Пастрмка у сосу од павлаке

Категорија: Рибља јела
Пастрмка у сосу од павлаке

Састојци

пастрмка 2кг
павлака 300гр
одвод уља. 100г
парадајз 1 ком
воде 1ст
сол, црни бибер, паприка, зрна бибера, ловоров лист
средњи лук
естрагон (естрагон) или рузмарин 2 гранчице

Метода кувања

  • Киселу крему разблажите водом, сољу и бибером, додајте зачине. сос прелијте пастрмком, претходно ољуштеном и исеченом на комаде, додајте гранчице естрагона (ово ће спречити да се павлака увија) ​​и оставите да се маринира 0,5-1 сат. након што је риба стала у маринади, додајте уље, лук, парадајз исецкан на колутиће и кувајте на умереној ватри 20-40 минута, воила, готови сте! пре служења прелијте сосом у коме се кувала риба и поспите свежом цилантро (по жељи)

Белешка

Верујте ми, ово је врло укусно: њам: покушали смо да кувамо тучак на исти начин, испало је не много горе. по мом мишљењу, на овај начин можете да кувате било коју језерску белу рибу

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба