Корпе од кромпира са апетитним пуњењем

Категорија: Јела од меса
Корпе од кромпира са апетитним пуњењем

Састојци

За тест:
кромпир 400г
јаје 1 ком
брашно 100г
биљно уље 1 кашика кашике л.
куркума 1 кашичица
со 1 кашичица
Пуњење:
кувана пилетина 100г
пржене печурке (шампињони) 100г
сирова шаргарепа 1 ком
мекани топљени сир (у мом случају виола) 150г
крем 20% 100мл
јаје 1 ком
млевени црни бибер укус
свежи першун и копар укус

Метода кувања

  • Кувајте кромпир у униформи, хладан и чист. Затим нарибајте на фином ренде и спојите са остатком састојака, месите тесто. Масу од кромпира ставите у калупе за мафине подмазане биљним уљем, распоредите по целој површини и направите странице.
  • Пилећи филе исеците на коцкице, додајте пржене печурке. Комбинирајте крему, јаје и сир, истуците, додајте филе са печуркама, нарибаном шаргарепом и зачинима.
  • Напуните корпе надјевом. Посуду пеците у рерни 35 минута на 180 гр.
  • А да би корпе задржале свој облик, морају се пажљиво окренути на тањир и правилно закуцати дршком ножа по дну калупа док кошара не искочи на тањир.


ЛигхтТатиана
Натусик Стално гледам ово јело, па ми се свиђа, тек сада желим да се држим витке кухиње. Помислио сам, после поста ћу га скувати, али вратићу се на страницу - па, он зове, и то је све. Можда можете да ми кажете - можете да кувате тесто без јаја? издржаће? пуњење је и даље могуће без меса, нема проблема ..
Натусик
Лигхт Татиана, Мислим да ће се без јаја тесто распасти ... Ионако сам их врло лепо окривио из калупа. Можете ли сачекати док се пост не заврши?
ЛигхтТатиана
Наравно, сачекаћу, али јако ми се свиђају. Тако лепе, али нема сумње у укус. Хвала вам на рецепту, као што хоћу, сигурно ћу се одјавити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба