Пуњене лигње у пушници марке 6060

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Пуњене лигње у пушници марке 6060

Састојци

лигње
шкампи
сир
пшенични хлеб
млеко
Бели лук
пиљевина јабука + храст 2х л

Метода кувања

  • Лигње су опране, очишћене и куване у сланој води три минута. Кувани шкампи два минута, охлађени и ољуштени. Мрвицу беле ролнице умочите у млеко, исцедите и помешајте са нарибаним сиром, шкампима, ситно исецканим уши пераје лигње (рибља чорба се може пржити на маслацу са белим луком). Напуните трупове лигња припремљеном смешом, "зашите" ивицу чачкалицом. Пуњене лигње подмазане биљним уљем, прахом гранулираним белим луком и положене на решетку пушнице. Пушено у комбинованом режиму 10 + 15 минута. Охладити и исећи на комаде од 1-1,5 цм. Врло укусно! Пријатно! Пуњене лигње у пушници марке 6060

Програм кувања:

хладно + вруће пушење

Белешка

Можете посути сиром и пећи у рерни 20-25 минута

МариС
Какве укусне лигње Ирисха!
Немам пушницу, пробаћу у роштиљу. Захвалити!
Е.В.А.75
Штета је што у Украјини не постоји таква пушница. : гирл_цраи: Лепота блебеће, слињење је већ почело да тече.
вернисаг
Хвала девојке, кувајте за здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба