Кисела пита

Категорија: Пекарски производи
Кисела пита

Састојци

Расол 250г.
Биљно уље 30г.
Маслац 100г.
Шећер 200г.
Сода 1 \ 2х. л.
Брашно 700г.
Варене густа (имам шљиву) 400г.

Метода кувања

  • Загрејати слани раствор, шећер, путер док се шећер и путер потпуно не растворе.
  • Додајте биљно уље, брашно помешано са водом. Замесити мекано, нелепљиво тесто. У овој фази сам морао да додам пуно брашна, јер тесто није желело да постане лепљиво. Као резултат, добили смо толико.
  • Пошто нисам размишљао о употреби лима за печење и немам одговарајући облик, поделио сам готово тесто на 2 дела. Ставите један део у подељену форму д24цм. Ширите га рукама на дну и направите бокове.
  • Ставите џем на врх.
  • Пећи у рерни загрејаној на 180Ц док не порумени. Тачно време зависи од ваше рерне. Имам 1 сат.
  • Кисела пита
  • Свакако не ремек-дело кулинарске уметности, али као начин одлагања кандираног џема и киселих краставаца (крастача згњечена за изливање - врло укусно) - супер !!!! Све су их појели. Сутра ћу поправити друго полувреме.

Јело је дизајнирано за

2 колача у тепсији од 24 цм.

Белешка

рецепт је преузет овде: 🔗

Мерри
Омела, а шта је била туршија одоздо?
Омела
Ирина, кисели краставац испод парадајза. Није слано, волим слатки парадајз.

Не чекајући сутра, испекао сам је данас. Џем од јабука, тесто је лежало у фрижидеру око 4 сата, разваљало га оклагијом, учинило странице вишим. Свидело ми се још више. До сада, нема реза, вруће.

АленаТ
И каква укусна фотографија друге пите!
Посебно високо уметничке пруге од џема ...)))
Омела
Цитат: АленаТ

Посебно високо уметничке капи џема ...)))
Мерри
Омела, а јуче нема? Да ли имате вод војника на оброку?
Омела
Да, Ирина, први није присутан !!! А данас је одсут вод војника, па је доступан други !!!

схл. иначе, тесто у првом је било мекше него у другом из фрижидера.
Ја сам прелепа
Омела, и намазати џемом пре или после печења?
торбоцхка
„... брашно помешано са водом“ ... А колико воде, нема рецепта ...
Омела
Цитат: торбоцхка
брашно помешано са водом.
Ирина, то је грешка у куцању. То значи брашно помешано са содом. Ја се извињавам.

Цитат: Лепа сам
и намазати џемом пре или после печења?
Олга, пеците већ са џемом.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба