Супа са резанцима на пилећој чорби "Пилетина са јајетом" (шпорет под притиском Марка 6050) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Супа са резанцима на пилећој чорби „Пилетина са јајетом“ (шпорет под притиском марке 6050)

Категорија: Први оброк

Супа са резанцима у пилећој чорби Пилетина са јајетом (шпорет под притиском марке 6050)

Састојци
Пилећа прса или половина трупа
Кромпир	4 ствари.
Паук мрежа вермицелли	3 кашике л.
Сол, бибер, ловоров лист, свеже зачинско биље	укус
Суво биље (целер, першун, зелени лук)	прстохватом
Врућа вода	1,5 литара
Тврдо кувано јаје	служити

Метода кувања

Данас сам почео да припремам вечеру. Идеја је била да се пресеку пилећа прса и скува супа од половине, друга половина скува и стави на салату. Али дојка није имала времена да се правилно одмрзне преко ноћи. Одлучено је да се супа скува од целих пилећих прса * и да се не прља.
Па сам га опрала (дојке), осушила папирним убрусом и бацила равно онако како је у посуду шпорета под притиском, кожом окренутом надоле.
Посуда са маслацем не подмазан.
Укључила сам режим Фри-Цхицкен и загревала дојку 15 минута. Искључен је режим пржења.
Залила је 1,5 литара (тако да је цела дојка била прекривена) вреле воде из термопота. Нисам га солила!
Укључио сам режим супе - 20 минута (ово је бар у мојој копији!) И отишао сам да градим пирамиде са сином.
После сигнала из шпорета под притиском, ручно испуштам притисак **.
Чорба је изашла богата, чиста, није било ни трунке "пене".
Скинуо сам дојку са чорбе, јер ми је салата и даље била потребна.
У чорбу сам бацио кромпир, исечен на коцкице (на Бернеровом резању 10 мм), вермичеле и суво биље + комад ловоровог листа. Слано.
Укључио сам режим кувања каше / паре - 6 минута (користите режим СОУП у шпоретама под притиском најновијег издања).
После сигнала, ручно сам поново ублажио притисак.
Ставио сам свеже биље и затворио поклопац 2 минута - пиво.
При сервирању на тањир сам додала мало пилећег меса, сецкани свежи зелени лук и кришке куваног јаја. За супу је уместо хлеба служила крутоне.
Пријатно!

Белешка

* Можете да користите половину пилећег трупа ако сте превише лени, на пример, да га исечете.

** Када је притисак отпуштен, мислио сам да ће цео поклопац бити прекривен чорбом, јер је прокључао и запео у шпорету под притиском. Али испоставило се да је чиста
Супа са резанцима у пилећој чорби Пилетина са јајетом (шпорет под притиском марке 6050)

Таниулиа

Моји пријатељи су вечерали овако. Једино сам чорбу кувао у Орсиусхи, у Брандику направио печење од шаргарепе са луком, ту правио резанце, пржио, сипао јухом и растављао месо, довео до кључања на Фрај-у. Искључен, затворен поклопац, буквално 10-15 минута и супа је спремна. Рекли су: укусно сам додала зелени чај у тањире.
Тако да , Ксиусха, ти и ја данас смо своју породицу хранили готово истим натприродним.

Ксиусхк @ -Плусхк @

О ТОМЕ, Тан, хладан !

Админ

Ксиусха, хвала на идеји!

Супа из серије: једноставна и укусна! Волим тако једноставне супе, брзе и хранљиве!

Ксиусхк @ -Плусхк @

Татјана, захвалити! Зашто филозофирати? Ипак, основно је укусно и здраво.

Данас сам пре вечере извадио шерпу из фрижидера, а супа се смрзнула готово као желе месо.

Таниулиа

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Татјана, захвалити! Зашто филозофирати? Ипак, основно је укусно и здраво.

Данас сам пре вечере извадио шерпу из фрижидера, а супа се смрзнула готово као желе месо.

Зато вермичелу пржим да други дан не набубри много у супи.

Ксиусхк @ -Плусхк @

Тан, не, вермицелли није отечен. Зато сам га ставио заједно са кромпиром, тако да он покупи течност и набубри одмах, током кувања. Тада остаје непромењен.Ова чорба је толико богата пилећим прсима да је можете чак и ножем исећи из фрижидера.