Француски хлеб од белог лука са кором

Мерри, али на крају крајева, они излажу рецепте који су разрађени, а ти питаш „можда је неко пробао?“ онда не разумем значење постављања и већ у другом рецепту читам „посебно брашно“, можете ли ставити фотографију овог брашна?

Француски хлеб од белог лука са кором

Шта значи "кора"? - а како без коре?

Нисам сигуран да бих требало да мењам оригинална имена и састојке туђих рецепата.

И трудим се да све што променим рефлектујем у рецептима.

Урадио сам. Ставио сам ову количину белог лука на количину од 2 пута мање. И још један мали трик (који су учили француски) - прво морате да зграбите бели лук на кашици путера у тигању) А ја додам и ситно исецкани копар. Покушати)

Урадио сам. Ставио сам ову количину белог лука на количину од 2 пута мање. И још један мали трик (који су учили француски) - прво морате да зграбите бели лук на кашици путера у тигању) А ја додам и ситно исецкани копар. Покушати)

И ја сам пекао такав хлеб, додао 10 грама. бели лук, али мирис нестаје. Покушаћу да га пржим на уљу, како сте научени. Хвала на савету!

Нисам сигуран да бих требало да мењам оригинална имена и састојке туђих рецепата.

Мерри, ако користите туђи рецепт, онда према правилима наше странице морате навести извор одакле је преузет.

Мерри, ако користите туђи рецепт, онда према правилима наше странице морате навести извор одакле је преузет.

Извините, све је врло једноставно, рецепт из књиге „Од бородинског хлеба до француске багете“. Следећи пут ћу назначити.

Извините, све је врло једноставно, рецепт из књиге „Од бородинског хлеба до француске багете“. Следећи пут ћу назначити.

Мерри зашто чекати следећи пут? Десно изнад рецепта и даље имате активно дугме „уреди“. Свој рецепт можете уредити кликом на ово дугме

Мерри зашто чекати следећи пут? Десно изнад рецепта и даље имате активно дугме „уреди“. Свој рецепт можете уредити кликом на ово дугме

Молим вас реците ми колико брзо ово дугме нестаје?

Молим вас реците ми колико брзо ово дугме нестаје?

Додељује се месец дана од дана објављивања рецепта.

Нисам сигуран да бих требало да мењам оригинална имена и састојке туђих рецепата.

И трудим се да све што променим рефлектујем у рецептима.

У коментару вашег рецепта довољно је навести извор рецепта, а можете дати и своје име или поновити из књиге. Важно је да сами печете хлеб, направите своју фотографију, све својим рукама.

ТАТИАНА, хвала на савету! Није лако то одмах схватити ... По мом мишљењу, сајт је пренатрпан непотребним информацијама, штета ...

печени хлеб са белим луком, управо је узео француски из упутстава Панасоницу

пшенично брашно. 400 г
сол 1,5 кашичице
млеко у праху 1,5 тбсп. л
одводњавање. уље 15 г.
воде 280 мл
др

исецкане скоро 2 главе белог лука, пржене на уљу ...
подесите основни режим са сувим грожђем (на француском нема додатака из дозатора)
бели лук се осећа, али кора није хрскава као на француском (вероватно због додатног уља или режима ....)
Покушаћу да направим вашу, али мислим да кад је вруће морам некако да је премажем белим луком))) и тада ће бити још белог лука))))

направио исти рецепт у француском прженом белом луку (са провансалским биљем) који је одмах стављен у серију. Много боље и хрскаво и хрскаво ... Само сам одлучио да бели лук прелијем са мало воде на врх ... Уништио сам целу кору (((((следећи пут отворим поклопац за неколико минута и подмажем врх тако да вода одмах испари)))) постоји бели лук, али мирис није исти чим хлеб почне да се пече !!!! мммм ... укусно

Вирсавииа, хвала на коментарима! А пре неки дан сам припремао чорбу од белог лука, па се тамо бели лук лагано пржи на свињској масти. Мирис овог поступка је божанствен! Одмах сам помислио на хлеб са белим луком, чим се спремим за печење, поновићу га, само што ћу бели лук загрејати на минималној количини уља.
А подмазивање готовог хлеба белим луком је друга прича, готово је као крофне белим луком.

Могу ли и овде да објавим фотографију француског хлеба?
Рецепт је преузет из упутстава за СУПРА БМС-355 хлебницу.
Додан само гранулирани бели лук.

Пукотина на векни указује на то да ју је требало уклонити шпатулом.
Испоставило се да је векна 2 цм већа од облика.

Александре, баш је леп хлеб! Да ли се ваш рецепт разликује од мог?

Да, скоро исто:
Вода - 210 мл.
Сол - 1 кашичица.
Шећер - 1 кашика. л.
Лимунов сок - 1 кашичица
Брашно - 2 шоље.
Квасац - 1 кашичица
Бели лук - 1 кашичица
Режим печења - „француски хлеб“

Тежина погаче: 555 грама.

Ево пресека:

Хвала на детаљном извештају! Мирис белог лука?

Хвала на детаљном извештају! Мирис белог лука?

Наравно. Не много. Ако ставите више, тада ће арома белог лука бити јача.

Ако ставите више, тада ће арома белог лука бити јача.

Па да, овде је важна мера, иначе ко ће је јести!

Урадио сам. Ставио сам ову количину белог лука на количину од 2 пута мање. И још један мали трик (који су учили француски) - прво морате да зграбите бели лук на кашици путера у тигању) А ја додам и ситно исецкани копар. Покушати)

ОкисссПуно вам хвала на савету! Данас сам пекао овај хлеб и грејао бели лук на врелом маслацу неколико секунди пре него што сам га положио. Цела породица је одушевљена! Испекао сам мали хлеб (750 г) за тестирање и после ручка сам схватио да сам погрешно израчунао тежину хлеба, морао сам да испечем 1500 г!
Испало је тачно онако како сам желео - суптилан мирис белог лука и пријатан укус, али након јела нико вас љутито не пита: „Ко је јео бели лук?“. Баш као у чешком белом луку - укусна супа!

Ирски, укусан хлеб са белим луком!
Такође сам шпијунирао француски трик - пржити бели лук на маслацу и користио га у свом рецепту.
Такође додам провансалско биље - арома вреди ...
Сада ћу покушати без биљака или са копром. Постоје ли друге могућности?

Ирски, укусан хлеб са белим луком!
Такође сам шпијунирао француски трик - пржити бели лук на маслацу и користио га у свом рецепту.
Такође додам провансалско биље - арома вреди ...
Сада ћу покушати без биљака или са копром. Постоје ли друге могућности?

Марина, машта је неограничена, тако да има пуно могућности!
И у овом хлебу посебно волим кору - танку и хрскаву!

Добро вече!
Овде сам нова особа, пре 3 дана купио сам хлебар, али већ сам почео да стварам, ево резултата данашњих напора захваљујући топикастеру)

Админ, честитамо на куповини! Правите диван хлеб са својим новим произвођачем хлеба!

Хвала ти Марина, бум да пробаш)

Ирина И.

извињавам се

Ситнице, код којих се то не дешава!

Некад сам пекла бели хлеб са сувим прженим луком. Сада сам започео поступак, тек након сигнала, заједно са луком, додао сам и неколико мало пржених власаца. Сад чекам резултат. Мирис из шпорета је већ опојан. Коре сам ставио на број 3, пржене. Имам ХП Пхиллипс.

Хелена, иди бар да те посети!

Мерри, печени хлеб по вашем рецепту. Природно, након читања савета за печење белог лука на уљу. Испоставило се да је хлеб диван. Не само да је додато мало белог лука, већ је и поправљиво. Свакако ћу пећи. Не кајем се што сам читав претраживач започео са вашим француским језиком са белим луком. Захвалити. На крају, уз подношење вашег рецепта, добри савети стигли су од чланова форума о печењу хлеба од белог лука.

Наталијахвала девојке што сте ме научиле како да извучем максимум из белог лука!

Хвала вам пуно на рецепту! Испоставило се да је хлеб укусан и ароматичан, додала сам још мало белог лука и загрејала на маслацу, желим да пробам са провансалским биљем.

Цхлое-И, експериментишите са укусима!