Кокос колач

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Путер или маргарин	150 г
Шећер	150 г
Јаја (велика)	3 ком
Кокосове пахуљице	100 г
Пшенично брашно, врхунско	175 г
прашак за пециво	2 кашичице

Метода кувања

Побијте путер на собној температури са шећером.
Додајте мешавину уља једно по једно у јаја. Ако су јаја мала, онда је боље узети 4 ком.
У посебној посуди помешајте суве састојке: брашно, кокосове пахуљице и прашак за пециво, постепено додајте смеши јаја и уља.
Конзистентност теста треба да буде попут густе каше.
Подмажите калуп маслацем, по потреби поспите презлом и положите тесто.
Пећи у рерни на 180-200^{О томе}Од око 40-45 минута.

Јело је дизајнирано за

Тежина око 700-750г

Време је за припрему:

40 минута

Белешка

Пекла сам у правоугаоном облику 20к30 цм.
У тесто можете додати мало коњака или рума, али није неопходно.
Рецепт из књиге "Лепиње, зачини, пецива" Иде Сави.

Слични рецепти

Кекс "Кокос" (царри2007)

Кокос колач са пуњењем од павлаке (кава)

Кокосова торта са лимунском глазуром (Олга Михаиљук)

Госпођице Распберри

Аикимари, направите фото извештај. Хвала на рецепту. Кекс је имао укус кокосовог колача.
Кокос колач

Аикимари

Драго ми је што ми је добро дошао.Такође, струготине у боји, свечане.

Кнор

Аикимари, хвала на рецепту. Радио сам то у малим калупима, а оно што је остало стављао сам у велики. Укусно, ароматично. Већ нема, једва се слика, док су вруће.