Мафине са куваним кондензованим млеком

Категорија: Пекарски производи
Мафине са куваним кондензованим млеком

Састојци

маслац 100г
шећер 150г
јаја 2 ком
павлака 200г
ванилин 1х л.
пшенично брашно 2ст.
прашак за пециво (сода) 1х л. (0,5 х. л)
кувано кондензовано млеко 1б.
со 1 / 2х л.

Метода кувања

  • Омекшани путер и шећер самељите, додајте јаја, павлаку, ванилију, брашно, прашак за пециво и сол. Замесити тесто.
  • Напуните калуп за торту до 1/3 запремине, поравнајте површину кашиком, у средину ставите кашичицу куваног кондензованог млека и прекријте тестом, испуњавајући обрасце на 2/3.
  • Пеците припремљене кифле у загрејаној рерни 30 минута на температури од 180 * Ц.

Јело је дизајнирано за

14 комада

Белешка

Овај рецепт је преузет из брошуре Елена Смаковетс "Тесто. Квасац, лиснат, пециво, крема."
Веома је згодно напунити форме тестом помоћу врећице са одрезаним углом или помоћу посластичарске врећице, такође сам исцедио кондензовано млеко. Мафини нису суви и подсећају на мало тесто од пецива, али мислим. да је то због домаће павлаке. Ако узмете продавницу павлаке, тада ће тесто бити гушће и суво. Они који не воле превише слаткиша могу безбедно да смање количину шећера. Торта је слатка и од кондензованог млека.
Имам чашу од 250 мл.
Планирам да експериментишем са чоколадним тестом, и ставим бело, не кувано кондензовано млеко.
Пријатно!
Извините на квалитету фотографије, морате да је фотографишете на мобилном телефону, јер је наша камера летела за Индонезију.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба