Жабљи батаци

Категорија: Јела од меса
Жабљи батаци

Састојци

Жабљи батаци 6 предмета
Маринада:
Сенф 1 кашика кашике л
Скроб 1 кашичица
Со Укус
Бибер Укус
Панирање:
Ражене мекиње

Метода кувања

  • Једном смо у продавници видели смрзнуте жабље краке. Стојимо, гледамо их, питамо се, шта можемо с њима? Али нико не зна. Одлучили смо да на Интернету има свега и да их морамо купити и покушати да их кувамо. Изгуглали, испоставило се да су сви рецепти исти, кисели и пржите.
  • И то се догодило.
  • Одмрзнуто
  • Жабљи батаци
  • направио маринаду, маринирао један дан.
  • Жабљи батаци
  • Сушени у мекињама и пржени на маслиновом уљу.
  • Желим да вас одмах упозорим, не пржите дуго, по минут на свакој страни. Као и увек, осигурао сам се и препекао, испало је прилично суво. Чак и фотографија показује да је месо опуштено од костију. Укус је попут пилећих прса, али сувљи.
  • Ноге које смо јели у ресторану биле су укусније и изгледале су попут јаребица.

Јело је дизајнирано за

6 предмета

Програм кувања:

Пан

Белешка

Иначе, приликом одмрзавања ноге су изгубиле 30% тежине
Не миришу на жабе и блато. Заиста не знам како миришу жабе.

арго
никада није покушао .. Питам се које су величине? Морао сам да ставим кутију шибица уз тањир .. а сада у било коју пилетину за пржење додам кашичицу прашка за пециво за печење .. да не би пресушило ... овај .. прелепо схки!
Админ
Повремено кувам Величина је око 10-13 цм, дужине
Дева
Ноге више нема, али ево кутије шибица на истом тањиру
Жабљи батаци
арго


аха хвала!
валусхка-с
никада није окусио ни жабе!
Дева , врло апетитна фотографија!
Одакле вам француска посластица? скупо?
можете покушати ?!
арго
Цитат: Админ

Повремено кувам Величина је око 10-13 цм, дужине

Татјана .. имаш ли рецепте за жабље краке? Или је, генерално, принцип кувања ово, кувамо по пилећим рецептима, али уз минималну топлотну обраду .. зар не? антиресно .. а у нашем граду се продају? и успут ... да ли су вероватно веома скупи?
Таниулиа
А моји одбијају да једу и стварно желим да их кувам
Дева
Купио сам га у супермаркету Глобус, кошта 349 рубаља по кг. Видео сам у Ашану, али тамо је скупље. Шест ногу тежило је 650 грама, након одмрзавања остало је 400 грама.
Имам дете од двадесет осам година, такође је одбио да их једе, иако изгледају врло пристојно.
арго
Хвала вам!
Админ
Цитат: Арго

Татјана .. имаш ли рецепте за жабље краке? Или је, генерално, принцип кувања ово, кувамо по пилећим рецептима, али уз минималну топлотну обраду .. зар не? антиресно .. а у нашем граду се продају? и успут ... да ли су вероватно веома скупи?

Стално имамо ноге у СПАР-у у нашем граду. Сада у замрзивачу имам три комада: 438 грама к 366 рубаља по кг. = 160 рубаља за три комада. Не знам да ли је јефтино или скупо

Кување је једноставно, маринирано, пржено са поховањем или без њега. Куваћу, даћу детаљан рецепт, али има их много и различитих
Веи
А јео сам их само у Сингапуру, па, волео сам и патку, само што се тамо кувају на потпуно другачији начин. Биће потребно протрести познате Кинезе и сазнати рецепт, мада их овде нисам видео у продаји.
Французе зову жабе, а жабе повезујем искључиво са кинеском кухињом.
Твоја, Татиана, рецепт је очигледно европски))) Никад ово нисам пробао, али кинеска верзија је необично укусна. Али постоји природни укус жаба и не може се окусити

Админ
Цитат: Веи


Твоја, Татиана, рецепт је очигледно европски))) Никад ово нисам пробао, али кинеска верзија је необично укусна. Али постоји природни укус жаба и не може се окусити

Па и ја сам из Европе
Не волим кинеско-тајландско-индијску кухињу, превише је зачина, зачињених. А због обиља зачина, укус пилетине или другог меса се збуњује и нећете разумети шта је сервирано.

Волим зачине у разним јелима, али више волим да је укус главног производа изразит и да не лебди у љутом кари сосу
Асиа Клиацхина
Једном сам желео да купим ове шапе у „Ашану“, али онда сам помислио да ћу их појести, али недељу дана после тога и даље нећу остављати осећај не само гађења, већ и нечег непријатног.
Дева
И ја имам исти осећај. Нисам могао да једем, само сам пробао.
цхаки2005
И јако их волим. Једном сам је купио неколико пута и само је испржио. Заиста, попут пилећих прса.
Меланиусхка
Какав занимљив рецепт и разговор о жабљим ногама. И ја, кад их видим у продавници, помислим како су припремљени. Сада ће бити потребно узети и пробати, као што ће бити и за мој укус, мада још увек постоји нека предрасуда - необично јело за нас.
Тако да ћемо ускоро окусити скакавце, јер је у Кини то деликатеса
ТАТбРХА
Супруг и ја, у младости, у ресторану, каже: хајде да пробамо шта је, морамо пробати све !! Кажем - нећу, пробајте. Конобарица каже, да, имају укус пилећих прса. Кажем: само мало, донеси ми пилећа прса! Мој муж је то и даље наредио. Донели су га, погледали - то, нећу га јести ... Тако да смо остали „индолентно љигави“ око ове посластице. И даље мислим: ако су КАО пилећа прса, зар онда није боље јести не КАКО, већ само пилетину? ..
Олесиа425
Ох, девојке, како сте лагане! Супруг и ја на Тајланду рафалили смо коваче на оба образа. Одмах до њиховог пива ... Мммм! А жабље ноге су углавном дечија матинеја. Јесте ли јели голубове? Жабље ноге су попут голубових ногу. Фффкуснаааа.
тарарук
И гледам кутију шибица на тањиру и магарца жабе на истом тањиру и замишљам које би величине требала бити ова жаба. Броилери ...?
арго
Цитат: Олесиа425

Ох, девојке, како сте лагане! Супруг и ја на Тајланду рафалили смо коваче на оба образа. Одмах до њиховог пива ... Мммм! А жабље ноге су углавном дечија матинеја. Јесте ли јели голубове? Жабље ноге су попут голубових ногу. Фффкуснаааа.

а шта су лака срца? Па, у принципу, дуго сам желео да пишем .. Никад нисам нигде отишао из Русије .. и ко путује .. Већ сам пробао много ствари .. Заиста бих волео да добро пробам тартуф од печурака, макар кап .. да схватим зашто тамо плаћају такав новац .. мада .. тако мислим .. да ми се можда неће свидети у совјетско време, па сам хтео да пробам, птичје млеко! једно име вреди! како сам био разочаран .. испоставило се. ... па, не свиђа ми се ово: гирл_сад: ишла сам у Естонију .. скоро сваке недеље сам се провозала .. девојке су такође обожавале бомбоне са желеом (мармеладом), била сам у недоумици .. не не свиђа ми се и то је то .. вероватно прави укус и боја другова није! Имао сам пријатеља .. како каже .. никад не бих могао да поједем овог пацова (нутрију)! и ми смо их тада чували .. како сам праснуо у смех .. како је вариво од кромпира са месом било укусно за мој рођендан? кувано и кувано .. Тада се изненадила! одмах се предомислио
ТАТбРХА
Али на Кубану постоји и кул реч, кажу: какви сте ви привесци !! (Или су можда равнодушни, па ми нико није објаснио правопис ...)
арго
па шта то онда значи? * ШАЉИВО * из речи показивати или шта?
ТАТбРХА
У Трансбаикалији: раздрагана, размажена, неприлагођена особа физичком раду.
А онај пендитични је избирљив, педантан, помало снобичан, помало досадан, нека врста магарца.
арго
Цитат: ТАТбРХА

У Трансбаикалији: раздрагана, размажена, неприлагођена особа физичком раду.
А онај пендитични је избирљив, педантан, помало снобичан, помало досадан, нека врста магарца.

ох мама! Е, сад ћу знати!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба