Торта од вафла са безеом

Категорија: Посластичарница
Торта од вафла са безеом

Састојци

Темељ:
Паковање вафелних листова 1/6
Протеин 3 ком.
Шећер 1/2 кашике.
Крем:
браон шећер 140 г
Кондензовано млеко 1 цан
Маслац 200 г
Сок од лимуна 1/2 лимуна
Прах:
Ораси 100 г
браон шећер 50 г
Табла за вафле 1 КОМ.
--------------------------------------------- ---------------
Чаша = 250 мл

Метода кувања

  • Темељ:
  • Истуците белце док стабилни врхунци, без престанка ударања, додајте мало шећера. Умућени беланца уредно ставите на 3 листа облатне, равномерно распоредите по целом листу. Пеците на 130 степени 40 минута.
  • Крем:
  • Побијте крему од путера и кондензованог млека. На крају дословно додајте лимунов сок кап по кап. Растворите 50 г шећера у тигању, ставите орахе, промешајте и пребаците орахе на тањир. Залепили су се, раздвојио сам их „уметнички“. Положите листове: лист кремом, лист безе. Горе сам добио лист безе. Да се ​​ораси не би распршили, горњи слој беза нежно сам намазао кремом. Али пре него што раширите орахе на торти, бокове треба танко подмазати кремом и посути мрвицама. Да бисте то урадили, самељите додатни лист у мрвице.
  • Торту треба инфузирати 10 сати.
  • Веома лепа торта, поготово ако се узме у обзир торта од вафла.
  • Торта од вафла са безеом
  • Торта од вафла са безеом

Јело је дизајнирано за

30 цм к 17 цм, ↑ = 7 цм

Белешка

Имао сам мало ораха, додао сам бадеме. А према рецепту то треба да урадите са 8 листова. Али чак и да сам имао толико листова, не бих то радио. Већ имам огромну торту висине 30к17, висине 7цм.

Админ
А могу и да вежем крстом осим месних јела и салата

Таниусха, врло занимљива торта, СЈАЈНО!
натапит
Таниа, колачи од вафла су моја слабост, а ти си врло укусна !!! Е, сад би то био комад за шољу кафе!
барбарисцка
Таниа, каква дивна торта! Хвала на рецепту, волим вафле.
целфх
Таниа, Натасха, барбарисцка, Драго ми је што чујем ваше лепе речи, хвала!
Калиусиа
Ммм, вафле! То јако волим. Дефинитивно никада нисам имао такав слој! Срамота је што сада нема таквих листова.
У обележиваче!
схоко11
целфх, хвала на рецепту. Пробали смо, било је врло укусно, само су вафли и кондензовано млеко беспослено лежали. Моји ораси су се такође слепили, направио сам мешавину ораха и кикирикија.
целфх
схоко11, Веома ми је драго што је додата храна и свидела ми се торта!
Василисса
Таниа! Дивна торта! И не треба ли лист безе премазати кремом за боље повезивање колача?
целфх
Василисса, текст каже: лист са кремом, лист са безом
Василисса
ецхева
реци ми, пзхалста, да ли колачи од облатни задржавају хрскавост? или се покисну?
целфх
Зхениа, колачи се не упијају ни на који начин, хрскавост је очувана, али могу рећи да је то као само облатна
ецхева
Танецхка, колач се инфузира 10 сати не у х-ке?
целфх
Не, не у фрижидеру
олесиа32
Можете ли само замесити вафла и ставити безе на њих? иначе у селу немамо листова наполитанки.
целфх
олесиа32, чак и лоше замислите шта ће од тога бити. Нажалост, не знам алтернативу вафел плочама
МариВ
ТанРеци ми, пријатељу, колико си шећера ставио у протеине?
целфх
Цитат: МариВ

ТанРеци ми, пријатељу, колико си шећера ставио у протеине?
Ол, пропустио је 0,5 чаше фасетираног. Може још мало
МариВ
Захвалити!
Ирина Калусх
Цитат: целфх
ХВАЛА Таниа !!!
ецхева
Цитат: целфх

Ол, пропустио је 0,5 чаше фасетираног. Може још мало
Можете ли исправити рецепт?
Илона
Цитат: целфх

Ол, пропустио је 0,5 чаше фасетираног. Може још мало
Таниа, да ли имате 250 или 200 мл фасетираног? Обично 250, али упознао сам и 200. Да разјаснимо?

Цитат: ецхева

Можете ли исправити рецепт?

Тања неће моћи да исправи, понестало јој је времена за уређивање, али сада ћемо све разјаснити и урадити
целфх
илоннна, фасетирано стакло стандард, 250мл
Захвалити!
олесиа32
Татиана, хвала на рецепту. Нисам имао времена ни да се фотографишем. Свиђа ми се. Саветујем онима који не могу да пеку или једноставно немају времена. Делициоус. Свидело се чак и мом мужу. Воли само колаче од вафла.
питање: да ли имате довољно креме за колаче од колача?
целфх
олесиа32, у твоје здравље!
олесиа32
било би потребно смислити неко име, у супротном име није погодно.
нотка_нотка
Татјана, Био сам веома заинтересован за рецепт, желим да направим такав колач. Крема садржи 140 грама смеђег шећера ... Нисам баш разумео где да га нанесем))) Хвала на рецепту!
целфх
Цитат: нотка_нотка
Крема садржи 140 г смеђег шећера ...
Сад сам све поново прочитао, и постало је смешно - факир је био пијан)) Не могу ни да замислим зашто ми је толико недостајало у рецепту))
Исецкајте орахе грубо, загрејте у тигању 2-3 минута, поспите шећером и загрејте док се ораси не карамелизују)) И, наравно, све то време мешајте орахе))
нотка_нотка
Татјана, факир успут и тренутно се попије Уз посипање је све јасно, напишу грам шећера, али ...
140 грама смеђег шећера у креми како се пријавити? Заједно са кондензованим млеком, попут пуно слаткиша
целфх
Ја ћу проверити))
нотка_нотка
Таниа, опрости ми ако сам нејасно питао. У рецепту састојци кажу 140 грама смеђег шећера, конзерва кондензованог млека и путер шљива за крему. Крему треба умутити од путера са кондензованим млеком, зар не?
Затим карамелизујте 50 грама шећера у тигању, намажите орахе у овом карамелу. Ставите охлађене орахе на крему. Питање: где ставити 140 грама смеђег шећера?
Било ме је срамота, да ли бих се могао толико исцрпети на послу да је онај паметни престао да ради?
целфх
Наталија, Наташа, била сам забринута, и заиста је)) Погледала сам, заиста, где је толико шећера? Сада сам претражио све своје кутије за скривање, не могу да пронађем оригинални рецепт (((
нотка_нотка
Таниа, Имам непатворене протеине и доступни су колачи од вафла, само сам циљао на ваш рецепт))), али тренутно то дефинитивно нећу учинити, можда сутра или у суботу. Запамтите, онда светионици. У реду?
целфх
Цитат: нотка_нотка
У реду?
Добро, али мало је вероватно да ћу се данас ичега моћи сјетити)) Чињеница је да сам књиговођа и сада у глави немам ништа осим бројева)) Боље је бити пијани факир)))
А торта је заправо укусна.
Ставио сам по страни ПДВ и пронашао оригинални рецепт))) Био је у мом радном рачунару))

Састојци за торту
Паковање облатних колача (10 комада)
3 веверице
Пола чаше шећера
1 конзерва кондензованог млека
200 грама меког путера
Пола лимуновог сока
100 грама ораха
50 грама смеђег шећера
Припрема
Загрејте рерну на 130Ц
Истуците снег од беланаца са шећером до чврстих врхова.
Подмажите 6 колача од безе плочица и ставите у рерну на 40 минута.
Док се колачи пеку, умутите путер, кондензовано млеко, додајте кап по кап лимунов сок. Крема је спремна.
Смеђи шећер отопите у тигању, додајте орахе, промешајте, одвојите од ватре.

Састављање колача
Подмажите прву торту без беза кремом, на њу положите торту са безом, подмажите кремом и наставите док све торте не ставимо с безом. Горња торта биће без беза. Постављено је укупно 8 колача. Преостала два колача самељите у мрвице и поспите бочне странице торте. Положите врх са орасима.
Ја мислим. то се може учинити са другим пуњењем, чоколадом.
Треба пробати ...


нотка_нотка
Танецхка, хвала огромно! Свакако ћу то урадити))) Желим да се ваши бројеви правилно формирају)
нотка_нотка
Овде сам наступио ТатјанаХвала вам на тако једноставној торти
Торта од вафла са безеом
целфх
Наталија, У твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба