Боршч (мултиварка Редмонд РМЦ-М70 и 4502)

Категорија: Први оброк

Састојци
Говедина
Кромпир	1 КОМ.
Лук	1 КОМ. мали
Шаргарепа	пола
Паприка	мали
Љута паприка	1/2 ком.
Репа	1 мали
Купус
Парадајз	1 КОМ.
ловоров лист	2 ком.
Бели лук	3 мала каранфилића
Рендани корен першуна
Боуиллон сипао боршч да не буде течност
Биљно уље
Павлака

Метода кувања

Кувано први пут боршч у спором шпорету. Број производа сам узео „на око“. Прочитала сам рецепт на Интернету, направила га из сећања. Али уопште, како кувам на шпорету. Једино чега се сећам је да нарибану репу намочите у води 10 минута и исцедите док вода не постане ружичаста. Нисам ставио парадајз пасте и зачинско биље (нисам га имао). Месо сам скувао у шерпи и процедио чорбу.Много исецкано месо.
Укључите мултиварку на програм "Пржено поврће" 20 минута. Сипајте биљно уље. Да се загрева. Пржите лук, а затим додајте шаргарепу. Микс. Додајте месо све време мешајући. Затим парадајз пржите дуже. Затим слатка паприка и већ ће се динстати, а не пржити. Завршио сам за 20 минута. искључио мултиварку. Додајте кромпир, корен першуна, купус, љуту паприку, опрану репу и ловоров лист. Свидео нам се боршч.
Залијте чорбом, сољу. Ставите супу 1 сат. После сигнала исцедите бели лук и пустите да се скува.

Белешка

ПРИЈАТНО!!!
Редмонд рецепти за мултиварке

Слични рецепти

Боршч (мултиварка ДЕКС-50) (Кети)

Боршч у мултиварки Борк У700 (Елена Тим)

Борсцх Натусин за Моулинек Минуте Цоок Цоок ЦЕ4000 (Тусиа)

Уна

Кувам једноставан боршч од најмање састојака: у расту пржим мало цвекле. уље на режиму пржења-поврћа, искључите га, ставите купус, кромпир, лук, шаргарепу, месо, сипајте воду или чорбу (шта је) и на режим супе 1 сат 30 минута. 10 минута пре спремности додајем јачину звука. тестенина.

Елена8

Нелла Алекандровна, вероватно сте прочитали овај рецепт за боршч на сајту, а зове се Кубански боршч од Василија. Ми на Кубану не кувамо борш са малином, винаигретном репом. Имамо посебну сорту кубанске репе, ружичасте је боје са белим жилама. Овде Василиј предлаже да испере репу од малине и мало се реши земљаног мириса репе.

Григориева

Хелена. да, пронашао сам и погледао овај рецепт. али код наше репе је испало укусно.

Григориева

Цитат: уницум4

За мене лично је шок то што борш можете да кувате у спором шпорету. Сада волим Редмонд.

И не само борсцх, већ и расолник, ходгеподге, грашак. Све супе кувам у спорету.

Аннусхка85

Све супе већ дуго кувам у Редмонд мултиварки, више ми се свиђају и по укусу и по трошковима рада. Само не разумем зашто у овом рецепту испирати црвену боју са цвекле, за мене би боршч требао бити црвен, напротив, цвеклу одвојено стављам у труп и додајем на крају кувања да бих добио лепу боју.