Салата Спринг Делигхт

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
кинески купус	1/3 главице купуса
суве суве шљиве	250 г
велики свежи краставац	1 ком
празилук	5 стабљика
свежа велика шаргарепа	1 ком
мешавина зачина италијанско биље	1 кашичица
маслиново уље	2 сец. л.
со	укус

Метода кувања

Објава ме је натерала да потражим алтернативу у укусном и здравом. Трагајући за хладњаком за нечим што може угодити организму који чезне за витаминима, створено је ово једноставно јело и моје домаћинство (на коме је пре свега покушано) на питање: „Па, како?“, Узвикнуо је: „ Сласт!" Коме је додан мој додатак ... „пролеће“.
Дакле, насецкамо купус као и обично, из неког разлога још више волим његове густе сочне ивице, близу самог пања. мада, кажу да у салату иде само танак увијени део листова.
Три шаргарепе на средње ренде.
Исеците краставац на дуге комаде, не дебеле.
Ситно исецкајте празилук. Ако желите, можете додати и зеленило, попут копра или першуна, али плашио сам се да претерујем са укусима.
У зависности од величине, суве шљиве се пресеку на 2-3 дела, а не ситно, како не би пузале. Али опет понављам - трзај! Нисам баш окусио димљено. Дим задире у арому краставца - не то.
Маслиново уље, зачини и сол по укусу. Премешајте и пустите да се мало прокува (не покушавајте! Јер ћете га одмах помети).

Јело је дизајнирано за

ако је гладан, онда један

Време је за припрему:

10 минута

Национална кухиња

међународна

Белешка

У почетку нисам очекивао такву комбинацију од салате! Слаткост сувих шљива даје тако хладан шмек купусу и краставцу, једноставно не можете да зауставите! Пробајте. Брзо, лако и корисно. Нарочито у пролеће!