Чоколадна "кобасица"

Овај рецепт је тестиран десетинама година: и мој брат и ја смо одрасли на таквој делицији.

Колачићи (једноставни, попут Јубилеја) 400 г.
Путер 200 г.
1 јаје
Млеко 2 тбсп. л.
Какао 2 кашике. л (што је више могуће, по укусу)
Шећер 1,5 тбсп. л
Разбијте колачиће на комаде. Мешајте путер, млеко, какао, шећер, пустите да прокључа. затим разбити јаје и темељно промешати.
У ову смешу додајте колаче (топле), можете додати орахе. Умотати у фолију (или папир за праћење) и охладити.

Додајте јаје у већ скоро охлађену чоколадну масу!

Ја то радим на око. Колачиће, купујем вороњешки путер „Печено млеко“, у блендеру сам га исекао на ситне комаде, какао, шећер, млеко и путер на лаганој ватри у хомогену масу. Ораси, лешници или шта већ желите, разбијем га у велике, све помешам, ставим у прозирну фолију, формирам кобасицу и замрзивач. Онда, кад се стврдне, ставим је у фрижидер, али ова кобасица тамо не остаје дуго ...

Додајте јаје у већ скоро охлађену чоколадну масу!

Да ли и јаје у крему додајете хладном млеку?
Овде је исто. Јаје се брзо кува, маса добија мало густу конзистенцију. Дакле, у мом рецепту - у ВРЛОЈ маси (али не у кипућој) !!! Увек сам то радио и учинићу!

Урадите као и обично, наравно. Само што имам скоро исти рецепт, јер он посебно предвиђа да је јаје у скоро охлађеној маси. Али генерално, било је укусно.

Девојке, хвала вам пуно на брзим одговорима,
направљен према рецепту ЛараН,
Још нисам пробао, али изгледа да је по изгледу и мирису оно што нам треба.
Покушаћемо сутра.

Ја то радим на око. Колачиће, купујем вороњешки путер „Печено млеко“, у блендеру сам га исекао на ситне комаде, какао, шећер, млеко и путер на лаганој ватри у хомогену масу. Ораси, лешници или шта већ желите, разбијем га у велике, све помешам, ставим у прозирну фолију, формирам кобасицу и замрзивач. Онда, кад се стврдне, ставим је у фрижидер, али ова кобасица тамо не остаје дуго ...

Овако правим „кромпир“, али уместо какаа утапам чоколаду, плочицу млека и плочицу црног ... ово је нешто

Желела сам да се сетим детињства и импровизовано сам направила кобасицу, додала све „на око“ - домаће и купљене колачиће, индијске орашчиће, плочицу чоколаде са орасима, какао, путер, пар кашика филаделфијског сира, Баилеис ...

О, каква лепотица, не можеш да скинеш поглед !!!

Данас сам направила рецепт ЛараН, само без јајета. Испало је укусно, али недовољно слатко за мој укус. Следећи пут ћу то учинити пропорционално Црумб... Хвала свима на савету. Само из неког разлога дугме „Хвала“ не ради, већ даје грешку

Поздрав свима. Ево рецепта из мог детињства. Раније је моја мајка правила кобасице за мене и моју сестру. Сада то стално радим за свог најстаријег сина. Најмлађи је још увек врло мали. Рецепт:
Колачићи 400 гр
Кондензовано млеко 380 гр (лименка)
Какао по укусу
Путер 180-200гр (паковање)
Не треба ништа да кувате, осим што омекшате путер, све помешате, направите кобасице и у замрзивачу.
Пс: Одговорите некоме, молим вас, зашто вам је потребно јаје у рецепту? Чини ми се да путер добро држи кобасицу на окупу. И није сигурно јести сирово јаје, посебно за децу.

Кросх, Инна, не разумем нешто са застакљеном скутом, како, када и где ћеш је узети, па чак и да би како маст остала?

Натулецхка, па ево га:

дуж ивице слоја положите застакљене скуте близу једне друге и смотајте

О зхиринкију, ово нису моји списи, нечији пост који није успешно цитиран ...

Рецепт је извучен / пренесен из друге теме ...