Суфле у корпицама од лимуна

Категорија: Посластичарница
Суфле у корпицама од лимуна

Састојци

велики лимуни 6 ком
жуманца 3 ком
беланаца 4 ствари
шећер 5 кашика. л
лимунова корица 1 кашика кашике л
каменац (не користи се) прстохват
сок од лимуна 2 кашике кашике л

Метода кувања

  • Направио сам суфле за тестирање у лимунским корпицама. Рецепт је преузет од истог Ј. Бутлера. Има их пуно - пробаћемо све!
  • Кува се врло брзо - док се пећ загрева на 190 * Ц.
  • Лимун преполовите, извадите пулпу да направите корпе. Да би се олакшао овај процес, вероватно постоје неки уређаји. Користио сам обичан нож са закривљеним врхом и кашиком.
  • Уштедите 2 кашике за суфле. кашике сока, уклоните остатак сока и пулпе за друге рецепте.
  • Суфле у корпицама од лимуна
  • Одсеците средину дна сваке корпе - ради стабилности. Туците док не згуснете жуманце са 4 кашике. л шећер. Додајте тамо лимунов сок и корицу.
  • Победите белце са тартаром одвојено (ја сам без њега). Додајте 1 тбсп. л шећера и истуците у јакој пени.
  • Нежно помешајте шлаг са жуманцем, напуните половице лимуна резултујућим суфлеом, ставите их на плех и пеците 15-20 минута док не порумене.
  • Суфле у корпицама од лимуна

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Корпе изгледају врло атрактивно и свеже! Моћи ћете да изненадите госте.

Била сам спремна да поједем корпу са лимуном - па сам желела да буде јестива, суфле се топи у устима и немате времена да бисте га добили довољно ...

Поновићу суфле, али већ у тартлетима !!!

Уживајте у чају!

Гасха
Марисха, како дивно !!! Нежно, свеже, лепо !!!

Откријте ми тајну - јесте ли јели корпу са лимуном?
МариС
Цитат: Гасха

Марисха, како дивно !!! Нежно, свеже, лепо !!!

Откријте ми тајну - јесте ли јели корпу са лимуном?

Не, Гасхун! Нисам је савладао - имам високу киселост, иначе бих је дефинитивно прождерао!
Хвала на похвалама!
Мелиса72ру
Марина, каква лепота!!
Добијам визуелно задовољство од ваших корпи
Мирно и укусно !!!
Не у теми - већ имате цветање јоргована. Беаутиааа, јоргован на жутом лимунском бурету
Твист
Марисха, невероватне корпе! Предиван, нежни десерт! А служење рецепта је тако лепо!
Водим га у обележиваче.
МариС
Цитат: Мелиса72ру

Марина, каква лепота!!
већ ти цвета јорговани .. беаутиааа, јоргован на жутом лимунском бурету

Јорговани, нажалост, већ бледе, Зхен... Стога јој продужујем живот на фотографији ...

Такође волим комбинацију жуте и јорговане - нежно!
Супруг би прекрио сто за двоје, јоргованом, суфлеом и шољом кафе!


МариС
Захвалити, Марисхенка!
Укусно, нежно и врло неприметно се топи у устима.
Пробајте, само додајте тартлете у ове корпе - иначе гостима треба само 2-3 комада за један зуб!
Мелиса72ру
Марина, само цветамо, ускоро ћу њушкати стојећи у медитацији

Управо сам приметио нежну шољу на фотографији са корпицама Беаути !! Естетски и укусни ужитак
Сонадора
Марисха, баш дивно! И нежно! Чињеница да је укусна - не сумњам.
Пуно вам хвала на рецепту и на дивним фотографијама!
МариС
Манецхка, Веома сам задовољан што вам се свиђа !!!
Хвала на лепим речима!
барбарисцка
Марина, како лепо и нежно!
МариС
Василиса,барбарисоцхка, Хвала на комплименту!
Рада-дмс
Марин, можеш ли да замислиш, никад нисам направио соуффле! Почећу од вашег!
МариС
Ол, да, и сама нисам често почињала са соуффлеом ... Прелиставајући књигу Ј. Бутлера, напале су ме тако живописне илустрације за рецепте. Корпе изгледају врло импресивно, али штета је што можете јести само унутрашњи садржај и тешко је зауставити ...
Рада-дмс
МариС, ако их кувате за госте, морају се одмах сервирати, зар не вреде?
МариС
Не сећам се тачно ... Стоје, али изгледа да су унутра празни. И споља су исто тако лепи.
МариС
Олиа, ти си такав проналазач - смисли јестиву корпу, ха? И тако да је имала укус лимуна и изгледала исто - па, нека врста тартлета од лимуна!
Рада-дмс
Цитат: МариС
Олиа, ти си такав проналазач - смисли јестиву корпу, ха? И тако да је имала укус лимуна и изгледала исто - па, нека врста тартлета од лимуна!
Добра идеја!! Приликом послуживања направите јестиво и залепите у лимун! ПОТРЕБНО ЈЕ ДОЛАЗИТИ!
Рада-дмс
Или ће можда правити кандирано воће од половина лимуна, или неће задржати облик?
МариС
Бојим се да неће. Сад, ако их причврстиш нечим. Генерално, суфле је тако прозрачан: један или два и ... нема га. Немате времена да схватите шта је то било ?! Због тога вам је потребна иста она прозрачна корпа да бисте у потпуности осетили и уживали у суфлеу. Тесто ће бити грубо. Ако га користите, онда суфле направите тврђи.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба