Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

[Кремасто]

Кремасто, и од којег је ХП наручио држач за багуетте?

[Ксиусха,]

Ксиусха, по моделу Моулинек 5004.

И, па, Моулинек-ом, једном речју. Значи попут мог. Имајте на уму једино да у ХП-у са држачима за багете обично постоје два грејна елемента. На горњој форми се можда неће пећи са десет. Али то је само моја претпоставка. Можда нисам у праву.

Тестираћемо то вежбом. Претпостављам да су потребна 2 грејна елемента за печење крушног хлеба, попут до 1,5 кг, а овде постоје 4 кифлице од по 100 грама. Све ће постати јасно тек након „теренских испитивања“

[Кремасто]

Девојчице и дечаци, али данас то нисам могао да поднесем, отишао сам у наш сервисни центар и наручио торбу са багетама са палетама. Узели су 1000 рубаља унапред, рекли су да ће коштати око 2000 рубаља. Дакле, сачекаћемо месец дана, а тек онда ћемо се решити како да га ставимо у Панасониц.

Добро за тебе, Кремасто, а моји калупи су огребани и на њих се све бесрамно лепи, јер сам их једном глупо ставио у машину за прање судова. Желео сам да наручим нове, али на нашем "сервисном" месту су рекли да сачекамо око шест месеци!
Иначе, из ХП Мулинек 6002 и 5004 облици су идентични, а 6002 такође има послужавнике за колаче. Волео бих да могу да нађем ...

[Кремасто]

Добро за тебе, Кремасто, а моји калупи су огребани и на њих се све бесрамно лепи, јер сам их једном глупо ставио у машину за прање судова.

одлепите нонстицк до краја, а затим га третирајте сушењем уља (потражите тему рестаурације ливеног гвожђа). Шта ако успе?

одлепите нонстицк до краја, а затим га обрадите уљем за сушење (потражите тему рестаурације ливеног гвожђа). Шта ако успе?

Пронађено о ливеном гвожђу. Али моји су алуминијум. Нешто што нисам разумео из ових веза, да ли је могуће тако се понашати према њему.

Нажалост, различити метали. А ви их само подмажете нелепљивим говорником и све ће излетети уз прасак.

[Кремасто]

Добро за тебе, Кремасто, а моји калупи су огребани и на њих се све бесрамно лепи, јер сам их једном глупо ставио у машину за прање судова. Желео сам да наручим нове, али на нашем "сервисном" месту су рекли да сачекамо око шест месеци!
Иначе, из ХП Мулинек 6002 и 5004 облици су идентични, а 6002 такође има послужавнике за колаче. Волео бих да могу да нађем ...

погледајте овде 🔗
могу ли?

Покушаћу сутра или прекосутра да коначно тестирам алуминијумске калупе третиране тунговим уљем.

[Рина]

до Рина: где купити тунгово уље?
до Кремасто: Колики су пропорције нелепљивих говорника? ако тренутно немам свињске масти, како да је заменим?

тунгово уље обично се може купити у рафинеријама намештаја или обнављачима. Треба тражити само чисто тунгово уље! Ако не, потражите чисто ланено семе. То може бити храна, односно може се наћи у производима. Оба уља се могу наћи тамо где продају производе од боја и лакова, како за домаћинство, тако и за уметничке сврхе.

Неприањајућа брбљавица може се заменити подмазивањем калупа маргарином или маслацем и посипањем брашном. Преокрените и отресите вишак брашна.
А ланено уље можете наћи у продавницама прехрамбених производа, у одељењима здраве хране и на пијацама, у одељењима где продају све врсте орашастих плодова, све за пилаф и разна уља, сезам и ланено семе.

Обично то радим са ослобађањем калупа. Само сам помислио, можда постоје и други начини.
Ми сигурно продајемо ланено уље, тако да морате потражити уље од тунинг-ораха.
ПС. Иначе, багете се већ обрађују. Ускоро ће се испећи, поставићу.
ПС2. схиири витанниа драгом Кијеву!

Ево обрасца Л7:

Требало би да се уклопи у Панасониц)

Где можете добити овај образац?

Где можете добити овај образац?

погледати овде 🔗

Обично то радим са ослобађањем калупа. Само сам помислио, можда постоје и други начини.

А таквих метода има на форуму. Многи га користе и срећни су. Прочитајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...22419.0

Обично то радим са ослобађањем калупа. Само сам помислио, можда постоје и други начини.
Дефинитивно продајемо ланено уље, тако да морате потражити уље од тунинг-ораха.
ПС. Иначе, багете се већ обрађују. Ускоро ће се испећи, поставићу.
ПС2. схиири витанниа драгом Кијеву!

проверите резултат!

Извештавам: све је успело!
Одлучио сам да на дно штедњака поставим наопако малу плочу од нерђајућег челика за „појачавање“. По висини је постоље савршено ушло и престало да додирује сенке. Печене багете из Мулинекове књиге рецепата са овсеном кашом и медом (210 килограма брашна, 40 раженог брашна, 30 г меда, 3/4 кашичице соли и сувог квасца, 175 мл воде).
Желео сам да приложим слике, али не могу. Можда не могу?

Покушавам поново. Не знам шта ће се догодити. Ако нешто пође по злу, не замерите ми!
1. Станите без припреме.



2. На дну је плоча од нерђајућег челика.



3. Испробао сам са багетама, али удаљеност до сенке није јасна са фотографије - приближно 5-7 мм.



4. Готове багете. били су печени равномерно, али они лево били су одоздо, дакле, заобљенији.

Како је то немогуће ?! Фотографије људима у студију! Гледај, задиркивали су ме и ми овде нагађамо. Дакле, чекамо фото извештај.

Палачинка! Већ зло узима и друге речи су истргнуте. На овом радикалу. ру са оглашавањем се смрзнуо, али нема смисла. Или сам глуп? везе су постављене, али слике нису приказане.

Нешто нисам разумео, зашто толико непотребних геста, зар није било лакше испећи багете у рерни? , Не жалим за својим ХП-ом, то ми тако олакшава живот.

Или можда треба да испечете 4 кобасице у тесту, за студенте у студентском дому или у сеоској кући у којој нема рерне?

Диван фото извештај. Лепе мини торбе. Честитамо на вашој иницијативи!

Завршио сам! Ја или ја? ..
У пећници је можда лакше, а раније сам пекла у рерни. И зато је задржала држач за багуетте. Али ја имам плинску рерну са роштиљем на врху. сваки пут када са њега морате уклонити све решетке, јер постоље не одговара, а калупи су мали и клизави да бисте их поставили.

Сада ћете пећи мини-лепиње са различитим пуњењем - сиром, белим луком, воћем, разним поврћем, месом и рибом.

Па, добро, добро, где детаљније прочитати о пуњењу, Гуру?

девојке, додиривали, померали и обарали

дајте спољне димензије испоруке, сада покушавам да откријем димензије држача за багете из либертона.

Не би требало да причате о Гуруу, регистровао сам се на форуму тек пре два месеца. „Недеља без године“ говори о мени. А ми имамо тему „Печење са надјевима“, има добру, обимну подтему „Надјеви за пите, пите, хачапури, кифлице“

Није узалуд! (о Гуруу).
Величине: 21 / 19,5 / 10. Ово је макс.

где је висина?

, висина 19,5, тацне цца. 18 цм.

Генерално, желим да кажем да је ово историјски тренутак. Ако је раније пећница Панасониц била један од најбољих произвођача хлеба, сада је са својим проширеним могућностима печења у разним облицима постала најбоља. Дајте ми Панасониц фанцлуб!

[маринастом]

маринастом!!! Браво !!! Ја сам одушевљен!!! Какви згодни мушкарци! Хвала на фотографији.

Нешто нисам разумео, зашто толико непотребних геста, није било лакше испећи багете у рерни?

Врло је дискутабилно што је лакше! А ако човек уопште нема рерну? А ако човек штеди струју? И још једном ћу поновити (већ сам написао пре неколико страница): печење у КхП је апсолутно аутоматско. У рерни треба да надгледате, подесите температуру, а затим ставите калуп у ХП, подесите време и заборавите, шпорет ће све учинити сам - а температура ће се одржавати и по потреби искључити.

Генерално, желим да кажем да је ово историјски тренутак. Ако је раније пећница Панасониц била један од најбољих произвођача хлеба, сада је са својим проширеним могућностима печења у разним облицима постала најбоља.Дајте ми Панасониц фанцлуб!

Кремасто! Плус и поклони се! Л7 - било је мега цоол, а сада је држач за багуетте зајебан. Немам речи без речи ...

[Кремасто]

Кремасто, Такође сам стекао облик од ливеног алуминијума Л 7.

Али на моје жаљење у мом Панасоницу, није одговарао дужини (макар само да замени нешто под формом). Чини се да се други уклапају, али ја устајем на грејним елементима. Не разумем зашто је то тако. Образац је слободно ушао у Моулинек и стоји као домородац, не додирујући тене.

Сад калуп стављам да се запали, намазан уљем, у рерну (како су ми препоручили продавци робе), а затим ћу ставити хлеб да се пече. Ја сам пресрећна због куповине. Ево још једног начина да га гурнете у Панасониц. Или ћу потражити мању за Панасониц.

Ох, нема потребе да је палите, запалите! Учинио сам то и био сам глуп! Нека остане у изворном облику. Само га подмажите Писхка маргарином широком четком са еластичним чекињама, ништа друго није потребно. И одмах додајте тесто. печени хлеб звиждуком излети. О чињеници да образац Л7 није укључен у Панасониц. На многим веб локацијама произвођача пекарских калупа видео сам да имају различите ознаке и бројеве калупа са истим величинама калупа. Нажалост. не постоји јединствени стандард означавања пекарских облика, то јест, један произвођач има име у складу са својим ТУ (техничким условима), и чак је изливен на дну броја 7, а други произвођач, према његовом ТУ, позива облик исте величине бр. 6. И овде ће бити исправније усредсредити се на димензије у мм него на бројеве образаца.

[П.С]

Ох, нема потребе да је палите, запалите! Учинио сам то и био сам глуп! Нека остане у изворном облику.

Касно је, калцинирао сам и у мени се потамнело од уља, сад је таква хорор прича:

И овде ће бити исправније усредсредити се на димензије у мм него на бројеве образаца.

Сада ћу покушати да купим бр.

П.С... Већ сам смислио како да ставим образац Л7 у Панасониц и проблем је решен. Ставио сам Л7 у свој стари комплет и све је у реду. Не морате да купујете Л6.

[Кремасто]

Кремасто, али не признајете опцију да ствар није у форми, већ у шпорету?
Лагри има модел 2502. Ти имаш 2500, ја имам 2501.
Свако ко је пекао 2502, осим Лагри? Шта ако је она мало мања? Напокон, форма се уклапа у наше пећи готово од краја до краја.

Бројеви се обрасцима додељују с разлогом. Ово је ГОСТ. А што се тиче облика Л6, он је чак већи од Л7. Имам Л6 и не уклапа се у Панасониц. Овде на слици су прва два, погледајте димензије.



Наравно да си у праву, Кремасто, у томе што произвођач обрасцу може доделити број, иако његове димензије не одговарају ГОСТ-у. Можда се то догодило са формом Лагри... Или можда не...

Лагри, измерите свој облик. Колика је његова горња дужина? У овом случају није потребна само унутрашња, већ спољна величина.

И још једно питање, Кремастозашто не препоручите жарење образаца? Калупио сам нове калупе, према препоруци, на 150 степени уљем .. Сва правила. И у Лагриизгледа да је температура била виша, зато је облик потамнео.

[Дубоко]

Оо !! Тако и имам, судећи по слици Дубоко, уопште не Л7, али чак и Н10 ево како.
Али главно је да то нормално улази и излази. Добра помоћ у врућини

[Дубоко]

Оо !! Тако и имам, судећи по слици Дубоко, уопште не Л7, али чак и Н10 ево како.
Али главно је да то нормално улази и излази. Добра помоћ у врућини

Придружујем се! Испоставило се да и ја имам 10!

[Лагри]

Лагри, измерите свој облик. Колика је његова горња дужина? У овом случају није потребна само унутрашња, већ спољна величина.

Димензије мог облика Л7 су исте као на слици. То су облици које имају.

изгледа да је температура била виша, зато је облик потамнео.

Да, температура је била 220 степени, па то значи ... Покушао сам да је очистим, али није успело. Како то очистити сада, можете ли ми рећи? Дубоко, случајно не знате?

Али на моје жаљење у мом Панасоницу није одговарао дужини (макар само да замени нешто под формом). Чини се да се други уклапају, али ја устајем на грејним елементима. Не разумем зашто је то тако. Образац је слободно ушао у Моулинек и стоји као домородац, не додирујући тене.

Погледајте моје слике о произвођачу багета (горе) - имао сам исти проблем - управо сам ставио плочу од нерђајућег челика д15,5 цм, х3 цм на дно штедњака и све је савршено пристајало!

Погледајте моје слике о произвођачу багета (горе) - имао сам исти проблем - управо сам ставио плочу од нерђајућег челика д15,5 цм, х3 цм на дно штедњака и све је савршено пристајало!

Да, и ја сам то видео и урадио.

Немам такав пречник, већи је, али онда ћу га наћи. И овај такође стабилно стоји.
Урааа !!!

Ноћу сам такође покушавао да печем хлеб у облику 7. Стајао сам близу дужине сенки, сви су се плашили да ће странице изгорети. Али нису изгорели, испало је сјајно! Захваљујући проналазачу ове методе, иначе још не желимо да приступимо рерни. Цјеловито зрно печено са раженим киселом тијестом. Нажалост, пошто сам пекла ноћу, нисам сликала, а ујутро сам нашла већ исецкану векну, мој супруг је дао све од себе. Моји више воле хлеб од цигле. Хвала још једном!

[Дубоко]

Да, температура је била 220 степени, па то значи ... Покушао сам да је очистим, али није успело. Како то очистити сада, можете ли ми рећи? Дубоко, случајно не знате?

не трљајте ништа! Већ га користите онаквог какав јесте. У сваком случају, алуминијумски калуп с временом добије „кошуљу“ од осушене масти (или маргарина или масти).

[Рина]

не трљајте ништа! Већ га користите онаквог какав јесте. У сваком случају, алуминијумски калуп с временом добије „кошуљу“ од осушене масти (или маргарина или масти).

Захвалити, Рина, уверили сте ме. Речено ми је шта да радим након куповине, али нису рекли на којој температури, па сам упао у невољу. Само сам мислио да би ово наслаге угљеника могло да уђе у хлеб и желео сам да обришем калуп, али нисам успео, чак сам хтео да га држим у сапунастом раствору један дан - можда ће га бити лакше обрисати . Али сада је ставила хлеб да се пече док је одлагала прање. Једва чекам да се пече у калупу.

[Цатвоман,]

Девојке, какви сте сви добри момци! Цатвоман, Честитам вам на иницијативи, прва векна-цигла! Након читања ваших постова, измерио сам свој облик Л7, спољне дужине 220 мм, знак доле 7. Тачно, мој Л7 је укључен у Панасониц 2500. А онда је и она сама почела да сумња.Лагри , не очајавајте што сте попушили свој облик, исто сам научио и са својим. Али сада знам да треба пушити и спаљивати само ливено гвожђе, а не алуминијум. Али свеједно је занимљиво, да ли се пећи 2500, 2501, 2502 разликују по унутрашњим димензијама или је код неких грејни елемент једноставно постављен више од дна, па је стога потребан сталак ?. Може се упоредити у продавници, наводно бирајући шпорет као купца. Да, то је пех, сви продавци ме већ познају из вида, недавно су ми са полица одмах склонили две пећи Панасониц и Мулинек. Испробали смо држач за багете из компаније Моулинек у компанији Панасониц. Али искрено сам им признао да желим да наручим држач за багете у сервисном центру, што је и учињено. захвалити маринастом, за њену идеју са постољем за држач за багете, иначе бих хтео да је злоупотребим држачем багете металном тестером за метал, а она је, могло би се рећи, спасила јадну девојчицу од насиља. Још једном хвала Мариноцхки из Мурома

[Рина]

Захвалити, Рина, уверили сте ме. Рекли су ми шта да радим након куповине, али нису рекли на којој температури, па сам упао у невољу.

нико се није умешао. Чак и алуминијум може да упије уље за сушење. Само подмажите посуду нелепљивом грицкалицом и на крају печења немојте превише енергично да перете сапунасте производе - после њих тесто може почети чврсто да се лепи за посуду.

Само подмажите посуду нелепљивом грицкалицом и на крају печења немојте превише енергично да перете сапунасте производе - после њих тесто може почети чврсто да се лепи за посуду.

Захвалити. Схватио сам.

Девојке, а ја не перем алуминијумске калупе, истресла сам хлеб и одложила га на полицу, морам ли да га оперем?

Умијем се топлом водом са капљицом Ферри-а и обришем на суво, али без пуно фанатизма. Овде је свако слободан да одлучи шта ће радити.