Сханклисх - сир од арапске скуте

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: арапски
Сханклисх - сир од арапске скуте

Састојци

скут без сира колико није штета
црвена љута паприка (пожељно сува или сува) укус
со по укусу, мало слано
сува каша (оригано, оригано)

Метода кувања

  • Излажући овај рецепт, очекујем пуно критика и незадовољства ... (такав предосећај) !!!
  • али обећала сам да ћу један рецепт посветити једној доброј особи и то радим са задовољством !!! Посвећено Натамилове !!!
  • Наталие, узми од срца ... Надам се да ће ти се свидети ова верзија сира !!!
  • Био сам он који сам две године учио да бих удовољио својој златној свекрви .. и постигао сам похвале на петој години Либана !!!
  • неко време након пресељења у Либан, моја нова мајка ми је донела зелену куглу на сребрном пладњу ... са врло изненађујућим (у почетку непријатним, али потпуно новим мирисом) ... додала је, насмешила се и отишла ... док носећи ово чудо у кухињу мужу, нањушила сам га на све и никако нисам могла да схватим ... шта је то и шта тако чудно мирише на ово чупаво створење?!
  • мој муж ми је рекао: - Ово је Сханклисх, арапски сир! а ко га има на столу, кућа се сматра обиљем !!! са укусом ме је убио на лицу места (у лошем смислу те речи) ...
  • зашто ми је то рекао ?! да поробим своју машту и жељу да направим дом у изобиљу?! само да је тада знао како ће ова фраза преокренути цео мој живот и моју свест !!! (Мислим да ово не би рекао да је знао како ће се то завршити ... уопште, био сам премоштен и дуго !!! са нашом врстом хохлиат природе да све постигнем на било који начин !!! требало је много времена) али постигао сам свој циљ, постигао признање, да сам мајстор овог посла !!!
  • Либанци заправо не прихватају нешто ново у свој дом и немогуће је убедити да је туђа кухиња укуснија !!! не само о храни, већ и о свему !! може бити непријатно и бескорисно се борити с тим ... и сви наши људи овде пролазе кроз то ... авај !!!
  • Донео сам одлуку да сам ажнабија (странац), ићи ћу од супротног ... и научити да радим оно што не знају сви, али јако волим ... Нећу рећи колико ме је коштала ова школа не само новац већ и живце ... дакле - како нико не открива тајне, али са разумевањем језика полако сам извукао потребне информације и покушајем и грешкама могу с поносом да изјавим да је мој сханклисх НАЈБОЉИ! !!
  • Сханклисх се користи у два облика, а кад је свеж, назива се сханклисх арисх (свеже сушени скут) и сханклисх мествин (зрео, буђав) ...
  • Првој опцији ћу рећи и саветовати нашег руског потрошача, мекши је и пријатнији по укусу ... Зрео, не може свако да га окуси и неће свима стајати стомак .. али ово није за свакога ... , лично, не прве године у Либану, почела је да је једе ... иако је у међувремену савладала основе ...
  • Кренимо: потребан вам је скут који је минимално мастан, али не потпуно нула масти ... и не превише сув ... чак и ако се ваш скут задржава у фрижидеру и не знате где да га примените, нема везе, ићи ће овде!
  • 1 Посути скут сољу и црвеном љутом паприком (узимамо толико соли да је ваш скут мало слан ... Ја лично додајем сушену паприку - припремам је сам ... ко год се деси у Турској, можете једноставно купити то ... вреди ... ко је пробао такав бибер, више неће користити прах)
  • 2 Добро мељемо док не постане глатко, требало би да почне да плесни ...
  • Сханклисх - сир од арапске скуте
  • 3 Ту су почеле неке промене, лакше ми је ... ако га оставим да се суши на сунцу пар дана ... Либанац одмах котрља куглице (попут снежних куглица) 150-300 грама ... и стави их на послужавнику под ужареним сунцем такође неколико дана. Али не нужно пржење, добро и на добро проветреном месту ...
  • Већ калупим од сушенијег скута, више ми се свиђа ... лепиња одмах испадне чврста, уједначеног укуса у целој лепињи .. на свежем месту се могу сакупљати гасови и пуцати ... стално их треба доносити у облик ... али од исушенијег је теже вајати (а код мог мужа је то само бајка ... нико од њих нема јаке руке и није досадно да се сналази сам, главно је наговорити)
  • 4 (већ зависи од тога шта ће му се следеће догодити, било одмах на продају или на сазревање)
  • ако се продаје, када су куглице суве и не распадају се ... доброг еластичног облика ...
  • Колобокси се уваљају у кашу * ... и јалу до чаршије или до продавнице !!!
  • добра домаћица гаси шанкл за доручак ... дроби га на тањир и обилно залива маслиновим уљем ... једе са пита хлебом и чајем!
  • 5 Ако сте се усудили да идете до краја, онда овде) ... Ставићемо га да сазри ... када се шанклисха колобокс добро осуши, морате га добро спаковати у нешто што би га учинило топлим и пријатним !! !
  • Сханклисх - сир од арапске скуте
  • (Саветујем ово: ставите га у картонску кутију ... добро затворите ... па ставите у нешто што ће одржавати температуру и не пуштати ваздух, нема инсеката, нарочито мува ... Знам да постоје мајстори који су спаковали у неколико целофанских врећа, па нешто друго .. па у запечаћену стаклену теглу, у нешто друго и у стајњак, да се загреју ... моја свекрва је шанкиј ставила у неколико папирних кеса, па у целофан и тебен (слама)
  • и тако сазрева најмање од 15 дана до неколико месеци !!! за то време постаје мекан, оштрог мириса и прекривен зелено-плавим плесни .. а изнутра постаје још светлији, наранџасти ...
  • Сханклисх - сир од арапске скуте
  • Ово је још увек млади Сханклисх, само - само се појављује калуп ...
  • Сханклисх - сир од арапске скуте
  • овај је већ неколико дана старији, али још увек има дугачак калуп ...
  • 6 Када смо закључили да је сханклисх зрео, оперемо га и пажљиво уклонимо калуп одозго ... можете помоћи ножем ... тешко је опрати зрелог сханклисх-а, он се распада или испире под млазом воде ... или можете једноставно састругати калуп и лагано га опрати у обичној води за купање и уваљати директно у кашу.
  • Чувати у фрижидеру до употребе !!!
  • Не осуђујте строго овај рецепт, али тако нешто постоји на свету! и прилично је необичног и занимљивог укуса! Понекад изађе са невероватним укусом скупих сирева !!

Време је за припрему:

од 2 дана до 3 месеца

Белешка

Масх * је исти оригано или оригано ... сами га беремо у планинама и сушимо ... често га користимо живог ... суво згњеченог за доручак са сезамом и маслиновим уљем ...
Ово је дивна земља са дивним људима, сада сам део њих.
Надам се да ћете уживати

Илона
Екатерина, диван и врло занимљив рецепт. Зашто очекујете осуду, не разумем? Сваком своје И чак сам га однео у обележиваче, јер проналазим прави скут без адитива од соје, тада ћу свакако покушати, јер је за мене све што је повезано са фразом „сир својим рукама“ непроцењиво. Усудио бих се да покушам у слободно време.

И велико хвала на вашој причи. Увек је врло занимљиво сазнати од кога којих обичаја, које кухиње итд.
Сенс
да .... врло занимљиво!
да пробате залогај ...
кавилтер
Кад се пост заврши, покушаћу да направим сханклисх (само од козјег млека) А како сушити бибер? Увек сам је само сушила.
Габи
Катјуша, хвала ти на рецепту, на причи о твојој земљи, било ми је врло занимљиво за читање, а сир је занимљив. +1 за просветљење.

Катиа пребаци пост о томе како сушити бибер, прочитала сам га негде на форуму.

Пронашла сам рецепт, Катиа ће додати рецепт за сушену љуту папричицу и уклонићу га овде (извините што сам ушла):

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=140645.0
натамилове
Катиусха

Хвала ти драги!

Врло занимљиво!

Дефинитивно радим Сханклисх !!!
Знам укус каше !!!!
Почастили су ме пријатељи из Јордана и из Сирије

То је само божанска комбинација укуса !!!! + маслиново уље и лаваш.

Сад ћу пробати у комбинацији са вашим сиром.

Ове недеље започињем
Илона
Катиусха, а ако нема трзавица, зашто би онда требало чекати август или можеш некако изаћи осушен?
катерик
Девојке, пуно вам хвала на повратним информацијама и лепим речима !!! Ниски вам наклон
Знам да се у московским елитним објектима служи, али за аматере и врло скупо ...
сама се наручила у Француску, Америку, Немачку, арапске земље ... запечаћено је у вакуум амбалажи и послато !!! (ово није за похвалу, али имајте на уму да сам пронашао своје клијенте ... али немам довољно времена и млека за све ... а мужић жели да ме сачува за старост, покушавајући да одмах све стопи са млеком) ))
Рећи ћу и ово - укус козјег и овчијег млека још је хладнији ... вреди покушати ако постоји прилика за упоређивање и одабир онога што волите ... укус краве је нежнији, а мирис коза је много оштрија ...
ако правите куглице, на пример, 5 комада ... пробајте различитих узраста ... (једна лопта недељу дана) !! ако је у каши чак и почео буђати, још је хладније ... ако се бојите да га тако складиштите, можете га ставити у картонску кутију ... прекривен целофаном и на најнижем слоју за воће у фрижидер ... процес ће и даље трајати ... \
само је неким људима жао загушења ... али налетећу на то кад заједно са травом заблесни и лакше се опере ...
Сад за вас почиње сезона пољских радова .. Саветујем вам да садите горку и слатку паприку ... Ускоро ћу вам бацити рецепт за трзаве .. али у међувремену можете и суву !!! немој да се стидиш!! можда га неко суши у махунама, само га уврните у машину за млевење меса или блендер и додајте такође ... боја ће бити вечера ... изврсна боја за кобасице ...
Рекао сам, може ли неко да посети Турску, да нареди да вам донесу теглу кретена .. тамо је јефтино и трајаће дуго .. и кошта годинама ... 1 кг 5 година прошле године када сви ми 12 год .. можемо бити и оштри и мекани, мирис онога што вреди ... ако је потребно, поставићу фотографију !!!
користи се и за умаке: трзаве паприке, лук, лимун и маслиново уље ... ово је за јаке стомаке ... али ствар је неупоредива са ћевапима ... али ово ћу написати у другом посту ...
као да је одговорила на сва питања .. опростите ми не по имену ... журим док се светло не угаси !!!
натамилове, гледај да имаш чисту гужву ... ако је она за манусх, ту су још разне ствари ... суши оригано сам и сипај га колико хоћеш ... никада срео такву траву код мене ... чујем да сам чуо, али нисам знао да је могуће користити овај начин ... причамо о загушењу - корисно је за бистрину главе !!!
Милда
Катиа, како је све занимљиво! Хвала на причи!
катерик
била је ноћ и сви су спавали !!! и нешто ме је спопало !!! (било је планирано да се покрене и неколико редова) .. писано је до 4 ујутро, док није започела прва молитва ... имамо је овде .. ово је за мене нормалан режим ... Све управљам само ноћу, док моји бусурмани спавају, боли што су веома љубоморни на мене због произвођача хлеба
дугме
Иом Саид!
Катиусха, врло занимљив рецепт! Покушаћу! Напред схукран јазилан!
Илона
Цитат: катерик

била је ноћ и сви су спавали !!! и нешто ме је спопало !!! (било је планирано да се покрене и неколико редова) .. писано је до 4 ујутро, док није започела прва молитва ... имамо је овде .. ово је за мене нормалан режим ... Све управљам само ноћу, док моји бусурмани спавају, боли што су врло љубоморни на мене због произвођача хлеба
Ово је сигурно, вероватно су сви овде нама блиски љубоморни.А шта да радимо? Болно је овде угодно, укусно и топло!
катерик
Цитат: кнопа

Иом Саид!
Катиусха, врло занимљив рецепт! Покушаћу! Напред схукран јазилан!
Атхос!

Цитат: илоннна

Ово је сигурно, вероватно су сви овде нама блиски љубоморни.А шта да радимо? Овде је болно пријатно, укусно и топло!

ух, тачно

Админ - наша мајка је мудра; Бакер - фасцикла са строгим љубављу; Хуски и Артисан И су срећне сестре; људи са места Пакат, Едуард и други су попут разборите и самосвојне браће; Натапит, Нагира, Имела и други (опростите ми што нисам набројао све) - пријатељи у животу са којима да пуцкетају, који да плачу, деле, и само да трче за галебовима: Д

(извини ако сам некога увредио)
катерик
Цитат: натамилове

Катиусха
Дефинитивно радим Сханклисх !!!

натамилове - извештај од вас !!! Ако Цхе није тако, зовите, напишите, нацртајте ... бум за спас !!!
шта ако Наталие започне нови талас посла, који још увек није поплочан!
и постаћеш богат и срећан и доћи ћеш да ме посетиш са својим сханклисхом. .. а ујутро смо локални излив са нашим извоианииа !!! приредимо сајам сханклицхнаиа. да и .. да и ...
уопште, сањати није штетно! треба ићи ка свом циљу !!!
натамилове
Хвала, Катиа, па, бићу оригано и пре него што погледам
и то ћу учинити одмах
Погледаћу тржиште
Аврелии
Какав необичан рецепт.

Питам се какав је укус овог сира?
натамилове
Катиа, већ сам почео то да радим !!!!
Ирусиа_С
ААА! А прекјуче сам само ставио скуту на калуп за прављење литванског сира ...
Тада ћу сазрети сханклисх !!!

Катиа, хвала ти пуно на рецепту и дивном опису !!!
Наталиа К.
Хвала пуно Катиусха на рецепту и на чланку. Врло занимљиво.
натамилове
Нарибао сам скуту са бибером и сољу, и котрљао куглице, уваљао их у оригано.

Сад су на сунцу

Још нећу стављати овај сир у зрење, јер
када сам пробао млевену смешу

ВЕЋ ми се свидело -Укусно !!
па ће лежати на сунцу 2 дана и јести
следећи пут ће сазрети.
Сханклисх - сир од арапске скуте
Ирусиа_С

а какав литвански сир?
катерик
Цитат: натамилове

Нарибао сам скуту са бибером и сољу, а ваљао куглице, уваљао их у оригано.
Сад су на сунцу
па ће лежати на сунцу 2 дана и јести

натамилове, МЛАДИ КИНА ЈЕ УГОДИЛА старој дами !!!
само Наташа, потребно је да се осуши и сазри без оригана ... ваљају се у трави скоро пре служења ...
из њега се појављује горчина ... ако је јако суво и зеленило се не лепи за њега, руке можете мало навлажити водом или биљним / маслиновим уљем па у кашу ...
и тако, па, као и наша, вечера !!!
са почетком!
лечићете своје оријенталне девојке из Роксолана и смејати се. типа и у нашој Украјини није ни приближно лошија од ваше !!! а ми, кажу, можемо и !!! Ух хух
Ирусиа_С
Цитат: натамилове

Ирусиа_С

а какав литвански сир?

где сам видео први рецепт - не сећам се (само ми је име остало у глави), али стојим по овом рецепту:
🔗

Сећам се да је моја мајка као дете понекад истопила и плесниви скут - допао ми се, мада је укус, наравно, био специфичан.
катерик
Цитат: Ирусиа_С

где сам видео први рецепт - не сећам се (само ми је име остало у глави),

изложи драга, овде сакупљамо све ... а и овај ће нам бити од користи
буђав или подупрт, такође, понекад то треба негде да урадите
натамилове
Катјуша, научимо!

лежао на сунцу и топио масноћу са лопте
катерик
Ната, зашто га ниси одмашћивала ?!
онда довољно на сунцу и време је за употребу !!!
ставите у фрижидер, доћи ће тамо

натамилове
Имам козји сир
павлака се не уклања из млека на истом месту
Већ сам га послао у фрижидер
ноћу

Окусићу га сутра
ЛенаВ07
Цитат: натамилове

Имам козји сир
павлака се не уклања из млека на истом месту
Ната, како то? Зар се крема не таложи на козјем млеку? А ако га провучете кроз сепаратор, шта ће се догодити?
Габи
На козјем млеку крема је 0,7-0,9 мм, отприлике, и сама сам се изненадила да се испоставило да постоји и укус попут обраног од крављег млека. Ната, стави млеко у фрижидер као да је помужено, мада кога подучавам - и сама знаш све.
ЛенаВ07
Па, сточари, објасните детету асфалта ... Да ли је масно козје млеко? Или има нижи садржај масти од говеђег, само посебан укус? Зашто крема 0,7-0,9?
Мој муж жели своју кућу, па сам рекла да ћемо одмах покренути козу ... У граду ... па морамо у њу да се удубимо.
катерик
по жељи и вишак козјег млека раде сви! и уље такође!
натамилове
козје млеко има 5% масти

а код краве -3,2%
само молекули млека коза и крава различитих величина

а козје млеко се не слегне ни центиметра
ако кроз сепаратор, онда наравно можете стиснути
али не излази ручно

Зато купујем крављу павлаку.

и млеко, сир, скут

испоставило се ..

ЛенаВ07

лако је држати козу
а у граду можеш
наши становници високих зграда држе козе у гаражама.

Много сена је непотребно,
наравно треба вам жито

матроскин_кот

Ленус, хајде, покренимо козу и кућу ... А ја ћу вам сам послати гуске преко границе ...
натамилове
Девојке, данас сам појела овај сир за доручак, заиста ми се свидео

и печене тортиље
од теста за хлеб и измрвљеног сира изнутра

ваљали их врло танко и на суву таву
ПЕСМА ЈЕ ЈЕДНОСТАВНА!
катерик

једи за своје здравље Натасха, веома ми је драго што ти се свидело !!!

и данас сам мудар "сханклисхнуиу ала виола" ...
оно што волим код млека, да сир, скут и друге ствари могу добити нови живот!
главна ствар је пронаћи или измислити достојне рецепте

Цитат: матроскин_кот

Ленус, хајде, покренимо козу и кућу ... А ја ћу вам сам послати гуске преко границе ...
а топле ивице не могу бити ?! добро, претворите гуске за дуге летове или поставите гуске са ознаком у Либан
матроскин_кот
Гусиков да пусти? С радошћу...
Габи
Катиа, имам питање о тачкама 3 и 4. Држао сам масу на сунцу 2 дана, слепио куглице и одмах је смотао у кашу, или још сазрева - пресушује, ако не радите шанк шљункар, шта да радим? Слепо, смотано и јести или где друго стајати, ако не умотати да сазри?
катерик
Цитат: Габи

Катиа, имам питање о тачкама 3 и 4. Држао сам масу на сунцу 2 дана, слепио куглице и одмах је смотао у кашу, или још сазрева - пресушује, ако не радите шанк шљункар, шта да радим? Слепо, смотано и јести или где друго стајати, ако не умотати да сазри?

Можете га осушити и куглицама - по вашем нахођењу!
покушавате у различитим фазама сазревања како бисте знали која вам највише одговара!
ако су се сада куглице лако обликовале, још увек можете да их држите један дан на сунцу ...
ако је тешко, наставите тачно са узорком већ загушеним!
Сада неке од њих певам право у фрижидеру, јер је скут био помало дебео за Сханклисх ... Више волим ово ... али мештани нису баш ...
иако по таквој врућини као што је наша, свуда у продавницама су их већ пребацили у фрижидере ... а многи тамо постају плесниви и цена понекад расте !!
па погледајте и сами ... пробајте експериментисати !!
да ли сте то већ некако пробали?!
шта радиш, хвала !!
многи од нас, купивши сханклисх у продавници, тако да се не појави додатни оштар укус, ставе га у замрзивач, више нема процеса ... савршено се чува и дуго !!
Габи

Катиусха, хвала ти, драга, сада је све јасно, ја то још не радим, разјашњавам све тачке, почео сам да преписујем рецепт у бележницу и појавила су се питања. Сад бих је ставио, али врућини је за сада крај (+30 плус у хладу), сада постаје хладније на +20; Направићу од своје козе. Сад је све јасно.

Иначе, захваљујући Ирус-у, ставио сам мало скут-сирева из продавнице, да тако кажем, због плесни и ето данас сам погледао и тамо, попут сунцокретовог уља, истицало се око ивица - вероватно масноће од палме, како, сада знам како да проверим.
катерик
Вика, само уради супер ту козу .. па тако кажу !!! Покушао сам са овчјим - необичног, оштрог мириса ...
па чак и ако не уклоните уље и направите хладну верзију зрења, само учините да сир изађе попут скупог цхевре-а !! није потребно сушити на сунцу, могуће је и на добро проветреном хладном месту ...
и будите опрезни са мушицама!
Раније сам јео све без каше, а затим мало осушен !!! све долази с годинама !!
ако је могуће, учините то на различите начине, а затим ми реците како вам се више свидело ...
сестра мог супруга такође је недавно покренула козу, на мој предлог ... Желим да пробам козји сир, различитих врста ... али козји лабен се овде сматра најхладнијим ... а лабне је само готов масцарпоне ...
тако да ћете имати поље деловања од и до ... главно је здравље за све ово и жеља !!!
Феофаниа
Дефинитивно ћу то учинити! захвалити!
Габи
Хвала ти, Катјуша, још више си ме инспирисала.
Габи
Кате, узми извештај, чини ми се да сам га пресушио, посебно сам одсекао комад да покажем текстуру. Шта кажете, да ли треба да буде мекан у средини или густ?
У суботу сам заменио тесто од сира, соли и љуте паприке, ставио у фрижидер (као што знате, фрижидер црпи влагу из хране), извадио у недељу ујутру и изложио сунцу, после неколико сати сам одлучио да је промешам како би влага брже испаравала, а затим мешао скоро сваких 10 минута колико сати (време је било прохладно, сунце топло, а јак ветар хладан).Свјежи сир је постао сувији - у одвојеним зрнима, а не у грудицама и на крају дана одлучио је да ваја куглице. Јуче сам је такође ставио на сунце, а затим у фрижидер. Данас су се показале такве чврсте две куглице, сакриле се у послужавник, чврсто затвориле поклопац и ставиле у одељак за поврће, може постати плеснива или може раније напустити.

Сханклисх - сир од арапске скутеСханклисх - сир од арапске скуте
Илона
Катиусха, реци ми молим те. Имао сам скуту од стојећег куваног млека, односно они су је скували, заборавили, па одлучили да је прокувају, али она се склупчала. Бацио сам га на газу и испод пресе. Испоставило се неустрашиво и суво, али очигледно је већ имао такву судбину - такође су га заборавили, па чак и 10 дана, па сам одлучио да од њега направим шанк. Не знам колико сам у праву ... Млевени сам скут (иначе је то био чврсти тврди колач), помешао га са млевеном сушеном паприком и сољу, пошто сам имао тако скутни сир, одмах сам направио куглу из ње и ставите на тањир прекривен газом на балкону на сунцу. Јутрос се, баш као и натамилове, из њега истопило мало масти. Оставио сам балон још један дан, па не знам шта да радим, ставим у фрижидер или шта? Фотографија није учитана, вероватно ћу додати мало касније - преоптеретићу рачунар.
Илона
Катиусха, данас изгледа овако:

Сханклисх - сир од арапске скуте
Сханклисх - сир од арапске скуте

Немамо топлоту, напротив, постало је мало хладно, само 18 степени испред прозора. Шта даље са замамном куглицом?

Габи
Илона и моја дебела су се истицале - ширим салвете, али сада ово масне испало је кремасто, врло задовољавајуће. Јуче сам појео тај исечени комад, следећи пут ћу ставити мање соли, иначе се скут осушио и постао још сланији и папренији, јуче сам прочитао рецепт - једе се са маслиновим уљем и очигледно ублажава оштрину и сланост, али ово је моја претпоставка.
Ех, хоћу да имам своју маслину испод балкона.
Илона
Цитат: Габи

Ех, хоћу да имам своју маслину испод балкона.
Е, имам маслину испод балкона, па, не могу да је узгајам - то је 8. спрат и клима није јужна
И плашим се да тада пробам своју лопту) Сумњиво, то мирише ... али ризиковаћу све. Габи, јеси ли скута узео киселину? Мој је био потпуно неустрашив, па се питам да ли је потпуно мртав. Отписаћу се како ће ствари ићи ... Стварно немам оригана ... можда за почетак и покушати вожњу без џема?
Габи
Иллона, имам трећи спрат, само да скупим плодове ... ех.
Свјежи сир је био обичан од киселог млека: 2/3 козе и 1/3 краве (како се испоставило), па, оно што је пронађено у замрзивачу, онда је кренуло у посао.
П.С. Свјежи сир је био домаћи, и свој и онај.

Јуче, након једења Сханклисхика, грло ми је натекло и утрнуло као после анестезије, око 40 минута - вероватно алергија на чили (раније нисам патила од било какве алергије), тако да ми је жао, али ово нас неће одвести.
катерик
Цитат: Габи

Кате, узми извештај, мислим да сам га исушио,

Габи, јуче смо супруг и ја гледали и били дирнути !!! мој муж није веровао својим очима. ШКОЛИ ОВО је чудо које припремају наши Словени !!! Схатура (паметница) - све је испало супер!
и добро месили !!! све је у реду!!!
али један АЛИ мали! тако сте то урадили, добро је одмах јести !!! а ако га подесите да сазре, онда је то тачно, унутра би требало да буде мало влажније ... онда скут сушимо, да се не распадне и не пукне у лопти (па није страшно) ви увек може да поправи, затвори! Колико је сува кора настала, онда смо легли на сазревање! али само уради све како треба! БРАВО!
Да ли се свидело вама и вољенима? онда имам још више радости (искрено нисам мислио да ће више од НАТАМОИЛАВ-а учинити неко други) врло лепо !!
Илона
Па, пошто је трећи спрат, вероватно га можете посадити! Ваша клима ће бити топлија од московске.
А имам и свој скут, само што ми је млеко постало кисело, не сирово, као сви нормални људи, већ кувано (али не горко). Укус је попут скуте, попут пене на дну. Окус је млечан и уопште нема киселости. ... Па, отишао сам да покушам ... не сећам се дрског
катерик
Цитат: Габи

Јуче, након једења Сханклисхика, грло ми је натекло и утрнуло као после анестезије, око 40 минута - вероватно алергија на чили (раније нисам патила од било какве алергије), тако да ми је жао, али ово нас неће одвести.
драга Габи, како то, шта си ти?
јеси ли зачинио уљем?
само га не једите пуно ... овде је вероватније хлеб са шенкијем, а не обрнуто и са чајем !!
девојке и ја такође волимо да сезамово семе испрва лагано пржимо, а затим додамо мало сувог оригана, мало соли и мало ситне лимунске киселине (с обзиром да немате кисело дрво и његове плодове) ... добро га измешајте и у њему (пре Сервирања) уваљати или посути пире чанклис и додати маслац на врх (по жељи)!

Цитат: илоннна

Е, имам маслину испод балкона, па, не могу да је узгајам - то је 8. спрат и клима није јужна
И плашим се да тада пробам своју лопту) Сумњиво, то мирише ... али ризиковаћу све. Габи, јеси ли скута узео киселину? Мој је био потпуно неустрашив, па се питам да ли је потпуно мртав. Отписаћу се како ће ствари ићи ... Стварно немам оригана ... можда за почетак и покушати вожњу без џема?

(извините што сам одмах пропустио везу)
Сханклисх такође има необичан укус и укус, посебно када је зрео!
илоннна си и ти згодан човек !! опростите ми што нисам оценио укус, али мислим да је то најбоље !!! покушајте да се не бојите !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба