Супа са агарицима и сочивом од меда (шпорет под притиском марке 6050)

Категорија: Први оброк
Супа са агарицима и лећом од меда (шпорет под притиском марке 6050)

Састојци

Медене печурке, свеже смрзнуте 250 г
Зелена сочива 1 мулти-стакло
Порилук 10 цм
шаргарепа 1 ком
Кромпир 1 комад (врло велик)
Зелено, сол, вода укус
Биљно уље за пржење 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • Шаргарепу нарибати, празилук ситно исецкати. Пржите на биљном уљу на програму „пржити поврће“ док не порумени. Сипајте смрзнуте печурке у ЦБ шерпу, држите испод поклопца три до пет минута: печурке ће се отопити и почети да одају јаку арому гљива. Тренутно немојте кликтати на поклопац, у супротном ЦБ може почети да појачава притисак. У ЦБ лонац додајте опрану сочиво, ољуштени и кромпир исечен на коцкице, напуните врелом водом, посолите и затворите поклопац. Вентил је у положају "високог притиска". Укључујемо режим „каша / парење“ на 15 минута ако ручно одгризете пару. Ако то препустите ЦБ-у, мислим да ће бити довољно 10 минута. Након отварања поклопца додајте добру шаку свежег исецканог биља. И добар тек!

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

пржење поврћа, каша / кухање на пари

Белешка

Ово је супа од мог вољеног за моју вољену породицу!
Испало је јако укусно, задовољавајуће богатом аромом печурки и богатом чорбом. Одлучио сам да поделим са вама. Али пошто се овај рецепт родио успут, дајем приближну количину почетних производа, нисам ништа мерио.
Сада према програму "каша / пара". Прво сам га подесио на 7 минута, пошто се сочиво кува на шпорету 20 минута, а у СВ-у га још нисам кувао. Пара се спуштала ручно, карупа је била тврда. Поново сам укључио кашу / пару 7 минута. Овог пута СВ је смањио сам притисак. За мој укус сочиво је било мало прекувано, па у рецепту препоручујем време које препоручујем.
Свидело ми се то што у шпорету под притиском сочиво чорбу није обојило у интензивну тамну боју, као што то чини приликом кувања на шпорету. И чињеница да се испоставило да је чорба била врло печурка, богата, мада није дуго требало да се кува.
П.С. Није било времена за учење са фотографијом, породица је захтевала вечеру. Стога, опрости шта је, тј.

Мерри
Наташа, хвала ти! Тражио сам рецепт за супу са меденим агарицима и нашао га.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба