вицхка
Девојке, хајде да направимо списак и наставићемо га даље, са програмима у којима смо успели.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Луисиа

мамба, нема потребе за плакањем, али морате пажљиво погледати своја упутства (страница 23) и тамо ћете видети 20 рецепата за мултиварку марке 37501.
А у марки 37502 има чак 24, и ја их поседујем све, иако марка немам ниједну
Невусхка
Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Огреботина на дну
Испитивање мултиварке марке 37501
Бурр у центру
Испитивање мултиварке марке 37501

Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501Испитивање мултиварке марке 37501
Након што сам испразнио воду након завршетка програма Стеам, појавила се таква трака, вероватно од воде.
Испитивање мултиварке марке 37501
И овде је мој бисквит (класична 4 јаја, 1 кашика шећера, 1 кашика. Брашно), подесите време за 50 минута. За то време је савршено печено. Могла би се додати још једна мина. 10 - било би заобљеније. Али јели смо је са задовољством.
Испитивање мултиварке марке 37501
А ово је шерпа након уклањања бисквита, мали заглављени комад, претпостављам да је то зато што ја, не могавши да поднесем хлађење посуде, подмажем топлу уљем, односно путер се одмах растопи и можда не бих приметио неподмазан комад.
Испитивање мултиварке марке 37501
Изрезани бисквит, испао је врло укусан, већ је готов
Испитивање мултиварке марке 37501

Ујутро сам ставио млечну кашу од кукуруза на одлагање.
Вицхка
Невусхка,час бисквита !!!
Имате ли две рукавице са рерном са мултиварком? Имам једну ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Невусхка, Честитам! Како је лепа!
И ко их је икад видео и у сребрној и у бордо боји одједном, једну до друге? Сребро би било са црном, као да се моја душа не би опирала
Невусхка
Цитат: ВС НИКА

Невусхка,час бисквита !!!
Имате ли две рукавице са рерном са мултиварком? Имам једну ...
Хвала, али ја имам два - једно је уложено у друго. Сматрао сам да је потребно узети тањир са обе руке.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: ВС НИКА

Имате ли две рукавице са рерном са мултиварком? Имам једну ...
Викторија, судећи по првој фотографији, имате и две
Цитат: Невусхка

угнежђена једна у другу
Вицхка
Цитат: Невусхка

Хвала вам, али ја имам два - једно је уложено у друго. Сматрао сам да је потребно узети пахуљицу са обе руке.
Па, како себе не би назвао наивцем? !!! И стално размишљам, па, зашто је она сама, ко би могао да смисли једну? добро и уклонили га.
Вицхка
Програм „Гашење“ је поново проверен. Грашак за 2,5 сата доведен је, у омјеру 1: 2, у пире стање. На програму „Пржено поврће“ пржио сам лук и шаргарепу, ставио 2 м / ст половине неисквашеног грашка у 4 м / ст воде. На крају програма грашак је мекан, прокуван као што је планирано за пире кромпир, али остало је мало течности. Следећи пут можете покушати са мање воде.Испитивање мултиварке марке 37501

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба