Цупцакес "Универсал" (без јаја)

Ох, Мала ствар, какав диван колач и БЕЗ ЈАЈА! Носим знак плус

Имела, сјајни колачи!

Рећи ћу више - сав маслац можете безбедно заменити истим меканим скутом без масноће без губитка квалитета
А такође и за густу воћну кашу, свежу или конзервирану
И пола брашна за ваљани зоб, или трећину за ваљани зоб и другу трећину за кокосове пахуљице, или трећину за фино млевени бадем и / или трећину за кокосове пахуљице ... У колачу стално правим разне могућности на око

Оксаноцхка, стварно ми се свидео рецепт, сигурно ћу покушати

и одмах питања:
путер 100г, сипате у кашике, има их 5 ?, мислим добро?
у поређењу са схримати, чини се мање прашка за пециво, како ви (асови / стручњаци) знате када и колико је потребно ??

Имела, сјајни колачи!

Рећи ћу више - сав маслац можете безбедно заменити истим меканим скутом без масноће без губитка квалитета
А такође и за густу воћну кашу, свежу или конзервирану
И пола брашна за ваљани зоб, или трећину за ваљани зоб и другу трећину за кокосове пахуљице, или трећину за фино млевени бадем и / или трећину за кокосове пахуљице ... У колачу стално правим разне могућности на око

купили кокосов оброк са ниским садржајем масти, у реду?

да ли се у зависности од замена мења количина прашка за пециво?

Имела је одличан колач. Дакле, глатко се крећемо од цхелсеа до цупцакес.

Иелена69: фирст_мове: Хвала на рецепту, Омела! Свидело ми се! Сретно вам!!

питање о течности ... шта је боље мерити? млеко, узгаја путер ... да ли је могуће чашом из апарата за хлеб ???

Имела, сјајни колачи!

Рећи ћу више - сав маслац можете безбедно заменити истим меканим скутом без масноће без губитка квалитета
А такође и за густу воћну кашу, свежу или конзервирану
И пола брашна за ваљани зоб, или трећину за ваљани зоб и другу трећину за кокосове пахуљице, или трећину за фино млевени бадем и / или трећину за кокосове пахуљице ... У колачу стално правим разне могућности на око

Сјајно - толико опција одједном !!! Захвалити, Ксјуша, Александра!

Имела, узми извештај! Баш сам размишљао где да закачим скуту, а ево и ваших колача. Кувају се врло брзо, а истовремено су врло укусне!
Хвала на рецепту!

Виталинка, па, брзина !!!!! Испали су дивни колачи! Реци ми укусно и брзо !!!

Имела, цупцакес гозба за очи! За викенд долази мој син, урадићу то са мном. Захвалити!

Врло брзо кувано и поједено!

татуља12, МариС, Александра, Иелена69, наталисха_31, нимарт, манна, хвала девојке !!!!

питање о течности ... шта је боље мерити? млеко, узгаја путер ... да ли је могуће чашом из машине за хлеб ???

Струк70, Вагам све. Ако се водите у мерним чашама, онда мерите.

Дакле, глатко се крећемо од цхелсеа до цупцакес.

Не, Натасха... комбинујемо !!!!

путер 100г, сипате кашике, има их 5 ?, добро мислим?

Зхениа, 1. ст. л. = 17г. уља.

Мистлетоцхка, одштампао сам рецепт и у фрижидеру је скут, сутра ћу испећи такву лепоту! Ви сте наша паметна девојка, ваши рецепти увек добро дођу!

Меланиусхка , хвала и сретно!

Малиша, кифлице су тако пухасте! Баш диван призор! Већ обележени!

Да, Марисх, захвалити!

схл. Такође сам желео да појасним у вези са скутом. Моја има кремасту конзистенцију. Ако узмете обични мрвичасти скут, онда морате додати још млека. Коначно тесто је по конзистенцији попут врло густе павлаке.

Једноставно, брзо. Опсесивно. Имела. Сад се свађамо са мојим мужем. За мене је потребно мање грожђица (сама торта је укусна), али захтева да напусти „бубашвабе“. Увече идем да ставим други део, да видим ко ће победити.

Рапунзел , драго ми је да ти се допало!!! Ми волимо грожђице .. пуно .. и наравно можете смањити по укусу.

Други део се топи пред нашим очима. Без обзира на број сувог грожђа. Можда треба да урадиш дуплу? Овај пут, уместо свјежег сира, кефир, а умјесто пола маслаца - свјежи сир. Глупо!

Други део се топи пред нашим очима. Без обзира на број сувог грожђа.

хто некада сумњао !!!!

Хвала на рецепту, баш на време за ову прилику!

Црна мачка, Михаиле, драго ми је да ми се свидело !!!

Омела Оксана! И како смо били срећни ја и моји гости !!!

Тајна: Ове мафине печем нонстоп сваки други дан. Не желе ништа друго за чај.

И ја имам тајну - испећи ћу је и ујутру. Ово је други пут. Нисам добио пуно, пометени су у трен ока. И управо сам га вруће пробао, само један колач .. Ех.

Омела, правио кифлице јуче. Фотографија са телефона, јер је сниматељ отишао са дететом у Лавов.
Направио сам различите фигуре. А у срце (тамо се испоставља зарез) ставите и домаћу нутелу од чоколаде и шљиве.

🔗 🔗

Захвалити!!

Таниа, како слатко !!! А са нутелом - углавном не. Драго ми је да вам се свидело !!!

Заборавио сам да кажем да сам ферментисао печено млеко са кефиром + паковање скуте и кукурузног уља. Направио сам двоструку порцију одједном. Једно дете на путу, а друго код куће.

Хвала на добром рецепту
Испоставило се, али уз моје промене: побеђивао сам га не миксером, већ блендером одједном: путер са шећером и млеко са скутом
сода 1 сат л
само чаша брашна је невероватна, али пост увек испадне много мање брашна
мокро сипати у суво
печена у чудесном тигању 30 минута и не отварајте 15 минута

испало је прозрачно, с некима сам задовољан, међутим, побегли су од калупа
врх се готово увек ухвати и добије се само 11 комада, док се више не скупи, али поступак савладавања још није готов, тако да је све пред нама
Да ли печете са променама сваки дан? са којим?
Смањићу шећер више
Пушу одједном! према Винние тхе Поох-у: „ако постоји колач, онда га нема одмах ...“
фотографија овде и није ме неугодно због њиховог изгледа, чак и ако бацим папуче

Зхениа, драго ми је да вам се свидело !!!
Смањио сам уље (али се колачићи затим чврсто лепе за папирне обрасце), користио сам различито млеко, беби скута. павлака.

Имела, хвала на рецепту!
Испекла сам 2 порције одједном, правећи 25 кифла.
На павлаци, део биљног уља замењен је скутом, доданим сувим грожђем и сувим кајсијама. Пекли су се врло брзо. Волео је заиста свестран

Ира, какво је згодно руменило испало! Драго ми је да ти се допало !!

Заиста свестран

Тамо нисам ништа гурнуо .. и где и како их нисам испекао .. И у апарат за палачинке, и у муффин, и питу ..

схл. и у којим калупима сте пекли ??

У мени ће се укоренити Кефир и јогурт остају увек сувишни, посебно ми се свиђа што су без јаја, тесто је укусно, а јаја ћемо чувати за друге рецепте

По мом мишљењу, лимени калупи, једном сам купио 20 комада

По мом мишљењу, лимени калупи, једном сам купио 20 комада

И ја имам такве, али њима све гори. Истина, ремаке, купио сам га пре три године.

А у мом су сви колачићи испали, нисам га ни подмазао, печем у њима други пут. Сећам се да су били јефтини

Неопходно је покушати поново као нит .. можемо реабелитиризовати.

Имела, Дошао сам код вас да вам кажем хвала. Јуче печене скуте у ВЕС В-ТО-4

Какви укусни колачићи, а тако порозни (јако добро се дижу) Одушевљен сам
До данас су ово најбољи колачићи од свега што сам испекао.
Само што нисам додао прашак за пециво, печен у соде

маннакаква лепота !!!! Највише ми се свиђају.

Здраво девојке. Плачем ... колачићи нису успели ((((унутра је сирово, кора је тврда ....: гирл_цраи: мада ми је тесто испало јако густо, можда због овога ... молим вас саветујте како да их правилно направим ... ...
свјежи сир узео пастозни валио. заиста без грожђица ...

Софтпав , Стално радим ове кифлице .. више чак ни не вагам производе. Последњи пут је било пуно скуте ... 250г. негде суво, па сам наточио још млека. Тесто не сме бити прегусто, брже попут густе павлаке. И печени у којим облицима и у ком режиму?

Софтпав , Стално радим ове кифлице .. више чак ни не вагам производе. Последњи пут је било пуно скуте..250г. негде суво, па сам наточио још млека. Тесто не сме бити прегусто, брже попут густе павлаке. И печени у којим облицима и у ком режиму?

печена у силиконским калупима. Ставио сам их на плех и испод њих раширио папир. 180 степени и мој супруг је такође укључио конвекцију ... Мислим да је због ње испало тако суво. јер су унутар калупа мекани. очигледно се осушио одозго, а истовремено је врх био апсолутно гладак, није био попут "растреситог" на вашим фотографијама ... и плус тесто је било преокупаво густо (((((

печена у силиконским калупима.

Оооох, ови силиконски калупи. Имам их и ја (силикон је врло танак), а ни тесто се унутра не пече, али дно гори. Морао сам да их гурнем у далеку фиоку. Сада печем или у алуминијуму са папирнатим чашама (само на фотографији), или у тефлону. У овом другом ми се више свиђа. Равномерније смеђе.

Оооох, ови силиконски калупи. Имам их и ја (силикон је врло танак), а ни тесто се унутра не пече, али дно гори. Морао сам да их гурнем у далеку фиоку. Сада печем или у алуминијуму са папирнатим чашама (само на фотографији), или у тефлону. У овом другом ми се више свиђа. Равномерније смеђе.

захвалити! треба купити тефлон!

Софтпав, овај рецепт ми је један од најдражих. Барем једном недељно, више од месец дана, печем је (имелу) и увек у силиконским калупима. Никада није било проблема са запеченим или изгореним дном.
Видим два разлога:
- 180 са конвекцијом у вашој пећници је много за овај рецепт, покушајте да је смањите на 160 или 180, али без конвекције. (у силикону - морате бити сигурни)
- квалитет пумпаног силикона. То се, срећом, дешава не тако често. Од свих својих облика и калупа за све време избацио сам само један - за хлеб, печем га у стаклу.

Аниа,

Софтпав, овај рецепт ми је један од најдражих. Барем једном недељно, више од месец дана, печем је (имела) и увек у силиконским калупима. Никада није било проблема са запеченим или изгореним дном.
Видим два разлога:
- 180 са конвекцијом у вашој пећници је много за овај рецепт, покушајте да је смањите на 160 или 180, али без конвекције. (у силикону - морате бити сигурни)
- квалитет пумпаног силикона. То се, срећом, дешава не тако често. Од свих својих облика и калупа за све време избацио сам само један - за хлеб, печем га у стаклу.

захвалити!
Такође сам мислио да то учиним још једном. Нигде не могу да нађем тефлонске калупе ((и силиконске финске. Мислио сам да су добри. Можда су добри, али то је заиста зато што је температура превисока!)

Омела, да ли мислиш да ће домаћи јогурт радити уместо скуте?

Таниа, јогурт је и даље течан. Можете пробати уопште, само на њему, без млека. Или погледајте конзистенцију теста и додајте млеко на крају ако је тесто густо.