Салата од пупка Земље

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од пупка Земље

Састојци

пилећи желуци 450гр
Шампињон 12ком (велика)
зелени грашак у конзерви 1 цан
јаја 3-4ком
мајонез 200мл
лук 1-2ком
рафинисано сунцокретово уље 75мл
со укус

Метода кувања

  • Ољуштите пилеће желуце, исперите и кувајте док не омекшају у сланој води. Охладити и исећи на коцкице.
  • Исперите шампињоне или кору и исеците на кришке. Ољуштите лук и исеците на пола прстена. Пржите лук и печурке на рафинисаном уљу док не омекша, додајући сол. Охладити.
  • Јаја скувати, ољуштити и исећи на коцкице.
  • У чинији комбинујте сецкани стомак, печурке са луком, јајима и зеленим грашком. Посолите по укусу ако је потребно. Зачините мајонезом. Пустите да се кува 30-40 минута. Можете јести!

Белешка

Нашао сам ову салату на Интернету. Прво сам сумњао, а онда сам одлучио да покушам. Изненађујуће, салата нам се заиста свидела. Салата је издашна!
Комбинација укуса је изванредна, али успешна! Ово је алтернатива Оливиер салати.

Клавир
Како занимљиво! Дефинитивно ћу то учинити - волим пупове - а у породици нема такмичара, све је моје вољено ...
нила
Лена, ако волите Тодине пупке, ова салата је ваша! У почетку сам била врло опрезна према њима, а ни супруг их не поштује.
Одлучио сам да ризикујем и нисам пожалио! Мојем мужу се свидела салата, рекао је! А ово је главно
ЛЛика
Сви у мојој породици једу пупове. Мислим да ће се салата укоренити.
нила
ЛЛика, захвалити ! Пробајте, онда одговара вашем укусу.
ирза
Одличан рецепт! Означићу га.
Од детињства је и сама волела пупове и често кува за моју децу. А након што сам прочитао информације о њиховим предностима, уопште сам био срећан
За све заинтересоване прочитајте 🔗
нила
ирза, Прочитајте! Занимљиво! Примио на знање да су пупци такође веома корисни! Тако да је и салата корисна ... Направио сам је самостално, домаћу мајонезу. Окус продавнице је већ дуго заборављен у нашој породици.
цхаки2005
Хвала на салати. Јако волимо трбух. Лиснато пециво са пупком је укусно. Дакле, салата је наша.
Лиуба 1955
Нелиа, и ја сам ти захвална, желим нешто ново, са пупцима сам направила само салату са краставцима, пробаћу и ову, поготово што је издашна, направићу је и нећу рећи шта, нека прво пробајте, али ако одмах "покажете карте", они ће почети да врте носом, а онда једном - лајкујте и нико неће рећи (мушкарци) - ево опет измишљате! Кад је укусно и нема шта да се каже! Унапред мислим да ће ми се свидети, главно је задовољавајуће!
Зена
каква занимљива салата!
узети на знање ...
Хвала ти.
нила
Лиуба, извињавам се! Прескочио сам твој пост и нисам одговорио. Управо тако сам први пут добио ову салату када никога није било код куће. И послужио га готовог за вечеру. У почетку су се сви изненадили и нису могли да разумеју одакле је. Тада су рекли да то није довољно и да је потребно направити дуплу порцију.
И да кувам с њима, сигурно бих окренуо нос и рекао да увек експериментишем.
Дивна,
Зхениа! И хвала вам што сте посетили страницу и ценили ову салату. Већ сам био заборавио на њега, сад су и мене подсетили.
Мора ... то је била једна од омиљених салата моје ћерке
Зена
Цитат: нила
У почетку су се сви изненадили и нису могли да разумеју одакле је. Тада су рекли да то није довољно и да је потребно направити дуплу порцију.

Па то је сјајно!
Цитат: нила
Зхениа! И хвала вам што сте погледали страницу и ценили ову салату.
хвала, осећам своју салату равно ...
Урадићу то за следећи празник ... онда ћу отказати претплату на оно што ћу чути.
Албина
Занимљив рецепт за промену
нила
Албина, за промену, то сам ја
Молим вас, молим вас, салата би им се свидела.
Направио сам ову салату са пилећим пупком и са пилећим срцима. И заиста нам се свиђају обе опције.
колобок123
Хвала на рецепту. Стално се трудим да предајем сопствене трбухе. И сама их јако волим
нила
колобок123,
Натасха, а ви им не кажете зашто салата, па чак ни не покажите своје сирове пупке. Направите салату када никога нема код куће и гледајте њихову реакцију. Неће сви од првог почетка погодити шта се налази у коморама. Па, или по први пут можете покушати са срцем ако заиста не желите да једете коморе.
Умка
нила, Нелиа, 450 грама - да ли је то готови пупак или сирова тежина ???

Нелиа, Девојке, који сте припремали салату, нисте покушали да лук не испржите, већ додајте кисели лук по рецепту Ната-Чучелке ...

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=424230.0

солмазалла
Умка19, Луда, хвала што си одгајила Темку! Тако занимљива салата, и како ми је недостајала
АлКА
И нисам видео .... Морам да покушам, будите сигурни, такође мислим да ће бити укусно.
Умка
Ускоро НГ, а у дворишту (бар за мене) је криза ..., али салата ће бити укусна !!! Могу да осетим !!!
нила
Девојке, хвала вам и подсећате ме на ову салату. Већ дуго то не радим, хитно морам да купим пупак, па или срца, коме се више свиђа.
Људмила, У овој салати сам увек пржио само лук. Разумео сам о каквом луку говорите, али такав лук додајем само у салату Схуба. Али чини ми се да управо у овој салати укус прженог лука даје сам укус. Али нико се не труди да проба са киселим киселинама
Умка
Цитат: Умка19
нила, Нелиа, 450 гр - да ли је то готови пупак или сирова тежина ???
Нелиа, аааауууууууу, виси у грамима
Светта
Умка19, укусно, јесам! Али ја сам то радио са прженим луком, тачније прженим. По мом мишљењу, овде је најприкладније.
нила
Цитат: Умка19
450 г је готови пупак или сирова тежина
Нисам одмах видео питање.
Обично узмем 0,5 кг када и више. Колико их можете сакупити у лежишту расхладне витрине или већ упакованим лежиштима. Обично се пакује од 0,6-0,8 гр. Није толико критично придржавати се строгих пропорција.


Додато у среду, 23. новембра 2016. 18:23

Света, да, наравно пржени лук. Прођите док не постане лагана карамела.

лаптоп се онесвестио, испражњен је. док је поново покренут, одустао је од комуникације

Умка
Девојке, извините на педантности, само што нисам врућа као хостеса, али пријатељ сам са бројевима / математиком, мој посао је ...
Цитат: нила
Обично узмем 0,5 кг када и више. Колико их можете сакупити у лежишту расхладне витрине или већ упакованим лежиштима. Обично се пакује од 0,6-0,8 гр.
Написао сам оно што сам експериментално изнео: 1800 г сирових пупова - опраних, куваних, принос производа = 850 г, отуда морално, јер овај производ на излазу губи више од 50%, а укус салате мора бити уравнотежен, маса готових пупова треба да буде 450г и више ... шта ако овај ин-тион некоме буде користан ... на пример, такве плавокосе домаћице попут мене !!!
Жао ми је што сам био педантан и имао пуно посла !!!
АлКА
Нелецхка, напокон идем до твоје салате.
Искрено, очекивао сам да ће бити безобразно, али не, испало је да је то деликатна структура,
сасвим самодовољно, као независно јело. Укусно, пуно вам хвала.
Мислим да ће се укоријенити.
Салата од пупка Земље
Умка
нила, Нелиа, хвала пуно на рецепту !!!

Девојке, салата је укусна и врло задовољавајућа !!! Пупови сече "јулиенне". Генерално, укус пупка је врло сличан / сличан укусу говеђем језику куваном соус-виде методом. Када сам урадила све по рецепту и дала мужу на укус, рекао је да нема довољно свежег краставца ... Додала сам, заиста нам се свидела нота свежине. Мислим да ће се у нашој породици салата укоренити / бити припремљена !!!
нила
Аллакакав укусан тањир на фотографији. Добро је што сам управо вечерао са винаигретом, иначе бих стигао до вашег тањира.
ЉудмилаХвала што сте појаснили састојке. Да будем искрен, само једном, дуго времена, радио сам то тачно по тежини, а затим увек на око. И такође хвала на похвалама и огласу.
У ономе што се слажем с вама да пупци у овој салати уопште немају свој укус. Вероватно сте пронашли право поређење са говеђим језиком. Са краставцем је врло занимљиво. Да ли је слано или свеже?
Умка
Цитат: нила
хвала и на похвалама и на огласу.

Цитат: нила
Да ли је слано или свеже?
Било је свеже, а зими ћу пробати са сланим.
нила
Да, па можете пробати и са свежим и са сланим)
оптимиста
Нелиа, хвала ти пуно на рецепту за салату!
Па, јако ми се свидело! Свакако ћу кувати!
Салата од пупка Земље
нила
оптимиста,
Ленусиа, Веома ми је драго што се ова салата свидела вашој породици. На крају крајева, то није само укусно, већ и врло здраво. Тек данас су на телевизији рекли да треба чешће да једемо кокоши. изнутрице. Да садрже читав низ елемената у траговима. А ми их углавном заобилазимо и не користимо их тако често.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба