Нестандардни обрасци у компанији Панасониц (страна 2)

Лагриу зависности од „озбиљности“ теста за торту-венац, треба ми од 25 до 40 минута. Чисти бисквит се врло брзо пече. Чим из апарата за хлеб изађе пријатан слаткаст мирис, морате бити близу пећи и већ гледати и гледати. На крају, сада постављате време печења што је дуже могуће и након вађења готовог производа прекидате програм „печења“ притиском на дугме „Стоп“.

Да, то је оно што радим. Имам рецепт из Мулинека и време је 1 сат и 25 минута. Ово сам изложио у Панасоницу. Кекс је био савршено печен. И остали су све разумели. Захвалити . Покушаћу да испечем различите кифлице. Не треба да печем хлеб у лименкама колико мафине. Сад је вруће и не желим још једном да палим рерну, а муффине печем често, па ми је ваш изум много помогао (уосталом, памук не загрева ваздух колико рерна). Иако ћу такође покушати да печем хлеб у правоугаоним и округлим облицима. Округли ми је лакши да се извучем из памука.

Лагри, лењост је мотор напретка. Ја, попут вас, не желим да се парим у купатилу из вруће рерне, па чак и летњег дана, да плаћам велике рачуне за струју, да тражим нове канте које ће заменити старе огребане. Ја сам по својој природи ужасна лења особа коју увек збуњује мисао „Како се то може учинити лакше и брже?“ А трошкови моје лењости да назовем изумом су превелики, него су то на неки начин мали предлози за рационализацију, које пуно виђамо на форуму.

Кремасто, узми свог прворођенца !!!
Плава крв 100% ражени кисели тесто.




Још неће бити реза. Повила и ставила у кревет до сутрашњег ручка

Дубоко, вау! Ово је згодно! Никад нисам успео да испечем тако високе, ражене, вруће бринете. Сад је ред да ме научиш, желим и ово! Браво! Паметна девојчица! Прво рођење, и то шта! Честитам! Кума кремаста

Дубоко, наравно, хвала на лепим речима, али очигледно претерујете у мојим заслугама. Нема потребе да трпите било шта са било којом одвојеном темом. Једино што јавно признајем је моја неуспоредива ароганција и делимично непоштовање приручника за корисника произвођача хлеба Панасониц 2500. Али имам околности које ублажавају моју кривицу - понашао сам се искључиво у интересу ширења асортимана пекарских производа и даљег овладавање могућностима печења. Молим вас, не судите строго. Не могу да гарантујем да таквих рецидива неће бити у будућности.Кремасто

Кремасто, браво! Одушевљен тобом! Супер идеја, настави тако.

Захвалити, Тачка, Веома лепо. Па, онда, уз вашу дозволу, понекад будем мало несташан. Кремасто

Лагри, лењост је мотор напретка. Ја, попут вас, не желим да се парим у купатилу из вруће рерне, па чак и летњег дана, да плаћам велике рачуне за струју, да тражим нове канте које ће заменити старе огребане. Ја сам по својој природи ужасна лења особа коју увек збуњује мисао „Како се то може учинити лакше и брже?“ А трошкови моје лењости да назовем изумом су превелики, него су то на неки начин мали предлози за рационализацију, које пуно виђамо на форуму.

Кремасто, Не слажем се са вама. Највероватније ово није лењост, већ својство ума. Дакле, ја и многи други нисмо мислили да то учинимо, али ви сте експериментисали и користили пекарима. Зато немојте умањивати своје заслуге, и ја, попут Дееп-а, сматрам да је потребно ово ставити у засебну тему, чак и зато што су „то на неки начин мали предлози за рационализацију, које пуно видимо на форуму“. Хвала још једном

Марија је управо рекла! Данас сам ставио калуп за торте у апарат за хлеб и испекла лепиња! Кремасто, хвала на генију вашег ума! Супруг је био шокиран, трчао и забринут: "Написаће било коме на Интернету! Зашто се тамо забијаш?! Види, прекршићеш! Упутство о овоме не говори ништа !!!". Па, одговорио сам му: "И мене сте без упутстава узели у брак. А ни ви нисте ништа поломили, појавила су се само деца."

Тачка, хвала на лепим речима и великом јунаштву у ширењу асортимана пекарских производа. Признајем вам да у торбици увек имам папирић, а када сам у кинеским радњама, тај комад причвршћујем на разна посуђа за печење. Претпостављам да сте погодили: табак је образац у природној величини, величине унутрашње величине моје машине за хлеб. Зато бирам посуде за печење тако да ће сигурно стати у њих. Кремасто

трошкови моје лењости да назовем изумом су превелики, него су то на неки начин мали предлози за рационализацију, које пуно виђамо на форуму.

Не стидите се. Не само да сте предложили, већ сте и оживели своје идеје! Очигледно немам храбрости да започнем експерименте на произвођачу хлеба ... И размишљао сам о колачу који није био покривен изнутра, чак сам нашао и посуду од стакла отпорног на топлоту, али моји родитељи су наредили да се зауставе експлозивни експерименти у кухиња - бојали су се да се облик у рерни не распадне на комаде. Стога процес није достигао практичну примену.

Оса, Хвала на лепим речима. Драго ми је што вам моја једноставна идеја да у средину велике торте одмах ставите подмазану и посуту теглу маслина са теретом пржених облутака, помаже у решавању два проблема, а то је проблем недостатка печења усред торта и значајно убрзава печење цупцаке-венца или цупцаке-ринг-а, не знам како то правилно назвати, нека вам наше искусне старешине помогну да одлучите о имену производа „Цупцаке витх а холе“

Кремасто и све љубитеље лименог хлеба, поздрављам вас!
Желео сам да допуним нашу колекцију преливеном пшеницом и још једном ражом.

Јуче сам све припремио: за пшеницу сам одлучио да месим тесто ноћу на кашњењу у ХП-у, а за раж сам увече само почео тесто да бих ујутро правио тесто.
Дакле, прво о пшеници ... Французе сам одложио, покренуо тајмер на телефону, тако да сам се пробудио два сата пре краја програма. Ујутро се пробудим, погледам тајмер: „време је истекло“ .. Ништа нисам чуо .. Отрчао сам у кухињу вичући: „Не, не, само не пекари!“ уплашио све до смрти. На дисплеју машине за хлеб, број 11 замењен је бројем 10. Отворио сам поклопац ... па, колико сам љут на њега? )) округли, црвенокоси ме гледа, не разуме за шта је крив. )))
Овако је пропао мој експеримент са пшеничним хлебом.

Срећом, поступак прављења раженог теста за мене није аутоматизован. Због тога су експерименти поново изведени са ражи.
Такође сам одлучио да фотографишем образац Л7 у апарату за производњу хлеба - можда ће некога занимати. (е, пукао је кров хлеба, видите, претјерао сам са брашном). Желим да се фокусирам на она питања која су ми била неразумљива, пре само неколико дана, када сам гледала такве фотографије Кремасто.
Прво термички сензор... Као што видите, налази се у непосредној близини форме.



Плашио сам се да би то могло довести до његовог неисправног рада. Из неког разлога сам се плашио да би његова очитавања могла бити прецењена, услед чега би укупна температура у пећници могла пасти.

Друго, јесте удаљеност форме од грејних елемената. Фотографија показује да је на једном месту удаљеност од форме до грејног елемента неколико центиметара, а на другом - форма је врло близу грејних елемената. Ово је за мене била главна мистерија. Био сам потпуно сигуран да на местима у непосредној близини хлеб мора да гори! Зашто? Па, на пример, знам да ако је посуда искривљена на пламенику, тада ће кључање бити интензивније. Знам да ако гурнете плех превише у рерну, онда ће на једној страни пита сигурно изгорети.
Али..чињеница је тврдоглава ствар. У овом дизајну све функционише у корист хлеба.




Ово је већ друга посуда печена у Панасоницу у облику Л7.
На овим фотографијама желим да покажем да хлеб уопште нигде не гори. ) Коре су свуда равномерно печене. Па, не знам, не уморим се од дивљења овом предлогу рационализације.

Да бих пекао хлеб таквог облика, недавно сам купио мини рерну ... Једном сам у њему пекао хлеб. све је успело, наравно, али нећу.
Па, кога брига, за раж. Пре доказивања, загревао сам рерну на печење један или два минута. Искључио сам пећницу и поставио калуп директно на дно (нису потребни носачи). Оставио сам хлеб на провери. Планирао сам да навратим за сат времена, али по овој врућини све се дешава врло брзо. Отворила је поклопац након 40 минута, а он је устао до саме аи-аи-аи. Укључено печење. Чиста раж се пече за тачно 1 сат. По завршетку програма, оставио сам га на грејању 5 минута, а затим сам искључио рерну и оставио још 10 минута, а након тог времена хлеб се већ могао извадити уз помоћ две рукавице. (Као што видите, још немам оловку).
Надам се да ћу ускоро моћи да печем плесни од пшенице

Дубоко, драга моја, само желим да пољубим паметницу! Какав извештај! Изузетно академски са постулатима, закључцима и фотографијама. Разговарајући о својим постовима, увек сам осећао неповерење према својим речима да геометрија посуде за печење ни на који начин не утиче на изглед печеног производа - на њима нема беличастих или изгорелих места, што сте ви сјајно доказали . Баш сте сјајни! Хвала пуно! Кремасто

Наравно, није проблем, Рина, чекамо, наравно. Захвалити.

А онда ме помало депримира чињеница да је ова тема намењена само Панасоницу, а други корисници кн-а, можда, овде неће тражити .. Али њихове пећи такође могу да се носе са печењем лепота у таквом облику. А неки модели могу стати у обимније форме од Л7.

И доносим ти мало хлеба. Само сеци данас. Послужити се. Још једно кумче од Кремастог. Замисао Панасониц-а и облика Л7.



Арома-атанија, са свежим мајским багремовим медом.

Кремасто, захвалити.
Мојој радости нема ограничења!
Колико је лакши био процес печења раженог хлеба! Нема потребе да скачете око пећи, погледате, запамтите, мучите све врућином. Ех .. бајка!

Хвала модератору Рину и руководству сајта на пажњи и могућности да у посебној теми истакну „Неправилне форме у Панасоницу“. Много хвала. Кремасто

Иначе сам помало депресивна због чињенице да Ова тема је само за Панасониц, а други кн-корисници, можда, овде неће тражити.. Али њихове пећи такође могу да се носе са печењем лепотица таквог облика

Затим треба да преименујете тему " Употреба нестандардних облика у различитим произвођачима хлеба".

Немам Панасониц, али већ дуго печем на исти начин. лименка испод гомиле, оне на којима натпис „грашак“, крупица „... чак ни унутра не подмазујем, али дно и зидове положим папиром за печење тако да ивица папира стрши одозго. Хлеб само искаче сам !

Затим треба да преименујете тему " Употреба нестандардних облика у различитим произвођачима хлеба".

Подржавам!

Немам Панасониц, али већ дуго печем на исти начин. лименка испод гомиле, они са натписом „грашак", крупица "... Ни унутрашњост не подмазујем, али дно и зидове положим папиром за печење тако да ивица папира стрши одозго. Хлеб само искаче сам !

Нисам разумео које форме. Знам само ове конзерве за житарице:



Да ли говорите о њима? Да ли печете тако висок хлеб?

Изволи! Данас ми је била част да печем хлеб у овом облику. Први пут у животу пекао сам хлеб са 400 г брашна. Извадила га је у рукавице, руке су слободно стајале. Добро је успело. Мислим да је најбоље испећи колач у овом облику, како не би покренуо рерну. Али испоставило се да је и хлеб добар. Кремасто, хвала на идеји!

Тачка на ребру је млеко текло и мало пржено.

лега, да ли је Л7?
На фотографији је облик форме благо искривљен (извините на таутологији)). У почетку ми се чинило да је ово облик танког нерђајућег челика.
А како сте то извадили из машине за хлеб? Већ након хлађења? Ни на који начин не могу да дођем до пшенице .. (А печење ражи печем сваки други дан! Али можете је безбедно оставити у КхП док температура не достигне.

лега, да ли је Л7?
На фотографији је облик форме благо искривљен (извините на таутологији)). У почетку ми се чинило да је ово облик танког нерђајућег челика.
А како сте то извадили из машине за хлеб? Већ након хлађења? Ни на који начин не могу да дођем до пшенице .. (А печење ражи печем сваки други дан! Али можете је безбедно оставити у КхП док температура не достигне.

Да, ово је Л7. Облик је искривљен, осим тога, испоставило се да је хлеб са високим шеширом попут гљиве. Написао сам да сам га извадио у рукавице и то одмах. Са бочних страна има довољно простора да руке стану. А из форме сам излетео ударцем, нисам ни морао да куцам.

Лгакакав фини момак! А хлебови су високи, стасити, попут гардиста за брање! Уриа, стигао је наш пук. Девојчице и дечаци, посебно за печење векни у облику Л7, развили су још један предлог рационализације, како преко кревета преко ноћи положити „кремасте“ састојке тако да квасац 100% не реагује прерано са течношћуупркос малој величини обележивача. У предмету "Помозите, са хлебом се ништа не догађа." Постоје три постова # 639, # 640, # 641 са фотографијом и објашњењем.Кремасто

! А хлебови су високи, стасити, попут гардиста за брање!

Дакле, ово је само један први хлеб.

Написао сам да сам га извадио у рукавице и то одмах. Са бочних страна има довољно простора да руке стану. А из форме сам излетео ударцем, нисам ни морао да куцам.

Да, пажљиво сам је прочитао, само сам хтео да појасните која је била температура када сте је добили. Сада је јасно. Доступне су рукавице.

Девојчице и дечаци, посебно за печење векни у облику Л7, развили су још један предлог рационализације, како преко кревета преко ноћи положити „кремасте“ састојке тако да квасац 100% не реагује прерано са течношћуупркос малом обиму обележивача. У предмету "Помозите, са хлебом се ништа не догађа." Постоје три постова # 639, # 640, # 641 са фотографијом и објашњењем.Кремасто

Кремасто, Тамо само проучавам твоје слике. Супер идеја. Али направио бих корекцију - боље је растворити шећер и сол у води (течности) и сипати у раствореном облику како би се смањила њихова абразивност.

Потпуно се слажем са вама, сада ћу растворити и заштитити своју канту од „каријеса“, па чак и не дај Боже, од „пулпитиса“ Хвала на коментару, већ сам исправио

Нисам разумео које форме. Знам само ове конзерве за житарице:



Да ли говорите о њима? Да ли печете тако висок хлеб?

Да, у таквој банци. Канта у мом шпорету је такође квадратна, а лименка ће бити мања. Иначе, вадим је и у рукавицама, не очекујем да се охлади.

Алим, занимљива идеја. А ако га покријете поклопцем, добићете посуду за тост).
Покажите нам свој хлеб? А колико се такав хлеб пече? Бржи од стандардног облика?

Штета што немам такве форме. Може ли неко да проба у Панасоницу? Одједном ће стати две)

Идеја о печењу лименог хлеба у памуку је врло добра, али само мој Л-7 не стане у Панасониц - врх калупа не улази унутра

Алим,
Покажите нам свој хлеб?

Сада не могу да покажем, имам руку у гипсу, печем у ХП у својој канти на машини.
И пекао сам затвореног поклопца, само желећи да добијем тост хлеб (али овде је потребно прецизније израчунати количину теста), овако је све почело

Нут, вероватно имате образац Л 6, образац Л 7 има дужину горњег продуженог дела 22 цм, а образац Л 6 има дужину 23,5 цм. Упишите „Облици пекара“ и Интернет ће вам показати гомилу сајтова са облици и њихове величине.

Алим, брз опоравак! Чекамо ваш тост хлеб

Идеја о печењу лименог хлеба у памуку је врло добра, али само мој Л-7 не стане у Панасониц - врх калупа не улази унутра

орах, на овом форуму постоји тема о заједничком улагању, где можете наручити образац Л7. А величине су „исте“. Имам облик Л6, стварно се не уклапа у Панасониц. Уопште не нестаје. Али Л7 је сјајан. Дакле, овде можете наручити образац Л7 (што сам и учинио, чекам), поред тога, тамо можете наручити калуп Бородински, мањи по обиму, висини и дужини, али већи по ширини. Такође сам је наручио, мислим да ће се још боље уклопити у нашу пећ. Ево везе до ове теме:

Овде је приказана још једна готова тава за муффине у Панасоницу. Сама форма је модерна, направљена од танке фолије. Обзиром да је био тачно округао, није се уклапао у хлебар, морао сам га мало стиснути са стране уз мало напора и облик је постао дугуљасто издужен, благо елиптичан. За брзо печење, уска висока тегла маслина постављена је у средиште посуде. Тег од 500 грама стављен је у теглу са маслинама за терет. Сам калуп и тегла са маслинама пресвучени су нелепљивим спикером. А сам колач је био ђумбир.


Овде можете видети картицу теста у обрасцу. Упоредите висину колача са првом фотографијом на којој се дигнуто тесто налази на критичној висини тегле маслине. Отуда и закључак да би централна банка- „рупа“ заиста требала бити висока и сразмјерна висини главном облику.



Ево стварног колача, печеног у Панасоницу. Кремасто

Супер је, негде такође имам сличан облик, не користим га (чешће силикон), само вероватно тврђи. У овом облику можете пећи хлеб, биће нестандардних хлеба или кифлица, хлебова. Морамо покушати и то да згужвамо, до овала.

И подлегао сам искушењу и испекао хлеб у нестандардном облику, тачније у облику Л-7, у ХП Бинатоне 2169. Хвала Кремасто за идеје и за подстицање куповине образаца.
Ево хлеба (обично белог) који је још увек у облику, нарастао попут гљиве, одмрзнут тачно у ХП-у


А ово се већ хлади на решетки

Ксиусха, како ми је драго видети тако буцмасту бебу! Згодан! Срећно новорођенче! Кремасто.

Кремасто, захвалити! Тако ми се свидело печење хлеба. Показала је мужу, он је био попут: "Ох, као из продавнице. Али укуснији." Извукао сам и оштетио једно буре.

Хлеб је одличан, висок. Сада морате да загонетите свог мужа да направи високу дршку, иначе високи хлеб неће изаћи из калупа, иначе је штета срушити пахуљасту танку кору рукавицама.

Не, још ми не треба оловка. Сам образац се савршено уклања из ХП-а. Између њега и зидова ХП-а моје руке слободно пролазе, природно у рукавицама. Хлеб је такође уз прасак искочио из калупа. Тек сада га нећу ставити на ноге, већ га оставити да се охлади на боку. Кад сам је окренуо прстом, боцнуо сам цев, направио рупу)))). И већ сам избројао најпопуларније рецепте за мању количину брашна, показало се да је 450 грама брашна мало превише, хлеба је изашло 740 грама, скоро сам налетео на поклопац ХП-а.

вау !!! Нисам ни знао да се таква чуда могу направити! супер- значи ли то да печете хлеб без рупе? па, све, у суботу трчим за формуларима, чак знам и где можете да купите!

а ко је то пробао у кевуд-у? Свеједно ћу га купити ако га печем у рерни.

супер- значи ли то да печете хлеб без рупе?

Фрониусхка, без две рупе, имам два миксера у оба ХП-а. Генерално, све је одлично прошло. Веома сам задовољан

а ко је то пробао у кевуд-у? Свеједно ћу га купити ако га печем у рерни.

Ако је ХП издужен, онда образац може ући. Морамо то испробати.

а ко је то пробао у кевуд-у? Свеједно ћу га купити ако га печем у рерни.

Фрониа, боље је измерити унапред. Постоје различити облици, нека врста сигурности би се требала појавити.

Ксиусхк @ -Плусхк @, јако леп хлеб! Ваш муж је у праву, такав хлеб је заиста укуснији! Необјашњиво, али чињеница

Кремастокакав красан колач! И тако је добро устао! Који је рецепт за колач? Имате занимљив облик, видео сам нешто слично, али бојим се да пропустим. Није ми изгледала флексибилно ..

Нешто мислим да би сада, приликом избора произвођача и модела машине за хлеб за куповину, требало већ размотрити следеће питање „Да ли ће образац пекаре овде ући као алтернатива стандардној канти како би се сачувала матична канта (и ваша новчаник такође) и имају додатну прилику да пеку традиционалне облике хлеба „циглу” без „рупа” на папи, извините, на пети хлеба.

Нешто мислим да би сада, приликом избора произвођача и модела машине за хлеб за куповину, требало већ размотрити следеће питање „Да ли ће образац пекаре овде ући као алтернатива стандардној канти како би се сачувала матична канта?

Или као опцију за произвођаче - додатно опремите пећнице стандардним калупима за хлеб
Кремастоизгледа да је време да се проналазак региструје

Произвођачима је неисплативо да производе превише високог квалитета. Њихова производња се такође користи за сервис - за замену истих огребаних кашика и изгорелих уљних заптивача. И очекује се да ћете, када се уморите од куповине кашика, бити ментално спремни да купите још један, напреднији модел, а затим купите нове да бисте заменили залупане канте. А шта ће бити са алуминијумским калупом? који ће се премаз ољуштити? А шта је уљни заптивач у облику Л7, ако га уопште нема.?!

Потребно је наговестити произвођача, можда ће канте (обрасци) у резервним деловима појефтинити ...

Потребно је наговестити произвођача, можда ће канте (обрасци) у резервним деловима појефтинити ...

Не наговештавајте, иначе ће произвођачи хлеба поскупјети ....

А шта ће алуминијумски калуп? који ће се премаз ољуштити?

Кремасто, Имам овај облик, дуго сам га узимао и пекао у рерни. Сада покушавам у Моулинеку. Умесио сам га у памуку и ставио доказ у образац. Видећу шта ће се догодити, форма нема баш дебеле зидове, али на крају крајева, савршено је печена у рерни, што значи да би требало да буде и у памуку. Ставио сам га на неколико минута:
.
Испекла сам све кифле, сада можете да се препустите прелепом хлебу. Печем мали хлеб за 300 г брашна.