Кромпирова супа са бибером (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Категорија: Први оброк
Кромпирова супа са бибером (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Састојци

За чорбу:
Батак 1 КОМ.
Шаргарепа 1 КОМ. мали
Лук 1 мала глава
Целер стабљика ½ ком.
Вода 3 л.
Одмор:
Кромпир 4 ствари.
Бабура Паприка 2 ком.
Лук 1 глава
Бели лук 1 каранфилић
Шаргарепа 1 КОМ.
Парадајз 1 КОМ.
Пиринач 1,5 кашике. л.
Биљно уље за пржење
Со укус
Млевени црни бибер укус
ловоров лист 1 КОМ.
Першун 1 сноп

Метода кувања

  • 1) Припремите чорбу у споредном шпорету - месо напуните водом, посолите, додајте ољуштену шаргарепу, целер и лук. Кувајте у режиму супе 1 сат.
  • 2) Оцедити и процедити чорбу. Месо охладити и одвојити од костију. Исеците на кришке.
  • 3) Сипајте биљно уље у посуду и укључите режим "Фрај" 10 минута. На уљу пропржите ситно сецкани лук, а затим додајте на коцкице нарезану шаргарепу и коцкице паприке. Прережите парадајз на пола и нарибајте на грубој ренде (није потребна кожа). Бели лук ситно исецкати. Додајте све поврћу и пржите. Ставите пржено поврће на тањир.
  • 4) Сипајте чорбу у посуду. Укључите режим супе на 30 минута. Кромпир исеците на коцкице и ставите у чорбу заједно са пиринчем. Зачините сољу и бибером по укусу.
  • 5) После 10 минута додајте пржено поврће у супу, додајте ловоров лист и кувајте остатак времена.
  • 6) Послужите посуто ситно сецканим зачинским биљем.
  • Кромпирова супа са бибером (за Зигмунд & Схтаин МЦ-ДС42ИХ)

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

1 сат и 40 минута

Програм кувања:

"Печено" и "Чорба"

Белешка

Испоставља се да је супа веома лепа, ароматична и задовољавајућа!

ИамЛара
Укусна економична верзија супе од поврћа за неколико дана! Кувам сличан, само без пиринча, мој се свиђа Хвала!
велли
Лада, Јуче сам вам скувао супу, односно скувао сам је на свој начин, али врло близу вашег. Волим да у супу стављам цељени целер, паприку и све врсте зачинског биља. Понекад ставим и пиринач, или бели пасуљ (у конзерви). Кувам у шпорету под притиском Схтеба, претходно поховано поврће са пилетином или свињетином. И парадајз самељем у блендеру заједно са целером и паприком. Испоставља се и укусно.
лада-матушка
Лариса, Валентине, супа је заиста веома популарна

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба