Супа од печурака са резанцима

Категорија: Први оброк
Супа од печурака са резанцима

Састојци

Суве печурке (прегршт) 40г
средње шаргарепа 1 ком
средњи лук 1 ком
јаја 2 ком
биљно уље 5 кашика. кашике
брашно / шоља 300мл 1 шоља

Метода кувања

  • Ставите суве печурке у посуђе које користите у микроталасној пећници. Да се ​​напуни водом. Ставите микрофон на 5-7 минута при пуној снази.
  • Затим сипајте чорбу у шерпу, али не сву, тако да нема талога у којем може бити песка. Оперите печурке под млазом воде, ситно насјецкајте.
  • Додајте 2 литре воде, сецкане печурке у шерпу са чорбом. Ставите на ватру и кувајте 35 минута.
  • Ољуштени лук и шаргарепу нарибати. Мала шаргарепа, велики лук.
  • Затим лагано попрскајте четири кашике биљног уља док се боја шаргарепе не промени, не пржите!
  • Док се припрема чорба од печурака, морате направити тесто.
  • Тесто се прави прилично једноставно. Умутите 2 јаја виљушком са сољу
  • Додајте шољу брашна, промешајте. Тамо сипајте 1 кашику биљног уља.
  • Замесити тесто, формирати лепину
  • Затим лепину ставите у торбу. Оставите на столу 30-40 минута.
  • А затим формирајте кобасицу
  • И исећи га на 6-8 делова
  • Сваки комад разваљајте у танку торту, али ако не буде ишло глатко, немојте се обесхрабрити, резанци ће и даље радити
  • Осушите сваку торту у шерпи. Да бисте то урадили, морате загрејати посуду са дебелим дном (имам ливено гвожђе). Не подмазујте ничим. Ставите торту у плех, сачекајте 10 секунди, а затим окрените торту и држите у плеху још 10 секунди. Пржене тортиље преклопити у хрпу.
  • Пресећи по дужини на три дела
  • Исеците сваки комад на резанце
  • Резанци су спремни
  • Прво ставите чорбу у готову чорбу, пустите да заври, а затим додајте резанце, промешајте, прокувајте и одмах склоните посуду са ватре, покријте поклопцем. Послужите након 10-15 минута. По укусу у супу можете ставити павлаку и зачинско биље.
  • Укусна супа са добром богатом аромом печурки.

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Белешка

Рецепт са 🔗

Фреесиа
Како укусно!
целфх
Фреесиа, заправо укусно. Задовољство је правити резанце
Квеен
Танецхка, врло апетизирајућа супа и занимљив начин прављења резанаца! Први пут сам прочитао да се листови резанци суше на тигању. Класа!
А укус таквих резанаца је исти као и наш уобичајени?

Тан, када излажете рецепте са печуркама, увек сањам да поједем тањир вашег јела. Плоча је пожељно велика.
СцхуМакхер
Цитат: Квеен

Тан, када излажете рецепте са печуркама, увек сањам да поједем тањир вашег јела. Плоча је пожељно велика.

и ја! Ево нас са Ганијом другу годину до Тањуке за печурке и медовину! „А године лете, наше године лете као птице ....“ А нема печурки, ноооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууу!
Зхивцхик
Таниусха, врло апетитна супа. По правилу никада не кувам прва јела према рецептима.
са форума. јер их врло добро кувам. Али овде ме је освојио јуфка, тачније њена припрема.
Обично сам месио тесто, разваљао, сушио на ваздуху и секао.
А ово је у тигању ... ово је нешто ..
целфх
Девојке, такође сам купио резанце. Корејци су ме научили како да правим резанце лепо и правилно. Резанци су попут папирнатог папира, али морам да се петљам док га разваљате на ваљку. Овде је све једноставно. Мислим да ове резанце можете замрзнути.

Цитат: Квеен

А укус таквих резанаца је исти као и наш уобичајени?
Тан, када излажете рецепте са печуркама, увек сањам да поједем тањир вашег јела. Плоча је пожељно велика.
Нећу да лажем, прави резанци су укуснији, али овај чак има право на засебан рецепт. Практично, чак и дете то може да кува. Девојке, немогуће је писати, све се исељава. Феед вести иде директно на поруку.
целфх
Цитат: СхуМакхер

и ја! Ево нас са Ганијом другу годину до Тањуке за печурке и медовину! „А године лете, наше године лете као птице ....“ А нема печурки, ноооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу ууууууууу!
Сећам се гљива, али заборавио сам на медовину !!!!
целфх
Цитат: Квеен


Тан, када излажете рецепте са печуркама, увек сањам да поједем тањир вашег јела. Плоча је пожељно велика.
То је зато што су печурке прелепе. Не сакупљамо све
СцхуМакхер
Цитат: целфх

Сећам се гљива, али заборавио сам на медовину !!!!

фром зхезх ....
Црумб
Ставите суве печурке у посуђе које користите у микроталасној пећници. Да се ​​напуни водом. Ставите микрофон на 5-7 минута при пуној снази.
Таниусх, и ако без микро (немам га), колико дуго треба да се намачу печурке?
целфх
Кросхик, Не упијем дуго, сат или два.
Тада га кувам скоро док не омекша, може потрајати пола сата. Све зависи од тога како се печурке суше.
Црумб
захвалити Таниусха ...

Још увек имам питање за вас ... чак и два ...

Да ли сам добро разумео, печурке су у почетку напуњене врло малом количином воде?

Па ипак ... Питам се, али можете ли такве резанце држати неко време?
МариС
Цитат: Кросх

захвалити Таниусха ...

Још увек имам питање за вас ... чак и два ...

Да ли сам добро разумео, печурке су у почетку напуњене врло малом количином воде?

Па ипак ... Питам се, али можете ли такве резанце држати неко време?

Да, и питам се - колико дуго се чува ова резанца?
целфх
Цитат: Кросх


Да ли сам добро разумео, печурке су у почетку напуњене врло малом количином воде?

Па ипак ... Питам се, али можете ли такве резанце држати неко време?
Кросхик, све си добро разумео, печурке су у почетку напуњене малим печуркама
количина воде добија се врло концентрована јуха од печурака.
Резанце можете чувати, али не дуго. Генерално, ови резанци су само за лонац супе од 2 литра.
Чувам је, јер јуху сипам за 1 оброк, односно за 2 порције. Овде се користе резанци,
док не поједемо супу.

Црумб
Таниусха, драга, пуно хвала, огромно !!!

Скувала сам их за вечеру, резанци су ми се јако свидели !!! Поруџбине су се одмах слијевале, за пилеће резанце, за резанце са вргањима из замрзивача, као нешто другои понудио ... И, сетио сам се, дотсиа је предложио само кључање и згужвати прогутати без ичега, она је та исхсхох макарони ...

Припрема је заправо врло једноставна, што рецепт чини још атрактивнијим !!!

П.С. Не фотографишем, бујон у мојој пракси са резанцимаццрни ки, од сушених вргања и вргања ...
целфх
Кросхик, Инноцхка, хвала на савету и добро здравље, драга моја!
Клавир
Цитат: Кросх

Таниусха, драга, пуно хвала, огромно !!!

П.С. Не фотографишем, али чорба у мојим резанцима је праксаццрни ки, од сушених вргања и вргања ...
Такође имам црну чорбу, али то не омета укус, идем, запремину јести

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба