Сунчана наранџаста пилетина у мултиварки Марка 37501

Сунчана наранџаста пилетина у мултиварки Марка 37501

Метода кувања

• Данас сам себи дозволио да се опустим и пробудио сам се у 10 сати. Иза прозора, играјући се зракама, сунце се радосно смејало. Фрост је опустио свој хладни загрљај, а птице су весело одјекивале једна другом. У реду!!! А хтео сам да скухам нешто тако сунчано и нежно као јутрос за вечеру.
• Пилетина је стављена на одмрзавање од вечери, али није се размишљало како да се скува. Па шта није у реду са тим? Али ништа, и обрнуто, врло кул! Нека буде потпуна импровизација.
• У фрижидеру је две шаргарепе, које су безбедно нарибане у мале сламке, било усамљено досадно. Пилетина је „скалпирана“ и исечена на делове. Пар поморанџи, који су већ трећи дан премештани са једног места на друго, опран је и преполовљен. Зачини су били у пуној приправности у близини мултиварке. Ситно исецкан бели лук.
• Почнимо са припремом ремек-дела. У мултиварки одаберите режим „Печење-поврће 10 минута“. Дајте лонцу пар минута да се загреје и у њега сипајте кашику сунцокретовог уља. Ставите припремљену шаргарепу на врх. Сами одлазимо до прозора и дивимо се прелепој смреци у суседном дворишту и у глави разврставамо листу поклона за драге и вољене људе. Да ли је листа проверена и верификована? Дакле, време је да пилетину пошаљемо на пржену шаргарепу, само не заборавите да промените програм у „Динстајте 30 минута“.
• Ако сте домаћица „богата“ мултиварком, онда укључујемо другу помоћницу и у њој припремамо прилог. Нисам имао те среће и морао сам да кувам „плешући уз тамбуре“ на шпорету у стакленој шерпи. Шпагети су требали да буду прилог и ко год је бар једном покушао да их скува у стакленој шерпи, разумеће ме о којој је гњаважи реч.
• У међувремену, цртани који припрема пилетину, добили смо сигнал да је она извршила задатак и да је време да дорадимо укус птице. Укључујемо програм "Фри-Меат 5 минута". И кренимо у магију. Шаљемо бели лук у тањир. Све помешајте и бројте до 10. Зачине шаљемо у шерпу. Данас сам желео осетљив сос. Стога сам узео мало црне грубо млевене паприке, со, кашичицу меда и куркуме. Ако желите мало зачина у јелу, замените цурри куркумом и додајте ђумбир. Све мешамо и поново бројимо до 10.
• Поморанџе, текуће у великим сузама мирисног сока, треба брзо угурати у наше јутарње ароме и готово готово јело. Све прелијте кремом или не-киселом павлаком. И наравно биље! Провансалски! Великодушна прстохват! Након последњег мешања, гласно додељујемо себи Орден најбољег кувара дана!
• Питате ме зашто не можете само да укључите програм „Паприкаш“ на 35 - 40 минута уместо на 30 минута које сам описао (па, и, сходно томе, не укључите програм „Фри-Меат 5 минута“ на крај). Погодније ми је што ме је помоћник звао у тренутку када је потребно ставити зачине (имам пријатеља који се зове склероза, често ми помаже да пропустим важан тренутак оплемењивања јела). А програм „Фри-Меат 5 минута“ има мало вишу температуру, што благотворно утиче на откривање ароме и укуса зачина.
• Само не покушавајте да пробате ову пилетину док не седнете за сто !!! Верујте ми, нећете моћи да се отргнете!