Зеко
Моулинек ОВ 5004 Приручник за израду хлеба

Опис машине за хлеб Моулинек ОВ 5004

Моулинек ОВ 5004 рецепти за производњу хлеба

Тест машине за хлеб Моулинек ОВ 5004

Често постављана питања о произвођачима хлеба

Моулинек ОВ 5004

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Извештај:
шта је имао - произвођач хлеба Моулинек 5004
шта сте добили - прелепа векна хлеба, са танком хрскавом кором, равномерно печена, са прелепом златном горњом кором - нимало бела!
срамотно је што мешалице остају у хлебу, а затим их треба уклонити ... Заглавила сам једну - извадила сам је и то је то, није застрашујуће, али ипак постоји такав тренутак ...
иначе - Не знам за Панасониц, али много боље!!! Направио сам фотографију - сутра ћу је ставити на рачунар и објавити, а ујутру ће мој муж однети мој хлеб у Одесу. Сад ћу испећи још један!
стр од. током печења осећао се мирис гвожђа, али то је написано у упутству, након првих неколико пута би требало да нестане ...

До сада сам веома срећан и не кајем се због направљеног избора! а сутра ћу правити багете, а ако је све ок - похвалићу се сликама !!!
Таниусха
Честитамо зечићу на куповини и првом хлебу Чињеница да миксер остаје у хлебу за мене није нешто страшно, понекад остаје, на апарат за хлеб треба причврстити посебну куку за извлачење мешалица из хлеба. згодан.
Зеко
постоји кука. ствари су добре
Зеко
Могу се испећи 4 багете одједном.
тесто се меси, а затим га треба извадити, поделити на 4 дела, формирати 4 кобасице, ставити у калуп - и ставити у произвођач хлеба.
сад пеци хељдин хлеб - пита тата, а багете увече ... или сутра
и ево слика
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Мој први хлеб у производњи хлеба.
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Рустична пећ
Цитат: Зеко

и ево слика

Зеко, честитам на хлебу, јако лепо.

Престаните да објављујете исте поруке у различитим темама, ово је бесмислено, а онда ће ометати проналажење заиста важних ствари.
Зеко
Хељдин хлеб:
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Багете у процесу печења

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

и ево готовог резултата !!!
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

али укусно !!! Речи не могу да пренесу!
Таниусха
Багети са зечицама су баш дивне, честитам.
Девојке на нашем радном месту пеку такве багете, а затим их исеку и намачу маслацем са белим луком и зачинским биљем.
Сова
Цитат: Зеко

.. следећи на реду је ражени хлеб !!!!
Сваким даном сам све задовољнија куповином !!!

А уосталом, после ражи, доћи ће време и нешто слатко ... зар не?

Извините на нескромности, али усуђујем се да предложим рецепт који сам испробала за будућност - овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=26&топиц=2039.0.

Рецепт је неколико пута тестиран у Моулинек 5002.

Сретно у даљем развоју вашег модела - овог правог Роллс-Роицеа у свету произвођача хлеба !!!
Писанка
Пре три дана купио сам Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом. Заиста сам се радовао изгледу овог модела. Показало се да је први хлеб био диван. Али што се тиче багета, ту је био проблем. За Украјину и Русију је посебно. Рецепти указују да је програм 9 за печење багета, али заправо 12. Програм 9 за печење бородинског хлеба састоји се од три фазе ... А након првог печења поклопац се заврнуо. Мој муж је то успео да поправи. Не остављајте га отвореним након печења. А квалитет пластике није баш добар. У погледу квалитета, Моулинек ОВ 3000 је бољи.
ИМХО
! Р! НА
Зеко, твоје багете су изврсне. Реците ми, какво сте тесто направили за њих?
Зеко
направио рецепт за хлеб по рецепту - сезамова багета (доступно на веб страници)
али ако је потребно, поставићу га
Зеко
вода -175 мл
шећер -1 кашичица
сол 3/4 тсп
брашно - 250г
квасац - 3/4 тсп стављам 1 тсп)
семе сусама - 50 гр
Зеко
Сова, хвала на рецепту - свакако ћу покушати.
Ево шта сам мислио - чини ми се да ако произвођачи хлеба 5004 и 5002 имају исте канте, онда у сервису можете у потпуности купити калупе за багете ... они се само стављају уместо канте ...
! Р! НА
Цитат: Зеко

вода -175 мл
шећер -1 кашичица
сол 3/4 тсп
брашно - 250г
квасац - 3/4 тсп стављам 1 тсп)
семе сусама - 50 гр

Захвалити.Имам ХП Панасониц и желим да печем багете. Покушаћу у рерни. А шта је тесто? Багуеттес неће пузати?
Сова
Цитат: Зеко

Сова, хвала на рецепту - свакако ћу покушати.
Ево шта сам мислио - чини ми се да ако произвођачи хлеба 5004 и 5002 имају исте канте, онда у сервису можете у потпуности купити калупе за багете ... они се само стављају уместо канте ...

Зеко, хвала ти на савету, али ... ово ће већ превазићи моје физичке и менталне способности - уосталом, багете се морају формирати ручно. А ово ... другим речима, превише сам лен
Целестине
Цитат :! Р! НА

Захвалити. Имам ХП Панасониц и желим да печем багете. Покушаћу у рерни. А шта је тесто? Багуеттес неће пузати?

И погледате како да их боље формирате како не би пузали на главној страници „тест формација“
Зеко
и није их тешко формирати, али лењост је аргумент (за мене лично)
Зеко
Управо сам испекла функи векну од 4 врсте брашна, са маком, са сиром и сувим грожђем !! Укусно тако "" "пухасто !!!!
увече ћу овде показати слике.
! Р! НА
Цитат: Целестине

И погледате како да их боље формирате како не би пузали на главној страници „тест формација“

Видео сам ову страницу. Захвалити. Али чињеница је да сам једном пекла багете. Узео сам тесто од француског хлеба. Као резултат, испоставило се да хлеб није имао округли пресек, већ је некако био спљоштен.
Кукичање
Зеко, јеси ли већ покушао да печеш раж? Ако да, који програм?
Аксаниа
Зеко, ако немаш ништа против, написаћу и своје критике. Пекао сам раж, у програму бородински хлеб. Читајући о проблемима на форуму, нисам био сигуран шта ће се догодити. Пекао сам хлеб Бородински из књиге рецепата, било је само ражено брашно. Скакао сам око шпорета не знајући да ли је тесто течно или обрнуто, али одлучио сам да додам мало течности, што је резултирало укусним хлебом, иако није био јако висок, али је имао укус праве ражи, њам. Сада остаје да рецепт доведемо до савршенства ...
Целестине
Цитат: Окана ХР

Зеко, ако немаш ништа против, написаћу и своје критике.

Можете . Штавише, они су једноставно дужни да: Напишите своје критике у било којој теми, за коју су створени
Херувим
Погледајте ову тему хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=2383.0, тамо су се хвалили багетима, деловали су срећно, изгледали су баш дивно.
Андреј
Овде сам власник Мулинека 5004
Одлучио сам да напишем детаљан извештај о шпорету и прво искуство

Овде:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=2384.120

Одговор бр. 130
Зеко
раж

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Хлеб са сиром, маком, сувим грожђем и 4 врсте брашна
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Аксаниа
Андреи (и) честитамо на куповини, ово је сјајно. Иначе, пекла сам млечни хлеб по рецепту из књиге рецепата и шешир ми није отпао. Експериментишите са брашном и квасцем.

Зеко Супер си пекар Врло леп хлеб. Авај, немам времена да сликам сав хлеб, али морам да покушам причу
Како сте пекли раж? Који је рецепт? Врло, врло укусно
Андреј
Зеко
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

ово је мој "сиви" хлеб ... отишао код мог мужа у Одесу ...
Херувим
Па, овде доносим на суд јавног мњења рад Мулинека 5004
Из књиге рецепата "Традиционални хлеб"
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Гледај

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Гледај

И из исте књиге Пита „Круглоф“ (додуше са орасима)
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Гледај

Било је још фотографија, али модераторима су недостајале само три

Андреевна
Херувим, па, прва 2 ролне су потпуно ружне, кров је потпуно беличаст, да ли се заиста тако пече? Или је ово фотографија?
Херувим
Цитат: Андреевна

Херувим, па, прва 2 ролне су потпуно ружне, кров је потпуно беличаст, да ли се стварно тако пече? Или је ово фотографија?

Да, то је исти хлеб, само из различитих углова
И кора је била врло хрскава и пржена, с обзиром на врх, у почетку им је било и неугодно, али онда су добро погледали, па је била беличаста чак и на фотографији у књизи рецепата. Али пошто је то био први хлеб, није се имало са чиме упоредити. Међутим, „кров“ је такође био хрскав и пржен и заиста ми се допао укус, посебно моја ћерка. А на фотографији ће се можда и мало осветлити блицем (посебно је видљиво где је исечени хлеб на комаду) ...
Андреевна
Херувим , главна ствар је да је укусна! Сваки пут ће бити све боље и боље.Срећно! А фотографија, блиц је тако варљива ствар
Херувим
Јуче смо направили „инстант хлеб“ (такође из књиге рецепата)
Тежина: 1000 гр
Време: 1 сат. 20 минута
САСТОЈЦИ
• Топла вода: 285 мл
• Млеко: 115 мл
• Сунцокретово уље: 2 кашике. л.
• Сол: 2 кашичице.
• Шећер: 1,5 кашике. л.
• Пшенично брашно: 640 гр
• Суви пекарски квасац: 4 кашичице.

Испоставило се да је то била изврсна смеђа кора, штета што није било камере при руци. Генерално, ако рецепт садржи масти, било сунцокретово уље или путер, кора ће бити тамна (пржена), иначе ће бити као код бесквасног хлеба, кора је, али светла (мада то је чини не мање укусном ). Због тога обратите пажњу на састојке пре него што се узнемирите због погрешне лагане коре.
АНСОЛ
заправо, садржај шећера више утиче на боју коре
Зеко
и 4 добио сам полохо инстант хлеб - некакав срушен ... не диже се ...
Није ми се свидело
Зеко
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом

Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом за дом
Тимона
Цитат: Писанка

И након првог печења, поклопац је увијен. ИМХО
То је све што сам мислио, узети или не узети ... Одлучио сам, због потпуне неписмености у овом питању, узео сам га по принципу - најновији модел познатог произвођача (од онога што је било у продавници) . До сада сам испекла само први - обичан хлеб (генерално сам кувар ... па чак и пекар - само сузе), невероватно укусан, мој муж је срећан, заиста сам мислила да је моја калварија са печењем готова ... сада само на губитку. како то мислиш „уврнуто“?
Андреј
Није битно

Постоји брак, али не са сваком пећи!

Ако вам све успе, онда би требало да се настави.
Зеко
Данас сам пекла хељдине багете. ТАКО сјајан укус!
И сам сам смислио рецепт - управо сам у главном рецепту заменио половину пшеничног брашна хељдом !!! Тако укусно!!!
Слушајте, престајем да печем хлеб - багете, брже, укусније и лепше ... и згодније !!! Заљубљен сам у свој шпорет!
Зеко
Ја сам ОК!!! Шпорет је супер! Багете су укусне! Одмах сам приметио грешку у рецепту !!! али како се поклопац може увити? И ја сам заинтересован ..
Писанка
Кад сам први пут пекао хлеб, остављао сам отворен поклопац док сам вадио хлеб из посуде. Нисам га могао нормално затворити: поклопац није добро легао и био је мали размак. Супруг је преко ноћи оставио канистар воде од 5 литара. Све је легло на своје место, али више га не остављам отвореним. И стварно не волим квалитет пластике. Имамо готово сву Моулинекц опрему, али чини се да је произвођач хлеба лажан. Али хлеб се добро пече (ммм), никад није било промашаја.
камо
Да ли 5004 има дозатор (за грожђице, итд.)?
Нат_ка
не
камо
Односно, без мешања у процес усред циклуса, не можете да додате грожђице?
Зеко
не. не можеш .. то ми ни на који начин не смета ..
камо
Седим и размишљам шта ми је важније: дозатор (Панас255 за 160 ие) или могућност печења багета (мули5004 за 233 ие).
Целестине
Цитат: Киевите

Седим и размишљам шта ми је важније: дозатор (Панас255 за 160 ие) или могућност печења багета (мули5004 за 233 ие).

Док размишљате, остаћете без шпорета, купите оно што је на располагању
За вашу информацију: Уопште не користим свој дозатор, јер увек убацим више адитива него што може да стане.
А багете су само дугачке, печем у рерни око 20 минута. И у чему је разлика, ставите их на плех или у калупе, и даље треба да помажете рукама
Зеко
али за мене су багете важније ... цела наша породица се закачила за њих! тако укусно! и не требате загревати рерну намерно ... а постоје и конзерве - и ово је важно ...
Аксаниа
Зеко, такође волим да печем багете, а моја ћерка јако воли да их једе. Само што немам времена за багете, на највеће жаљење, имам само довољно енергије и времена да све напуним у шпорет, упалим и извадим хлеб из шпорета пре спавања.
финансист
Добар дан!
Можете ли да кажете власницима Моулинек 5004 - да ли се користе две куке за гњечење када се меси било која количина теста или само за велику количину (1,5 кг)? Чињеница је да је приликом месења теста за 4 багете једна мешалица искочила и заглавила се између друге мешалице и дна канте. Добро је што сам био тамо и брзо искључио шпорет, иначе би, мислим, мотор изгорео. Да ли се неко сусрео са сличним проблемом? Испоставило се да остављање пећи без надзора није сасвим сигурно.
(Пећ имам од јуче - нема искуства у раду)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба