Свињски врат пуњен шаргарепом (шпорет под притиском марке 6050)

Категорија: Јела од меса
Свињски врат пуњен шаргарепом (шпорет под притиском марке 6050)

Састојци

Свињски врат око 1 кг.
Шаргарепа (дуга) 1 КОМ.
Бели лук 2-3 зуба
Гранулирани сенф 1 кашика кашике л.
Соли по укусу
Сијалица 1 КОМ.
ловоров лист 1-2 ком.
Црног бибера 2-3 ком.
УПОЗОРЕЊЕ: потребна је игла за кување *

Метода кувања

  • Оперите месо, осушите папирним убрусом.
  • Шаргарепу исеците на дугачке танке траке квадратног пресека. (Шаргарепу сам секао Бернер секачем поврћа на улошку од 4,5 мм).
  • Кулинарском иглом комад свињског врата „зашите“ шаргарепом или „цик-цак“.
  • Исецкати бели лук. Комбинујте сенф, бели лук и сол. Овом смешом трљајте месо са свих страна. Умотати у пластичну фолију и држати у фрижидеру најмање 2 сата, боље 8 сати.
  • Подмажите посуду шпорета под притиском марке 6050 биљним уљем и загрејте неколико минута - Пржење - Режим меса. Ставите врат у посуду шпорета под притиском и пржите са свих страна (чак и на крајевима) док не порумене.
  • Затим искључите режим пржења.
  • У посуду сипајте 1 тбсп. л. врућа вода.
  • У месо додајте цели ољуштени лук, ловоров лист и зрна црног бибера. Затвори поклопац. Подесите режим Месо 30-35 минута под високим притиском.
  • Након изједначавања сигнала и притиска, врат охладите на собну температуру и оставите да сазри у фрижидеру на пар сати. Послужите као хладну грицкалицу.
  • Свињски врат пуњен шаргарепом (шпорет под притиском марке 6050)
  • Пријатно!

Белешка

* Користио сам Тесцома иглу за кување
Свињски врат пуњен шаргарепом (шпорет под притиском марке 6050)

Луисиа
Ксиусха, пријатељу!

Такође имам врат и такође пуњен шаргарепом и белим луком. Али кувао сам у марки 37501.

Ксиусхк @ -Плусхк @
Очигледно телепатија.

Цитат: Луисиа

кувано у марки 37501.

Данас је требало да хитно направим ужину са месом. Нисам имао времена ни да стојим у фрижидеру ни пре ни после.
Летњи становник
Испала је врло смешна грицкалица
Ксиусхк @ -Плусхк @
Татјана, захвалити !
Бабушка
Ксиусха, неописива лепото! Могу да замислим какву сласност! Однео сам је до обележивача ... Питам се да ли ће се испоставити у додатној посуди 6060. године?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Татјана, чак и испаст ће 6060. Само пржењу у режиму пржења треба мање времена. Тоби ствари ће ићи брже. И динстајте у режиму супе. Не видим разлог да не радим.
Бабушка
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Татјана, чак и испаст ће 6060. Само пржењу у режиму пржења треба мање времена. Тоби ствари ће ићи брже. И динстајте у режиму супе. Не видим разлог да не радим.
Хвала вам !!!!
натамаслова
Ксиусхка слини из тако укусног Срећног Ускрса Ристос вас васкрсава
Ксиусхк @ -Плусхк @
Наташа, хвала! Покупимо пљувачку и припремимо врат.
Твист
Ксиусха, испао је диван врат! Тако паметно и свечано!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Марисх, Хвала Вам много!

Цитат: Твист

Тако паметно и свечано!

Са кеннопушкама

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба