Кнедле од хлеба „Тортеллини ди пане“ сестара Симили

Категорија: Квасни хлеб
Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили

Састојци

за тест:
брашно 500 г
воде 220 мл (имам 240 мл)
маслиново уље 50 мл
шећер 1 кашичица
со 1 кашичица
сувог квасца 1 кашичица
За пуњење:
мешано млевено месо (имам пилетину) 300 г
лук 1 ком
маслине без коштица 30 г
тврди сир (ја имам холандски) 50 г
со бибер укус
за подмазивање:
маслиново уље 25 мл

Метода кувања

  • Да ли мислите да су ово пите? Али не !!! И ја сам тако мислила ... Али чувене сестре Симили тврде да је ово хлеб за пикник у деловима !!!
  • Наравно, купио сам у калупу ... У рецепту нисам видео ништа ново за себе ... Обично тесто ... По мом мишљењу - нимало погодно за пите ... Надјев изгледа као надјев за пицу, изгледа - такође ништа посебно ... Али испало је ... али испало је ...
  • Али прво најпре ...
  • Припрема:
  • Тесто месимо мешајући све декларисане састојке (ја сам месио у апарату за хлеб на програму Пелмени), и остављамо 30 минута на топлом месту. (Моје тесто се дизало у затвореној, искљученој рерни отприлике сат времена. Док је пузало до ивица канте, извадио сам тесто на сто прашњав брашном и почео да га сечем).
  • Пуњење:
  • У млевено месо додајте ситно сецкани лук (у рецепту млевено месо и лук су сирови у пуњењу, али ја сам кренуо утабаним путем, претходно испекао млевено месо са луком) и маслине, рендани сир, со, бибер, месити .
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • Поделите тесто на 3 дела. Сваки део ваљамо у правоугаони слој дебљине не више од 5 мм.
  • Сваки слој смо исекли на квадрате 10 цм к 10 цм.
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • У средини сваког квадрата - 1 тбсп. кашика фила.
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • Преклопите у троугао и добро стегните ивице,
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • и обликујте кнедле.
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • Кнедле стављамо на плех прекривен папиром за печење,
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • подмазати маслиновим уљем.
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • Печемо у рерни на 200 гр. око 30-40 минута.
  • Цоол на решетки ...
  • Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
  • И како је укусно јести их вруће! Ммммм ...
  • Тортелини ди пане кнедле од хлеба сестара Симили

Национална кухиња

Италијан

Белешка

Из књиге сестара Симили „Сфида ал маттерелло ор Цхалленге тхе Роллинг Пин“

Извор 🔗

П. С. Ужасно укусно ...
Кора је хрскава, као у француским лепињама, мрвица је мекана, фил је укусан, а облик је тако пријатан
Навикли смо на чињеницу да меко пахуљасто слатко пециво иде у пите ... а овде тесто за хлеб са сланим и бибер-пуњењем - испада супер!

Елена Бо
Какав занимљив рецепт. А фотографије су заводљиве!
Омела
Гасха, изненађен !!! Каква лепота!!!

схл. а квадрати тачно на лењиру по мери ??
Гасха
Цитат: Омела

схл. а квадрати тачно на лењиру по мери ??

Гиии ... Купио сам нову линију ...

Хвала Ксиусха!

Хвала ти, Леноцхка!
матроскин_кот
Не, па, није фер ...: гирл_цраи1: Ја ћу овде умрети, и ти, и ти ...
Морамо то учинити ... Сину ће се ово сигурно свидети ...
Гасха
Китти, такође идем ... Али морам ментално да се припремим ... појест ћемо ове кнедле - и кренимо !!!
Омела
Цитат: Гасха

Гиии ... Купио сам нову линију ...
Или додајте састојке: Нова лењир 1ком.
Гасха
Александра
Гасхенкакако дивно печене кнедле пите! Призор за болне очи, а о укусу да и не говоримо
Гасха
Александра, Хвала на лепим речима ...
Галлка
О, Гаша, па, баш је лепо! Само, вероватно, треба да попијемо бар чај да попијемо, иначе сада нећу заспати
Гасха
Аллоцхка, хвала! Бољи су од чаја !!!
Галлка
Цитат: Гасха

Бољи су од чаја !!!
Да, нема рерне за изопачивање на послужавницима за багете и лепиње од машине за хлеб или слично Могу - тако сам ...
Гасха
Шта у вези? Вреди покушати!!!
Летњи становник
Гаша, Супер ролне (и) обележене. Почела је сезона излета. Понесите ону ствар са собом у природу
изварина.д
ВИВА Гасха! ВИВА ИТАЛИА!
Гасха
Цитат: Летњи становник

Почела је сезона излета. Понесите ону ствар са собом у природу

Аха, Таниусх! Али баш као међуоброк, кнедле су добре у свакој прилици ...

изварина.д, та ВИВА-ВИВА ...
Инусиа
Ган, а да га нисам ни прочитао, притиснуо сам дугме "обележивач", абалде!
Штета је што их наредних дана нећу моћи. Али сада ће они бити у мојим сновима ... Наравно, ако обећам своје, али кажем да им нешто није купљено, ноћу ће трчати у продавницу ... за ово ће продати домовину
Гасха
Инус, па, сачекаћу да се заврше твоји „следећи дани“ !!!
Инусиа
Абисцха!
Баш до викенда срушиће прозор у кухињи, сад вадим све одатле (нема времена за прождирање). Стога, док чистим након ноћне море, наставићу. Мораћете да почистите много ... (мислим да сви знају шта се дешава након замене прозора). Изгледају превише привлачно, скоро сам замислила укус ... И хлеб и међуоброк одједном! Па ћемо истовремено опрати прозор!
Гасха
Цитат: инусха

Па ћемо истовремено опрати прозор!

Наш човек размишља конструктивно !!!
Леска
Гасхкакве кнедле! Већ је цео јастук мокар од само једног од њих. Баци нешто у мом смеру, иначе код куће сада постоји само метални лењир
Гасха
Лако! Из корпе узмите две најпухавије !!!
целфх
Гаша, каква лепота, баш као кнедле од играчака !!!!!! Наравно у обележивачима и наравно то је потребно учинити
Гасха
Цитат: целфх

Гаша, каква лепота, баш као кнедле од играчака !!!!!! Природно у обележивачима и наравно то треба

да ... и када?
целфх
Цитат: Гасха

да ... и када?
ако пијук или вргањ не порасту пре викенда, онда за викенд
Гасха
Неће одрасти ... сигурно !!!
целфх
Још увек сам написао вргање, мислите да сигурно неће расти?
Гасха
не ... и не иди у шуму !!!
целфх
Гасх, ако све буде у реду, сачекајте извештај за викенд Први корак је предузет: одштампао сам рецепт
Гасха
о тсе дило !!!
Албина
Кул рецепт: за кога ћу пригристи, за кога храну и природу, сигурно ћу то урадити, купујем само месо за млевено месо, мушкарци ће навијати моје млевено месо и на мени је
Гасха
Албине, има триста грама меса ... свако је добро ... сигурно га има у фрижидеру и није тешко прелистати ове граме
Албина
Мој најмлађи син затражио је кнедле, али ове кнедле од хлеба неће возити Прво ће његов захтев морати бити задовољен, а тек онда можете обликовати кнедле од хлеба. Свакако ћу то учинити, не оклевајте
Гасха
Верујем вам на реч! Албина, мени - теби!
Мерри
Само нека врста оргије!
Гасха
Да ли мислиш?
Тетка Бесја
Стража је равна !!!! Гасх, можеш то, ха? Већ сам се слинио по дуду, и уосталом, још ништа ... па, ништа ...
Гасха
Немојте ми рећи тренутни, на дијети сте! Лан, сутра !!! Да?
Тетка Бесја
Цитат: Гасха

Немојте ми рећи тренутни, на дијети сте! Лан, сутра !!! Да?
Боже сачувај! Посматрам и одржавам свој луксуз у кругу од цента.Немам кухињу ...
Гасха
Пффф ... Идите код комшија !!! Девојкама, колегиници, по могућности неуданој и лепој ... И реците мужу, хитно на послу ...
Тетка Бесја
Гал, свечано се кунем да ћу чим добијем кухињу скувати твоје кнедле !!!
Гасха
Записаћу ...
изварина.д
Гаша, куваћу ове суботе. Показала је своје фотографије свом дому - сада ФСЕ: кукање, повраћање и повраћање ...
Гасха
Цитат: изварина.д

кукати, повраћати и повраћати ...

добри људи!!!
целфх
Ово су пите
Гасхуниа, хвала на рецепту, врло укусне пите али лепа као твоја, никад нећу успети

Кнедле од хлеба Тортеллини ди пане сестара Симили
Гасха
Таниа, дивно !!! Колико лепши? Баш си паметан!
целфх
Цитат: Гасха

Колико лепши?
Хајде да се похвалимо ...
Гасха
Идемо !!!
целфх

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба