Капелин у тесту

Лудик, види! и о насипу и о мирису рибе и о важним и лепо васпитаним мачкама иза леђа рибара, попут Јулиа биобаласта. дошло је лето, лето, осећам густи мирис јоргована како бледи у Салзбургу

А-аааааа! 🔗

Како можеш ово да радиш преко ноћи!

Лепа жена ... Нисам знала шта је ово у природи ... Да ли је истина, служе у кафићу у Одеси? Осећам да је дете узалуд отишло у Одесу.

Икра, Ира, ово је једини начин на који једемо капелин у породици .. Била сам веома изненађена кад сам сазнала да многи то не раде. јако укусно, наравно, али укусно ..

Управо сам јео такву рибу на мору .. само нећу рећи да ли је била у Одеси или негде другде. али према расположењу - дакле у Одеси

Па, сад ћемо увек тако јести. Хвала на рецепту. Одвукао сам га. у јами 🔗

Рецепт једва да је Црно море, капелан је океанска риба. И у чему је разлика, и даље је укусно!

Свака риба може бити. Само они који живе уз море или језеро, реку ...
Заправо не знам како да спавам. Сумњам да је ова риба попут семена, без обзира колико се бавите, све ће бити мало.

Мерри, исправљен

Заправо не знам како да спавам. Сумњам да је ова риба попут семена, без обзира колико се бавите, све ће бити мало.

Ирисха, боље легни пре него што буде касно, иначе ће бити као Мадемоиселле ИРР стајало гесло - нисам заспао на време - прејео се !!

знате, она је да, попут семенки, пуцате једно за другим. на истом месту, заправо, само гребен костију. па чак и тада - моји сви једу с њим, ја сам сама лутам около

али је и хранљив, док је капелан углавном мастан, али у тесту, тако да тешко можете да устанете гладни од стола

Рећи ћу вам, зато што је у Одеси прва вага рибе такозвана кобасица, па, попут папалине, такође инћуна. Само што га последњих година све мање лове, а он је све мањи, па су га посолили, попржили и прокували. Штавише, најукуснији је онај приморски, из дубине није исти.
Мама живи на мору од 1985. године, некад су имали рибогојилиште, увече су постављали мреже, рано ујутро су скидали улов и главна акција је започела - рибари су сели на шо који су имали бицикл , мотоцикл и превозио рибу по селу - тих година рубља по килограму, а људима, мачкама и пилићима недостајало је испод стандарда.
Дакле, ја сам етно о нечему, време је да Људка оде у Одесу

Ирисха, боље легни пре него што буде касно, иначе ће бити као Мадемоиселле ИРР стајало гесло - нисам заспао на време - прејео се !!

знате, она је да, попут семенки, пуцате једно за другим. на истом месту, заправо, само гребен костију. па чак и тада - моји сви једу с њим, ја сам сама лутам около

али је и хранљив, док је капелан углавном мастан, али у тесту, тако да тешко можете да устанете гладни од стола

Заиста, већ сам отишао до фрижидера, нањушио сам конзерву папалине ...
Не, све, спавај ... Певамо у сну 🔗

Ма, и волим овај капелан посебно зими)) Кад своје облике можете покрити џемпером и бундом

Међутим, понашам се с њом мало другачије. Па, ја то чистим, наравно. Посољено, попаприте, па у обичну чисту кесу са брашном, промућкајте је пар пута и већ се све срушило. Затим у размућеним јајима и у тави. Вкууусненко, запањен))
Па, овде је случај, када је нешто на челу или на челу, у сваком случају не можете се откинути док један реп не остане од последњег мивока

Рећи ћу вам, зато што је у Одеси прва вага рибе такозвана кобасица, па, попут папалине, такође инћуна. Само што га последњих година све мање лове, а он је све мањи, па су га посолили, попржили и прокували. Штавише, најукуснији је онај приморски, из дубине није исти.
Мама живи на мору од 1985. године, некад су имали рибогојилиште, увече су постављали мреже, рано ујутро су скидали улов и главна акција је започела - рибари су сели на шо који су имали бицикл , мотоцикл и превозио рибу по селу - тих година рубља по килограму, а људима, мачкама и пилићима недостајало је испод стандарда.
Дакле, ја сам етно о нечему, време је да Људка оде у Одесу

Ахха И полпете од свеже кобасице - то је песма! Па, попут палачинки, само њихова главна компонента је ова кобасица

А дунавска харинга је само њен ток. Све се може! Али волим је посебно сољену, са младим куваним кромпиром са маслацем и копром

Икра, Ира, ово је једини начин на који једемо капелин у породици .. Била сам веома изненађена кад сам сазнала да многи то не раде. јако укусно, наравно, али укусно ..

Управо сам јео такву рибу на мору .. само нећу рећи да ли је била у Одеси или негде другде. али према расположењу - дакле у Одеси

Нисам то видео на менију у кафићима и ресторанима, нећу лагати.

Али у мрежи „Обзхора“ - сигурно постоји (ово је ланац супермаркета, где се продају у гастрономији).
Али цена за један од њихових готових килограма рибе - попржићу десет

Ахха И полпете од свеже кобасице - то је песма! Па, попут палачинки, само њихова главна компонента је ова кобасица

Зест, а какве се рибе у Одеси називају кобасицама? Хамсу?

Зест, а какве се рибе у Одеси називају кобасицама? Хамсу?

Нее, Хамса је посебна раса. А кобасица ... тако је сребрнаста, мала, изгледа као папалина, али не и папалина.

Јело је дизајнирано за
за 4 порције

Ова порција за моју породицу за један зуб, у Мурманску је пржила 4 кг капелина за породицу. (4 особе)

пржена 4 кг капелина за породицу. (4 особе)

Иако сам изненађен, већина је иста ...

Тек сада га утроба, чак 4 кг. истина је ...

Лиудоцхка, чини се да је све тако једноставно, али све сте тако сласно испричали и показали да већ седим у једној ципели, а јурнуо бих по капелану !!! Са мојим траглодитима, вероватно мањим од килограма, не бисте смели ...

кора капелана, црева

Да бисте протрљали чак 1 кг капелина, треба да подигнете споменик током свог живота! Мислим да је тако.

ако капелан са кавијаром не треба изнутрица

девојке, можете да пржите док мало не порумени, она се брзо припреми на форуму, само сам отишао на форум на један минут, да .. ево је, испало је препланула

Зест, Лан, ево опције у брашну и јаје, такође, мора се пробати, успут !!

Кросхик, Иннул, хајдемо што пре обути другу ципелу, иначе ти неће дати рибу у једној ципели

Да бисте протрљали чак 1 кг капелина, треба да подигнете споменик током свог живота! Мислим да је тако.

Луисиа, Људок, овај пут сам имао ужасну срећу !!! скоро све рибе су биле тетке, а са кавијаром - и тамо је тада све једноставно - глава је лупана, а са њом и свака врста изнутрица, и чиста!

Ова порција за моју породицу за један зуб, у Мурманску је пржила 4 кг капелина за породицу. (4 особе)

Мариана61, чисто 4 кг !!! пуцањ !!!

све је врло брзо, одаберем капелан за девојке и протрљам га - само глава гунђа и сви случајеви

да, писао сам и о својим пријатељима - овај пут сам имао само даме, али са кавијаром - па то је друга ствар !! чак смо и у кувању бољи од господе

Ахха И полпете од свеже кобасице - то је песма! Па, попут палачинки, само њихова главна компонента је ова кобасица

Ево! Вероватно је то то!
Пре сто година .......... одмарао у Одеси, живео у пределу Велике фонтане, не сећам се станице ............ добро, није у томе ствар ....... .......
Домаћица нас је почастила таквим котлетима од палачинки. Направљене су од ситних риба, растргане у чинију баш овако ... брутално на мале делове ...
Нажалост, не знам каква је то била риба, али ових се котлета сећам и дан данас.
Поновљени покушаји спровођења-понављања нису крунисани успехом ............

Кросхик, Иннул, хајдемо што пре обути другу ципелу, иначе ти неће дати рибу у једној ципели

Издата Лиудок, мада у две ципеле, чак 860 грама, помислио сам ... да ли ми је довољан пола и по дела тесто или двоструко гнетење?

добро је што сте добили

мислим да је тесто довољно, а једно је довољно .. урадите као у рецепту - за 2 јаја би требало да буде довољно

Нее, Хамса је посебна раса. А кобасица ... тако је сребрнаста, мала, изгледа као папалина, али не и папалина.

А не скуша?

Ево! Вероватно је то то!
Пре сто година .......... одмарао у Одеси, живео у пределу Велике фонтане, не сећам се станице ............ добро, није у томе ствар ....... .......
Домаћица нас је почастила таквим котлетима од палачинки. Направљене су од ситних риба, растргане у чинију баш овако ... брутално на мале делове ...
Нажалост, не знам каква је то била риба, али ових се котлета сећам и дан данас.
Поновљени покушаји примене и понављања нису крунисани успехом ............

То су сигурно биле полпете од свежих кобасица (продају и слабо слане кобасице).

А у кувању нема тајне. Нећу рећи тачне пропорције, увек имам све „на око“.
Направите тесто, као за палачинке, али не слатко, а мање брашна, па, наравно - посолите и побиберите, тамо пошаљите ољуштену кобасицу, можете додати копар, а затим додати кашику у тигањ - и све посао

А не скуша?

Фотографију ове врло „кобасице“ пронашао сам јуче на Интернету, где су је назвали Одеским стратешким производом, и није јој било дозвољено да је копирате или налепите

Па, још увек сам се изборио са копирањем, али нисам могао да га убацим))

Сутра морам у Привоз))

И дробљење ... тај капелин, та кобасица, оно са кавијаром, оно без - то је основно
Притиснете ножем близу шкрге, али не до самог краја, не одсечете, већ повучете црева. Онда то млеко, тај кавијар остају унутра.

Вау, изнутрица сам их, тај капелан, те кобасице које не купујем мање од 1,5 кг одједном))

Поново сам се прочитао ... чисти Јацк Трбосјек

она?

Ми немамо ове кобасице, јер то је Иандек!

"Абрау папалина (кобасица)

Абрау тулка (кобасица) је риба која углавном живи у Азовском и Црном мору. Једна је од најважнијих комерцијалних риба. Ово је мала риба, телесна висина је просечна, тело је мало стиснуто са стране. Глава је мала, очи су такође мале, крљушти такве рибе су велике, а не густе. Његова максимална величина је петнаест центиметара, а тежина двадесет пет грама. Очекивани животни век углавном не прелази шест година. Ово је врло активна и готово свеприсутна риба, може да живи како у слатководним изворима, тако и у морима. Риболов на њега се практично не обавља, међутим, врло активно се лови у комерцијалним количинама. Ово је школска риба, међутим, живи у малим компанијама, најчешће не више од шест, осам јединки у једној школи.

Женке и мужјаци се међусобно разликују, пре свега по величини, по правилу су женке много веће. Ове рибе достижу полну зрелост када нарасту до пет центиметара. Врло су плодне; у једном мресту женка је у стању да изнедри до тридесет хиљада јајашаца. Бацање јаја се одвија у неколико фаза. Развој јајашаца одвија се прилично брзо, у зависности од места резервоара, па се у топлој води младица појављује трећег дана, у хладној води - четвртог “.

Црногорска Азовска папалина, кобасица (локална)

и ево је поред хамсицхке, за поређење

и ево је поред хамсицхке, за поређење

Они су, они су највише))

Они су, они су највише))

Хоћу у Одесу !!!

Луисиа, идемо заједно !!!

Чим дођем из Харкова, припремићемо се ...

Такође желим да идем у Одесу !!!!! Нисам био тамо цео свој живот ...

А шта вас спречава да дођете у Одесу?

Богородице, не веруј ми, некако сам очистио целу канту кобасице енту! Тада нисам могао дуго да је гледам.

Па, док овде чистите .... сређујете мој капелан ... ми смо га већ појели - укусно, са корицом, задовољавајуће! Много вам хвала. Фотографија касније - деца ме вуку на улицу - морам хитно да прошетам!
Хвала још једном, Људочка!

То су сигурно биле полпете од свежих кобасица (продају и слабо слане кобасице).

А у кувању нема тајне. Нећу рећи тачне пропорције, увек имам све „на око“.
Направите тесто, као за палачинке, али не слатко, а мање брашна, па, наравно - посолите и побиберите, тамо пошаљите ољуштену кобасицу, можете додати копар, а затим додати кашику у тигањ - и све посао

Мислио сам ....... то вероватно још увек није у реду ....... јер се не сећам унутрашњег теста. Само котлети, или можда .......... не ....... Не сећам се..........
Али хвала у сваком случају. Покушаћу.
ПС да. шта ћу пробати ........... Где узети кобасицу ..................

А моја пријатељица уопште не чисти мој капе, она је одмах опере и испече, а онда кад је спремна, откине јој главу заједно са утробом. Она каже: „Људи једу папалину у парадајзу, али она уопште није ољуштена, ни пре ни после, и ништа, нико није умро“. Њена породица обожава капелин, једу га као семе.
Чистим га, али толико је тешка ствар да га због тога ретко купујем.

Кувамо полпете од кобасица без брашна, додамо само јаје, сецкани копар, црни бибер, со, мало белог лука.

Зест, Лисссс, Луисиа, хвала вам пуно на брзим информацијама о кобасици! Нажалост, нема га на нашој обали! Лепота!

Људа, молим те научи ме како да цитирам различите поруке у једној поруци?

фомца, Светик, у твоје здравље!

МерриКада напишете одговор, сви постови ове теме висе испод одговора, а сваки од њих у горњем десном углу има реч на коју се може кликнути - Цитат. овде кликнете на њега и уметне се цитат и толико постова колико желите

Као што је и обећано, са фото поздрав фото извештај мене. Извините на фотографији, управо у жару врућине - тако да поглед помало није представљив ... са салветом ...

баш дивно! Светик, хвала на фотографији !! врло презентабилно - јасно је да је АХКСКС !!!

Светлост, нема више за сутра? сутра су још укуснији - тесто постане мекано, и мммм ...

Иначе, желео сам да додам прошли пут, журио сам се, направио сам тесто за једну и по порцију за 1 кг рибе - било је довољно!

Да, остала су ми само два пуноправна изјелица - ја и мој муж, а остали ... да све изгризем ...