Пшенични хлеб са три сира према Ј. Сцхаптер (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб са три сира према Ј. Сцхаптер (произвођач хлеба)

Састојци

Пшенично брашно за општу употребу 500 гр.
Пуномасно пшенично брашно (тапете) 63 гр.
Јаје 1 КОМ.
Сир "Масцарпоне" 125 гр.
Сир горгонзола 94 гр.
сир пармезан 94 гр.
Вода 215 гр.
Перје зеленог лука 3 кашике л.
Шећер 2,5 кашичице
Со 1 кашичица
Квасац "Саф-момент" (црвени) 1,5 кашичице.

Метода кувања

  • Просијати брашно. Додајте јаје, воду, маскарпоне, брашно, сол, шећер, квасац у машину за производњу хлеба (по редоследу прописаном упутствима).
  • Инсталирајте 1 (главни) програм. Ролна - 1 кг., Боја коре - тамна или по вашем укусу. Покрените програм.
  • Нарибајте пармезан на грубој ренде, горгонзолу исецкајте ножем (што мањим). Исецкајте перје лука ножем. На сигнал додајте ове састојке у произвођач хлеба.
  • Не волим хлеб са великом рупом у миксеру, па после последњег гњечења извадим миксер.
  • Хлеб је скуп, али врло, врло укусан.
  • ПРИЈАТНО!

Јело је дизајнирано за

око 1 кг.

Време је за припрему:

3 сата 30 минута

Програм кувања:

1 (главни) за печење пшеничног хлеба

ОРина
Сергеи, хвала на рецепту. У блиској будућности свакако ћу покушати да га испечем. Он је занимљив скуп састојака.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба