Колачићи "Иолоцхки"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	200 г
Оил сл.	50 г
Јаје	1 КОМ.
Душо	1 кашика кашике л.
Шећер	2 кашике кашике л.
Млевени ђумбир	2 кашичице
Цимет	0,5 тсп
Екстракта ваниле	0,5 тсп
Прашак за пециво	0,5 тсп
Со	прстохват
Маса од зеленог марципана	50 г
Штапићи од шећерног гела, прелив од пецива, кокосове пахуљице	за украс

Метода кувања

Растопите путер са медом, додајте јаје са сољу, ванилијом, шећером и зачинима и, гњечећи, додајте брашно у комбинацији са прашком за пециво. Тесто шаљемо у фрижидер на пола сата, а затим га смотамо у слој дебљине ~ 3-4 мм, изрежемо фигуре и пошаљемо их у загрејани на 180^{О томе} рерна 10 минута. Разваљајте марципанску масу што је могуће тање, исеците из ње исте фигуре и ставите је на вруће, свеже печене колаче. Охлађене кексе украсите по жељи. Да би украси остали на божићном дрвету, погодно је да их „залепите“ на исте оловке са шећерним гелом.

доплета

Искрено речено, уопште нисам намеравао да дам овај рецепт за такмичење, савршено разумем да посао није конкурентан, али деца су поручила, кажу - ако постоје јелке, онда их има!

Василица

доплета, Веома лепо! Тачно су деца рекла, јелке су новогодишње!

А моје ћерке и ја смо такође јуче пекле колаче, готово исте, али по рецепту (медењачки колачић) има 1 сат цимета. Испало је зачињено, да ли је од цимета или од ђумбира?
Штета јуче што није било вашег рецепта, украсила бих и врућим марципаном. А сада треба да украсимо неком врстом глазуре. Иначе, које су величине ваше јелке? Купио сам комплет калупа, ту је божићно дрвце, звезда, чизма, звезда са репом, још једна звезда попут пахуљице и фигурица попут латиничног ес (нису разумели шта је то). Моје дрво је око 6 цм.

Покушаћу поново по вашем рецепту, свидело ми се што је уља упола мање. И купите марципан. Да ли ће онај који се продаје у обичним продавницама ићи у пакету од 4 бара? И тада нема времена да се иде у посебне продавнице, да се гледа. Морам то да урадим пре петка, школа је задала задатак на енглеском, припремио божићно јело и сликао се с њим. Ајмо вајати!

Захвалити!

Твист

Лариса, деца су сасвим тачно рекла! Јеле су врло елегантне и свечане !!!

Ана-стаси

Лариса браво
можда следећи борови буду? за разноврсни шумски појас
свеједно чекамо

доплета

Хвала вам девојке! Разумем ту похвалу из учтивости, јер су колачићи тривијални, али ипак фини! Василика, Имам различите калупе, конкретно ове - тачно 6,5 цм. Марципан, наравно, нема смисла тражити неки посебан, онај из сета је сасвим погодан.

Василица

доплета, захвалити ! Какав је укус ваших јелки? Наше зачињене, као са бибером.

доплета

Цитат: Василика